-
Izvješće o testiranju organskog povrća: Jesu li ostaci pesticida apsolutno nula?
Riječ "organski" nosi duboka očekivanja potrošača za čistom hranom. Ali kada se aktiviraju laboratorijski instrumenti za testiranje, je li to povrće sa zelenim etiketama doista besprijekorno kako se zamišlja? Najnovije nacionalno izvješće o praćenju kvalitete organske poljoprivrede...Pročitajte više -
Mit o sterilnim jajima razotkriven: Testovi na salmonelu otkrivaju sigurnosnu krizu proizvoda poznatog na internetu
U današnjoj kulturi konzumacije sirove hrane, takozvano "sterilno jaje", proizvod poznat na internetu, tiho je preuzelo tržište. Trgovci tvrde da ova posebno tretirana jaja koja se mogu konzumirati sirova postaju novi favorit sukiyakija i meko kuhanih jaja...Pročitajte više -
Hladno meso u odnosu na smrznuto meso: Koje je sigurnije? Usporedba testiranja ukupnog broja bakterija i znanstvene analize
S poboljšanjem životnog standarda, potrošači posvećuju sve veću pozornost kvaliteti i sigurnosti mesa. Kao dva glavna mesna proizvoda, rashlađeno meso i smrznuto meso često su predmet rasprave o njihovom "okusu" i "sigurnosti". Je li rashlađeno meso stvarno...Pročitajte više -
Kako odabrati zdravo i hranjivo mlijeko
I. Odredite ključne oznake certifikacije 1) Organski certifikat Zapadne regije: Sjedinjene Američke Države: Odaberite mlijeko s oznakom USDA Organic, koja zabranjuje upotrebu antibiotika i sintetičkih hormona. Europska unija: Potražite oznaku EU Organic, koja strogo ograničava ...Pročitajte više -
Kako odabrati med bez ostataka antibiotika
Kako odabrati med bez ostataka antibiotika 1. Provjera izvješća o ispitivanju Ispitivanje i certificiranje od strane treće strane: Ugledne marke ili proizvođači dostavit će izvješća o ispitivanju od strane treće strane (kao što su ona od SGS-a, Interteka itd.) za svoj med. T...Pročitajte više -
Osnaživanje umjetne inteligencije + nadogradnja tehnologije brzog otkrivanja: Kineski propisi o sigurnosti hrane ulaze u novo doba inteligencije
Nedavno je Državna uprava za regulaciju tržišta, u suradnji s više tehnoloških poduzeća, objavila prve "Smjernice za primjenu pametnih tehnologija za detekciju sigurnosti hrane", koje uključuju umjetnu inteligenciju, nanosenzore i...Pročitajte više -
Preljevi za bubble tea suočavaju se s najstrožim propisima o aditivima
Kako se brojni brendovi specijalizirani za bubble tea nastavljaju širiti i na domaćem i na međunarodnom tržištu, bubble tea postupno je stjecao popularnost, a neki brendovi su čak otvorili i "specijalizirane trgovine za bubble tea". Perle tapioke oduvijek su bile jedan od uobičajenih dodataka ...Pročitajte više -
Otrovali ste se nakon što ste se "prejedali" trešnjama? Istina je…
Kako se približava Proljetni festival, na tržištu je obilje trešanja. Neki korisnici interneta izjavili su da su nakon konzumiranja velike količine trešanja osjetili mučninu, bolove u želucu i proljev. Drugi su tvrdili da jedenje previše trešanja može dovesti do trovanja željezom...Pročitajte više -
Iako je ukusan, previše tanghulua može dovesti do želučanog bezoara.
Na ulicama zimi, koja je delicija najprimamljivija? Tako je, to je crveni i blistavi tanghulu! Sa svakim zalogajem, slatko-kiseli okus vraća jednu od najljepših uspomena iz djetinjstva. Međutim...Pročitajte više -
Kwinbon: Sretna Nova godina 2025.
Dok su odzvanjala melodična zvona Nove godine, ušli smo u potpuno novu godinu sa zahvalnošću i nadom u srcima. U ovom trenutku ispunjenom nadom, iskreno izražavamo najdublju zahvalnost svakom kupcu koji je podržao...Pročitajte više -
Savjeti za konzumaciju kruha od cjelovitih žitarica
Kruh ima dugu povijest konzumacije i dostupan je u širokom asortimanu. Prije 19. stoljeća, zbog ograničenja u tehnologiji mljevenja, obični ljudi mogli su konzumirati samo kruh od cjelovitog zrna pšenice napravljen izravno od pšeničnog brašna. Nakon Druge industrijske revolucije, napred...Pročitajte više -
Kako prepoznati "otrovne goji bobice"?
Goji bobice, kao reprezentativna vrsta "homologije lijekova i hrane", široko se koriste u hrani, pićima, zdravstvenim proizvodima i drugim područjima. Međutim, unatoč njihovom bucmastom i jarko crvenom izgledu, neki trgovci, kako bi uštedjeli troškove, odlučuju se koristiti industriju...Pročitajte više
