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톈진시 곡물자재국은 곡물 품질 및 안전 검사·감시 역량 구축에 주력해 왔으며, 시스템 규정을 지속적으로 개선하고, 검사·감시를 엄격하게 시행하여 품질 검사 기반을 공고히 하고, 지역의 기술적 우위를 적극적으로 활용하여 곡물 품질과 안전을 효과적으로 보장해 왔습니다.

식품 품질 및 안전 관리 시스템을 개선합니다.

"톈진시 정부 곡물 비축량 품질 및 안전 관리 조치"는 시 정부 곡물 비축량의 품질 관리, 검사 관리, 감독 등의 측면을 더욱 표준화하고 책임 소재를 명확히 하기 위해 발표되었습니다. 이 조치는 곡물 품질 및 안전 감독 강화의 연간 주요 과제를 시의적절하게 제시하고, 곡물 저장 업체들이 구매 및 저장한 곡물의 품질과 안전을 엄격히 관리하도록 하며, 모든 부처와 기관이 중요한 단계의 품질 관리를 철저히 수행하여 곡물 품질과 안전을 확보하는 견고한 토대를 마련하도록 지도합니다. 또한, 국가 곡물 품질 기준, 곡물 품질 샘플 검사 및 관리 방법, 곡물 품질 및 안전 제3자 검사 및 모니터링 시스템 등의 문서를 신속히 공표하고 시행하여 모든 단계의 곡물 행정 부서와 곡물 관련 기업에 지침과 서비스를 제공합니다.

식품 품질 및 안전 감독과 위험 모니터링 업무를 엄격하게 조직하고 수행한다.

곡물 비축량의 조달 및 저장 과정, 그리고 판매 및 창고 반출 전에 자격을 갖춘 제3자 전문 기관에 규정에 따라 정기적인 품질, 저장 품질 및 주요 식품 안전 지표 검사를 위한 샘플 채취를 위탁하고 있습니다. 올해 들어 총 1,684개의 샘플에 대한 검사가 진행되었으며, 검사 결과 톈진시 곡물 비축량의 품질 적합률과 저장 적합률이 100%인 것으로 나타났습니다.

훈련 및 재정 투자를 강화합니다.

지방 곡물 비축업체의 검사 및 실험실 기술자들을 대상으로 이론 교육, 실기 평가, 검사 결과 비교 및 ​​업무 경험 교류를 실시하고, 각 지역 곡물 관리 부서 및 저장업체의 품질 및 검사 관련 담당자들을 대상으로 "정부 비축 곡물 및 유지 품질 검사" 홍보 및 시료 검사 관리 조치 시행을 실시했습니다. 또한, 담당 직원들이 품질 검사 기관을 방문하여 비축 곡물의 품질 및 안전 검사에 대한 연구를 수행하고 지도 및 홍보 활동을 지원했습니다. 검사 기관과 정기적으로 특별 협력 회의를 개최하여 관련 부서 및 기업의 자본 투자를 확대하고 필요한 시설과 장비를 갖추도록 장려했습니다. 2022년 한 해 동안 관련 부서들은 중금속 및 곰팡이 독소 신속 검출기 등의 장비 구매, 실험실 개보수, 검사 및 시험 지원 역량 강화 등에 총 325만 5천 위안을 투자했습니다.