жаңылыктар

I. Тобокелдик тизмеси: Эмне үчүн бул 8 суу продуктулары жогорку тобокелдикке ээ?

Суу продуктуларынын 3000 партиясынан алынган жалпы улуттук тестирлөөнүн маалыматтарынын негизинде төмөнкү категориялар айыл чарба тажрыйбаларынан, ооруларга туруштук берүү муктаждыктарынан жана башка факторлордон улам жогорку кооптуу катары аныкталган:

1. Фермердик алабуга/форель:Аныкталдымалахит жашылжана нитрофуран метаболиттери
2. Чаяндар (креветкалар, Курума чаяндары):нын 15% ашуусуэнрофлоксацин
3. Молюскалар (острицалар, мискейлер):Оор металлдардын кош тобокелдиктери жаналевомицетин
4. Жумшак кабыгы бар таш бакалар:Тыюу салынган өсүү гормондору аныкталган
5. Букачалар:Furazolidone метаболиттеринин көрүнүктүү калдыктары
6. Жылан балыктары:Малахит жашылын тез-тез тымызын колдонуу
7. Eels (Экспортко байланыштуу):Сульфаниламиддин чектен ашкандыгы жөнүндө бир нече чет элдик билдирүүлөр
8. Тилапия:Табылган роман антибиотик florfenicol

Отчетто жогорку тыгыздыктагы дыйканчылык практикасы бул түрлөрдү ооруларга жакын кылып, кээ бир фермерлерди оорулардын алдын алуу же өсүш үчүн тыюу салынган дары-дармектерди мыйзамсыз колдонууга түрткөнүн көрсөтөт. Мындай дары-дармектер көп учурда жогорку уулуулугун жана начар бузулуучулугун көрсөтөт.

II. Ден соолукка коркунуч: тыюу салынган ветеринардык дарылар ден соолукка кандай коркунуч туудурат?

Канцерогендик жана тератогендик коркунучтар

Малахит жашыл IARC тарабынан 2B тобунун канцероген катары классификацияланган; нитрофуран метаболиттери ДНКга зыян келтириши мүмкүн.

1. Антибиотиктерге туруштук берүү кризиси

Узак мөөнөттүү аз дозада антибиотиктерди кабыл алуу дарыга туруктуу бактерияларды көбөйтүп, келечектеги дарылоонун натыйжалуулугун төмөндөтөт.

1. Боор жана бөйрөктүн уулуулугу

Левомицетин же сульфаниламиддердин ашыкча болушу зат алмашуу функцияларын начарлатат.

1. Балдардын өнүгүү тобокелдиктери

Гормондук ветеринардык препараттар эндокриндик системаларды бузуп, жаштардын өнүгүүсүнө таасир этиши мүмкүн.

III. Авторитеттүү тестирлөөдөн алынган өнөр жай түшүнүктөрү

2024-жылдын тестирлөө маалыматтары баса белгиленет:

Дыйкандардын рыногу дун продукциякараганда тыюу салынган баңги затын аныктоо көрсөткүчү 4 эсе жогору болгон (8,7%)супермаркетте алдын ала таңгакталган буюмдар(2,1%).

Аныктоо көрсөткүчтөрү учурунда 40% га өскөнжайоору-сыркоо кезинде дары-дармектерди колдонуунун көбөйүшүнө байланыштуу. 

Тез сыноолордун жетишкендиктери: Коллоиддик алтын иммунохроматографиясы азыр 30 мүнөттүн ичинде жалпы тыюу салынган 6 дары-дармекти скринингден өткөрүп, негизги жөнгө салууга жардам берет.

IV. Керектөөчүнүн өзүн-өзү коргоо колдонмосу: 4-кадам тандоо стратегиясы

"Кош сертификаттарды" текшерүү

текшерүү үчүн"Жаныбарлардын карантиндик сертификаты"жана"Суунун сапатын текшерүү отчету"таңгактоо боюнча.

Айыл чарба жерлерине жана дары-дармектердин жазууларына байкоо жүргүзүүгө мүмкүн болгон QR коддору бар продукцияга артыкчылык бериңиз.

Шектүү сапаттарды табыңыз

Чаяндардын же балыктын кочкул кызыл гилдериндеги кара тактар ​​баңги затын колдонууну көрсөтүп турат.

Өтө катуу же бышпаган эт формальдегид менен дарылоону билдириши мүмкүн.

Даярдоо боюнча кеңештер

Токсиндерди чыгаруу үчүн 2 саат туздуу сууга чылап коюңуз.

70%+ майда эрүүчү дары калдыктарын жок кылуу үчүн балыктын органдарын/гилинди алып салыңыз.

Даттануулар үчүн документ

Эсеп-фактураларды жана продукт үлгүлөрүн сактаңыз.

Шектүү маселелер CMA тарабынан тастыкталган лабораторияларга билдирилиши мүмкүн (мисалы, жергиликтүү сапатты текшерүү институттары).

V. Эксперттер: Толук чынжырлуу жөнгө салуу системасын курууга чакырат

Кытайдын Балыкчылык илимдер академиясынын изилдөөчүлөрү дары калдыктарын чечүү көп тараптуу кызматташууну талап кылаарын баса белгилешет:

Фронттук башкаруу:Аквакультура дары-дармектеринин “ак тизмесин” түзүү; чөптөрдүн альтернативаларын жайылтуу.

Процесске көз салуу:Чарбалар үчүн дары-дармекти колдонуунун санарип журналдарын (убакыт/доза) мандат.

Катуу жазалар:Тартип бузуучуларга өмүр бою өнөр жай тыюу салуу.