ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಟೆಲ್‌ನ ಆಡಳಿತಾತ್ಮಕ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಹಿತಾಸಕ್ತಿ ಮೊಕದ್ದಮೆ ಪ್ರಕರಣವು ನಂಬಲಾಗದ ವಿವರವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿತು: ಸಾಮೂಹಿಕ ಆಹಾರ ವಿಷಕಾರಿ ಅಪಘಾತಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಹೋಟೆಲ್ ಬಾಣಸಿಗ ನಾಂಟಾಂಗ್, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಜೆಂಟಾಮಿಸಿನ್ ಬಳಸಿ, ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ನೀಡಿದರು, ಆದರೆ ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಹೋಟೆಲ್ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸಂಬಂಧಿತ ಇಲಾಖೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಲು.
ಜೆಂಟಾಮಿಸಿನ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಒಂದು ಪ್ರತಿಜೀವಕ, ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಔಷಧವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶ್ರವಣ ಹಾನಿ. ಜೆಂಟಾಮಿಸಿನ್ ಕಿವುಡುತನದಂತಹ ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಂಪುಗಳ ಜನರಲ್ಲಿ (ಉದಾ. ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಜೆಂಟಾಮಿಸಿನ್ ಸೇರಿಸುವುದು ಗ್ರಾಹಕರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಬೆದರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಈ ಘಟನೆಯು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿದೆ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದಕರು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಾಹಕರಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವರು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಯಂತ್ರಕ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಾನೂನುಬಾಹಿರ ಕೃತ್ಯಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿಕ್ಕಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರು ಮತ್ತು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಹಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಹಿತಾಸಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಮ್ಮ ಜಾಗೃತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು, ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಅಧಿಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ವರದಿ ಮಾಡಬೇಕು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜುಲೈ-31-2024