ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ສຳນັກງານກວດກາຕະຫຼາດແຂວງຈຽງຊູໄດ້ອອກແຈ້ງການກ່ຽວກັບຕົວຢ່າງອາຫານທີ່ບໍ່ມີຄຸນນະພາບ 21 ຄັ້ງ, ໃນນັ້ນ, ບໍລິສັດ Nanjing Jinrui Food Co., Ltd ທີ່ຜະລິດຖົ່ວຂຽວແປກໆ (ຖົ່ວລັນເຕົາທອດ) ມີຄ່າ peroxide (ໃນແງ່ຂອງໄຂມັນ) 1.3g/100g, ມາດຕະຖານຕ້ອງບໍ່ສູງກວ່າ 0.50g/100g, ເຊິ່ງເກີນມາດຕະຖານ 2.6 ເທົ່າ.
ເປັນທີ່ເຂົ້າໃຈວ່າຄ່າເປີອອກໄຊດ໌ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສະທ້ອນເຖິງລະດັບການຜຸພັງຂອງໄຂມັນ ແລະ ນ້ຳມັນ ແລະ ເປັນຕົວຊີ້ບອກເບື້ອງຕົ້ນຂອງຄວາມເນົ່າເປື່ອຍຂອງໄຂມັນ ແລະ ນ້ຳມັນ. ການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີຄ່າເປີອອກໄຊດ໌ຫຼາຍເກີນໄປໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ແຕ່ການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີຄ່າເປີອອກໄຊດ໌ຫຼາຍເກີນໄປເປັນເວລາດົນອາດຈະນໍາໄປສູ່ອາການບໍ່ສະບາຍກະເພາະອາຫານ ແລະ ຖອກທ້ອງ. ສາເຫດຂອງການເກີນຄ່າເປີອອກໄຊດ໌ (ໃນແງ່ຂອງໄຂມັນ) ອາດຈະເປັນຍ້ອນວ່າໄຂມັນໃນວັດຖຸດິບໄດ້ຖືກຜຸພັງ, ຫຼືມັນອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການຄວບຄຸມທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງຂອງສະພາບການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຊຸດທົດສອບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຂອງຄ່າເປີອອກໄຊດ໌ Kwinbon ສາມາດໃຊ້ສໍາລັບການກວດຫາຄ່າເປີອອກໄຊດ໌ໃນຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ນ້ຳມັນທີ່ກິນໄດ້, ເຄັກ, ບິດສະກິດ, ກຸ້ງແຄັກເກີ, ມັນຝຣັ່ງທອດ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ.
ຊຸດທົດສອບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ Kwinbon Peroxide Value Rapid Test Kit
ເວລາໂພສ: ສິງຫາ-20-2024