ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಅವಶೇಷಗಳಿಲ್ಲದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು
1. ಪರೀಕ್ಷಾ ವರದಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು
- ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ:ಹೆಸರಾಂತ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕಾಗಿ ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪರೀಕ್ಷಾ ವರದಿಗಳನ್ನು (SGS, ಇಂಟರ್‌ಟೆಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ವರದಿಗಳು ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಉಳಿಕೆಗಳ ಪರೀಕ್ಷಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಬೇಕು (ಉದಾಹರಣೆಗೆಟೆಟ್ರಾಸೈಕ್ಲಿನ್‌ಗಳು, ಸಲ್ಫೋನಮೈಡ್‌ಗಳು, ಕ್ಲೋರಂಫೆನಿಕಾಲ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಥವಾ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾನದಂಡಗಳ (ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟ ಅಥವಾ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಂತಹವು) ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.
ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾನದಂಡಗಳು:ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ದಿಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಅವಶೇಷಗಳುಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಔಷಧಗಳಿಗೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡದ ಗರಿಷ್ಠ ಉಳಿಕೆ ಮಿತಿಗಳನ್ನು (GB 31650-2019) ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಈ ಮಾನದಂಡದ ಅನುಸರಣೆಯ ಪುರಾವೆಯನ್ನು ವಿನಂತಿಸಬಹುದು.
- 2. ಸಾವಯವ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು
ಸಾವಯವ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಲೇಬಲ್:ಸಾವಯವವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಔಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ EU ಸಾವಯವ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ USDA ಸಾವಯವ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಮತ್ತು ಚೀನಾ ಸಾವಯವ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ). ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾವಯವವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ.
ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾನದಂಡಗಳು: ಸಾವಯವ ಜೇನುಸಾಕಣೆಯು ಜೇನುಗೂಡಿನ ಆರೋಗ್ಯ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ. ಜೇನುನೊಣಗಳು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದರೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3.ಜೇನು ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರದ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು
ಸ್ವಚ್ಛ ಪರಿಸರ ಪ್ರದೇಶಗಳು:ಮಾಲಿನ್ಯ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ವಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕ ಬಳಕೆ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೂರದ ಪರ್ವತಗಳು, ಕಾಡುಗಳು ಅಥವಾ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಕೇಂದ್ರಗಳ ಬಳಿ ಇರುವ ಜೇನು ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಜೇನುನೊಣಗಳು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.
ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಜೇನುತುಪ್ಪ:ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟ, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾದಂತಹ ದೇಶಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಉಳಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಠಿಣ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬಹುದು (ಅಧಿಕೃತ ಮಾರ್ಗಗಳ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ).
4.ಖ್ಯಾತಿವೆತ್ತ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚಾನೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು
ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು:ಉತ್ತಮ ಖ್ಯಾತಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು (ಕಾಮ್ವಿಟಾ, ಲ್ಯಾಂಗ್ನೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೈಹುವಾ) ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಅಧಿಕೃತ ಖರೀದಿ ಚಾನಲ್‌ಗಳು:ಬೀದಿ ಬದಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಪರಿಶೀಲಿಸದ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಹಾರ ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್-ಅಧಿಕೃತ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಡಿಗಳ ಮೂಲಕ ಖರೀದಿಸಿ.
5. ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್ ಓದುವುದು
ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:ಶುದ್ಧ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ "ಜೇನುತುಪ್ಪ" ಅಥವಾ "ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ" ಮಾತ್ರ ಇರಬೇಕು. ಅದರಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿದ್ದರೆ, ಗುಣಮಟ್ಟ ಕಳಪೆಯಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಅವಶೇಷಗಳ ಅಪಾಯವೂ ಹೆಚ್ಚಿರಬಹುದು.
ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾಹಿತಿ:ಈ ಯಾವುದೇ ವಿವರಗಳಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿ, ತಯಾರಕರ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ವಿಳಾಸವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
6.ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ಬಲೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ
ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು (ಜೇನುಗೂಡು ನಿರ್ವಹಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಕೊಯ್ಲು ಚಕ್ರಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ). ಬೆಲೆಯು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೆಲೆಗಿಂತ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕಲಬೆರಕೆ ಅಥವಾ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಉಳಿಕೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
7.ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು
ಸಂವೇದನಾ ಗ್ರಹಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೂ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ:
ಸುವಾಸನೆ:ಇದು ಮಸುಕಾದ ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಹಾಳಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ:ಇದು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ (ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತಹ ಕೆಲವು ವಿಧಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಏಕರೂಪದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಕರಗುವಿಕೆ:ಕಲಕಿದಾಗ, ಅದು ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಅವಶೇಷಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಗಳು
ಜೇನುನೊಣಗಳ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದಾಗಿ ಉಳಿಕೆಗಳಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಟೆಟ್ರಾಸೈಕ್ಲಿನ್‌ಗಳು (ಆಕ್ಸಿಟೆಟ್ರಾಸೈಕ್ಲಿನ್‌ನಂತಹವು), ಸಲ್ಫೋನಮೈಡ್‌ಗಳು, ಕ್ಲೋರಂಫೆನಿಕಾಲ್ ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೊಮಿಡಾಜೋಲ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ.
ಸಾರಾಂಶ
ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಉಳಿಕೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಪರೀಕ್ಷಾ ವರದಿಗಳು, ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಲೇಬಲ್‌ಗಳು, ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಖ್ಯಾತಿ ಮತ್ತು ಖರೀದಿ ಮಾರ್ಗಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಮಗ್ರ ತೀರ್ಪು ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಾವಯವವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಮಾರ್ಗಗಳ ಮೂಲಕ ಖರೀದಿಸುವುದರಿಂದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ಸ್ವಯಂ-ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಧಿಕೃತ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಫೆಬ್ರವರಿ-20-2025