Južno-Sahalinsk, 21. travnja (INTERFAX)– Ruska Federalna služba za veterinarski i fitosanitarni nadzor (Rosselkhoznadzor) danas je objavila da jaja uvezena iz Krasnojarskog kraja u supermarkete u Južno-Sahalinsku sadrže prekomjerne razine kinolonskih antibiotika, pri čemu su ostaci ciprofloksacina dvostruko premašili dopuštene vrijednosti, a enrofloksacina gotovo tri puta. Ovaj incident u vezi sa sigurnošću hrane potaknuo je razmišljanje u cijeloj industriji o unapređenju tehnologija detekcije.Peking Kwinbon, kineski inovator, istakla se kao ključni igrač u globalnim sustavima sigurnosti hrane sa svojim brzim test trakama za koloidno zlato, koje pokazuju iznimne performanse u otkrivanjukinoloni.
Laboratorijski testovi pokazali su da, iako su implicirani uzorci jaja prošli 32 rutinska sigurnosna pokazatelja, nisu uspjeli otkriti skrivene rizike od ostataka antibiotika. Glavni tehnološki direktor tvrtke Kwinbon istaknuo je da njihove koloidne zlatne brze test trake za kinolone koriste tehnologiju multipleks detekcije, omogućujući simultano testiranje osam uobičajenih kinolona - uključujućiciprofloksacin i enrofloksacin— s osjetljivošću od 0,5 μg/kg, u potpunosti u skladu s ograničenjima ostataka EU-a i Rusije. „Naše rješenje za probir na licu mjesta daje rezultate za samo 15 minuta, gotovo 100 puta brže od tradicionalnih laboratorijskih metoda“, naglasio je dužnosnik.
Propust otkriven u ovom incidentu točno se poklapa s tehnološkim prednostima tvrtke Kwinbon. Tvrtkin sustav za brzo otkrivanje sigurnosti hrane GT-810, uparen sa specijaliziranim testnim trakama, omogućuje vizualnu interpretaciju bez profesionalne opreme. Operateri s minimalnom obukom mogu provoditi precizne provjere na farmama, logističkim centrima ili maloprodajnim mjestima, smanjujući troškove za 85% u usporedbi s laboratorijskim metodama. Proizvod je dobio GOST-R certifikat u Rusiji i široko se koristi u poduzećima za preradu hrane na Dalekom istoku.
Značajno je da je Kwinbon razvio sveobuhvatan portfelj za detekciju kinolona, uključujući testne kartice s jednim ciljem (granica detekcije: 0,5 μg/kg), testne trake s tri cilja (istovremeno detektiranje ciprofloksacina, enrofloksacina i danofloksacina) i komplete s pet ciljeva koji pokrivaju 23 derivata kinolona. Napredna tehnologija liofilizacije osigurava da testne trake ostanu stabilne 12 mjeseci na temperaturama u rasponu od -20°C do 40°C, što ih čini idealnim za ekstremnu klimu Rusije.
Tehnički stručnjak Rosselkhoznadzora izjavio je: „Ovaj incident nas je potaknuo da ponovno procijenimo stratešku vrijednost brzog testiranja. Kwinbonove koloidne zlatne test trake uspješno su presrele tri serije peradi kontaminirane antibioticima tijekom pilot primjena na poljoprivrednim tržištima Sahalina, dokazujući njihovu pouzdanost.“ Podaci pokazuju da su proizvodi tvrtke sada operativni na preko 200 lokacija za brzo testiranje diljem Rusije, s godišnjim kapacitetom testiranja većim od 500 000 uzoraka.
Kako se globalni propisi o ostacima veterinarskih lijekova pooštravaju, Kwinbon produbljuje suradnju s ruskim partnerima. Planovi uključuju osnivanje zajedničkog laboratorija za sigurnost hrane na Dalekom istoku kako bi se razvila brza rješenja za otkrivanje novih kinolona. Industrijski analitičari napominju da će proširenje ovog modela „preventivnog testiranja“ riješiti izazove u pogledu poštivanja karencije i izgraditi snažne tehničke zaštitne mjere za poljoprivrednu trgovinu u okviru inicijative Pojas i put.
Vrijeme objave: 12. svibnja 2025.