ຂ່າວ

ວິທີທີ່ Kwinbon ສະໜັບສະໜູນຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນນົມທົ່ວໂລກດ້ວຍວິທີແກ້ໄຂການທົດສອບແບບໄວ

ປັກກິ່ງ, ຈີນ – ມາຮອດວັນທີ 16 ກັນຍາ 2025, ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແຫ່ງຊາດສຳລັບນົມທີ່ຜ່ານການຂ້າເຊື້ອ (GB 25190-2010) ທີ່ໄດ້ຮັບການອັບເດດຂອງຈີນ ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ນົມທີ່ຜະລິດຄືນໃໝ່ (ທີ່ຜະລິດຄືນໃໝ່ຈາກນົມຜົງ) ໃນການຜະລິດນົມທີ່ຜ່ານການຂ້າເຊື້ອ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໃນປັດຈຸບັນຕ້ອງຖືກຕິດສະຫຼາກວ່າເປັນ "ນົມດັດແປງ" ແທນທີ່ຈະເປັນ "ນົມບໍລິສຸດ", ຮັບປະກັນຂໍ້ມູນຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຊັດເຈນກວ່າ ແລະ ມາດຕະຖານອຸດສາຫະກຳທີ່ສູງຂຶ້ນ. ການປັບປຸງນີ້ມີຈຸດປະສົງເພື່ອຍົກລະດັບຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານທົ່ວໂລກ, ແລະ ສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕແບບຍືນຍົງໃນຂະແໜງການນົມຂອງຈີນ.

ນົມບໍລິສຸດ

ພື້ນຖານ: ເປັນຫຍັງຕ້ອງມີການປ່ຽນແປງ?

ນົມທີ່ຜ່ານການຂ້າເຊື້ອແລ້ວ (ເຊັ່ນ: ນົມ UHT) ຄອບງຳຕະຫຼາດນົມແຫຼວຂອງຈີນ. ກ່ອນໜ້ານີ້, ຜູ້ຜະລິດບາງຄົນໄດ້ໃຊ້ນົມທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວໃນຜະລິດຕະພັນ "ນົມບໍລິສຸດ", ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມແທ້ຈິງ ແລະ ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການມົວລົງ. ດ້ວຍປະເທດຈີນໃນປັດຈຸບັນເປັນຜູ້ນຳລະດັບໂລກໃນນົມດິບການຜະລິດ, ມາດຕະຖານໃໝ່ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບສ່ວນປະກອບສົດ ແລະ ຄຸນນະພາບສູງ:

ນົມທີ່ຂ້າເຊື້ອແລ້ວຕ້ອງໃຊ້ນົມດິບ 100% (ງົວ/ແກະ) ແລະ ຜ່ານຂະບວນການປຸງແຕ່ງດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງພິເສດ ຫຼື ປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີ retort.

ນົມທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວປະຈຸບັນຈັດປະເພດເປັນ "ນົມດັດແປງ" ຖ້າມີສ່ວນປະກອບທີ່ເຮັດຈາກນົມຜົງ.

ນົມພາສເຕີໄຣສ໌ຜະລິດຈາກນົມດິບໂດຍຜ່ານການພາສເຕີໄຣເຊຊັນທີ່ອຸນຫະພູມຕ່ຳເທົ່ານັ້ນ, ຮັກສາສານອາຫານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ.

ຜົນກະທົບຂອງອຸດສາຫະກໍາ: ຄວາມໂປ່ງໃສ ແລະ ການພັດທະນາຄຸນນະພາບ

ນະໂຍບາຍດັ່ງກ່າວຢືນຢັນຄວາມມຸ່ງໝັ້ນຂອງຈີນຕໍ່ຄວາມເປັນເລີດດ້ານຜະລິດຕະພັນນົມ:

ຄວາມຊັດເຈນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຜູ້ຊື້ສາມາດລະບຸ "ນົມບໍລິສຸດ" ທີ່ແທ້ຈິງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍບໍ່ຕ້ອງຖອດລະຫັດລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບ.

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດຈາກນົມດິບໃຫ້ຄວາມສາມາດໃນການດູດຊຶມໂປຣຕີນ, lactoferrin, ແລະ immunoglobulins ທີ່ດີກວ່າເມື່ອທຽບກັບຜະລິດຕະພັນທົດແທນທີ່ຜະລິດຄືນໃໝ່.

ການຍົກລະດັບລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງຜູ້ຜະລິດນົມຕ້ອງລົງທຶນໃນການຈັດຊື້ນົມດິບ ແລະ ການຂົນສົ່ງລະບົບຕ່ອງໂສ້ເຢັນ, ສົ່ງເສີມນະວັດຕະກໍາທົ່ວອຸດສາຫະກໍາ.

ດ້ວຍວິສາຫະກິດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜະລິດຕະພັນນົມຫຼາຍກວ່າ 2 ລ້ານແຫ່ງໃນປະເທດຈີນ (ຂໍ້ມູນ Tianyancha), ລວມທັງການຈົດທະບຽນໃໝ່ 3,800 ແຫ່ງໃນປີ 2025, ມາດຕະຖານດັ່ງກ່າວເລັ່ງການລວມຕົວ ແລະ ການແຂ່ງຂັນທີ່ເນັ້ນຄຸນນະພາບ.

ພາລະບົດບາດຂອງ Kwinbon: ຮັບປະກັນການປະຕິບັດຕາມ ແລະ ຄວາມປອດໄພ

ໃນຖານະທີ່ເປັນຜູ້ໃຫ້ບໍລິການຊັ້ນນໍາດ້ານແຜ່ນທົດສອບໄວ ແລະ ຊຸດ ELISA, Kwinbon ໃຫ້ອໍານາດແກ່ຜູ້ຜະລິດ ແລະ ຜູ້ຄວບຄຸມຜະລິດຕະພັນນົມໃຫ້ປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານທີ່ພັດທະນາເຫຼົ່ານີ້. ວິທີແກ້ໄຂຂອງພວກເຮົາລວມມີ:

ການທົດສອບຄວາມແທ້ຈິງຂອງນົມດິບ: ກວດຫາສານປະສົມ (ເຊັ່ນ: ສ່ວນປະກອບນົມທີ່ປະສົມຄືນໃໝ່) ໃນນ້ຳນົມດິບ.

ການທົດສອບອົງປະກອບທາງໂພຊະນາການວັດແທກຕົວຊີ້ວັດທີ່ສຳຄັນເຊັ່ນ: lactoferrin, β-lactoglobulin, ແລະ furosine ເພື່ອກວດສອບຄວາມສົດ ແລະ ການຮັກສາສານອາຫານ.

ການກວດຫາເຊື້ອພະຍາດຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນຕອບສະໜອງມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພ (ຕົວຢ່າງ, ອັດຕາການຜ່ານການທົດສອບນົມດິບຂອງຈີນແມ່ນ 99.96% ໃນປີ 2024).

ເຄື່ອງມືເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດຄວບຄຸມຄຸນນະພາບໄດ້ຕາມເວລາຈິງຕັ້ງແຕ່ຟາມຈົນເຖິງໂຕະອາຫານ, ເຊິ່ງສະໜັບສະໜູນຜູ້ຜະລິດໃນການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ການປະຕິບັດທີ່ສອດຄ່ອງກັບກົດລະບຽບ ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາປະສິດທິພາບດ້ານຕົ້ນທຶນ.

ຜົນສະທ້ອນທົ່ວໂລກ: ມາດຕະຖານສຳລັບຄວາມຊື່ສັດຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ

ການເຄື່ອນໄຫວຂອງຈີນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງທ່າອ່ຽງທົ່ວໂລກໃນການຕິດສະຫຼາກທີ່ໂປ່ງໃສ ແລະ ການໃຫ້ຄຸນຄ່າສູງໃນຜະລິດຕະພັນນົມ. ສຳລັບຄູ່ຮ່ວມງານສາກົນ, Kwinbon ສະເໜີ:

ແພລດຟອມການທົດສອບທ້ອງຖິ່ນຊຸດອຸປະກອນທີ່ອອກແບບມາເພື່ອຄວາມຕ້ອງການດ້ານການປະຕິບັດຕາມພາກພື້ນ (ເຊັ່ນ: ມາດຕະຖານ ISO, FDA, ຫຼື GB).

ວິທີແກ້ໄຂການຕິດຕາມກວດກາເປັນປະຈຳຊ່ວຍຜູ້ສົ່ງອອກກວດສອບເງື່ອນໄຂການມີສິດໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນສຳລັບຕະຫຼາດຈີນ.

ການເບິ່ງໄປຂ້າງໜ້າ: ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນົມແບບຍືນຍົງ

ຕາມແນວທາງອາຫານຂອງຈີນ (2022), ຄຳແນະນຳກ່ຽວກັບການກິນຜະລິດຕະພັນນົມຕໍ່ມື້ (300–500 ມລ) ຍັງຄົງເປັນສິ່ງສຳຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນ. ມາດຕະຖານໃໝ່ນີ້ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມໝັ້ນໃຈໃນຜະລິດຕະພັນພາຍໃນປະເທດ, ເຊິ່ງອາດຈະເພີ່ມການບໍລິໂພກ - ປະຈຸບັນຢູ່ທີ່ພຽງແຕ່ໜຶ່ງສ່ວນສາມຂອງອັດຕາສະເລ່ຍຕໍ່ຫົວຄົນທົ່ວໂລກ.

ຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານ:

"ນະໂຍບາຍນີ້ເຮັດໃຫ້ເອກະລັກຂອງນົມບໍລິສຸດຊັດເຈນຂຶ້ນ, ຊຸກຍູ້ໃຫ້ຜູ້ຫຼິ້ນໃນອຸດສາຫະກໍາໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນກັບຄຸນນະພາບນົມດິບ ແລະ ຄວາມຢືດຢຸ່ນຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງ," ສາດສະດາຈານ Zhu Yi ຈາກມະຫາວິທະຍາໄລກະສິກໍາຈີນໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດ.

ຄຳໝັ້ນສັນຍາຂອງ Kwinbon:
ພວກເຮົາພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະສະໜັບສະໜູນຜູ້ມີສ່ວນຮ່ວມຂອງຜະລິດຕະພັນນົມທົ່ວໂລກດ້ວຍເຕັກໂນໂລຊີການທົດສອບທີ່ວ່ອງໄວ ແລະ ຖືກຕ້ອງ ເຊິ່ງສົ່ງເສີມຄວາມໄວ້ວາງໃຈ ແລະ ການປະຕິບັດຕາມ. ເມື່ອມາດຕະຖານມີການພັດທະນາ, ນະວັດຕະກໍາຂອງພວກເຮົາຮັບປະກັນວ່າຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພຍັງຄົງຢູ່ໃນຂອບເຂດທີ່ເອື້ອມເຖິງ.

ກ່ຽວກັບ Kwinbon:
ບໍລິສັດ Kwinbon ຊ່ຽວຊານດ້ານວິທີແກ້ໄຂການວິນິດໄສໄວ, ລວມທັງແຜ່ນທົດສອບ ແລະ ຊຸດ ELISA ສຳລັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ການຕິດຕາມກວດກາສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະ ການນຳໃຊ້ທາງດ້ານການແພດ. ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການລູກຄ້າໃນຫຼາຍກວ່າ 50 ປະເທດ, ໂດຍຂັບເຄື່ອນດ້ວຍຄວາມເປັນເລີດ ແລະ ວິໄສທັດສຳລັບໂລກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມ:https://www.kwinbonbio.com/
ສຳລັບການຮ່ວມມື:product@kwinbon.com


ເວລາໂພສ: ສິງຫາ-26-2025