-
ປັກກິ່ງ ຄວິນບອນ ສ່ອງແສງໃນເສັ້ນທາງ 2025, ເສີມສ້າງການຮ່ວມມືໃນເອີຣົບຕາເວັນອອກ
ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ບໍລິສັດ Beijing Kwinbon Technology Co., Ltd. ໄດ້ວາງສະແດງຊຸດທົດສອບ ELISA ປະສິດທິພາບສູງຂອງຕົນໃນງານ Traces 2025, ເຊິ່ງເປັນງານທົດສອບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານລະດັບໂລກທີ່ຈັດຂຶ້ນໃນປະເທດແບນຊິກ. ໃນລະຫວ່າງງານວາງສະແດງ, ບໍລິສັດໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມການສົນທະນາຢ່າງເລິກເຊິ່ງກັບຜູ້ຈຳໜ່າຍໄລຍະຍາວຈາກ...ອ່ານຕື່ມ -
ຄວາມປອດໄພຂອງເຄື່ອງດື່ມລະດູຮ້ອນ: ບົດລາຍງານຂໍ້ມູນການທົດສອບ E. coli ໃນກະແລ້ມທົ່ວໂລກ
ເມື່ອອຸນຫະພູມເພີ່ມຂຶ້ນ, ກະແລ້ມກາຍເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສຳລັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງ, ແຕ່ຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ - ໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບການປົນເປື້ອນຂອງ Escherichia coli (E. coli) - ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມສົນໃຈ. ຂໍ້ມູນຫຼ້າສຸດຈາກອົງການສາທາລະນະສຸກທົ່ວໂລກໄດ້ເນັ້ນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສ່ຽງ ແລະ ມາດຕະການດ້ານກົດລະບຽບ ...ອ່ານຕື່ມ -
ການລວມຕົວຂອງກອງປະຊຸມສາກົນກ່ຽວກັບການວິເຄາະຮໍໂມນ ແລະ ຢາສັດຕະວະແພດ: ປັກກິ່ງ Kwinbon ເຂົ້າຮ່ວມງານ
ແຕ່ວັນທີ 3 ຫາ 6 ມິຖຸນາ 2025, ເຫດການສຳຄັນໃນຂົງເຂດການວິເຄາະສານຕົກຄ້າງສາກົນໄດ້ເກີດຂຶ້ນ - ກອງປະຊຸມສານຕົກຄ້າງຂອງເອີຣົບ (EuroResidue) ແລະ ກອງປະຊຸມສຳມະນາສາກົນກ່ຽວກັບການວິເຄາະຮໍໂມນ ແລະ ຢາສັດຕະວະແພດ (VDRA) ໄດ້ລວມເຂົ້າກັນຢ່າງເປັນທາງການ, ຈັດຂຶ້ນທີ່ NH Belfo...ອ່ານຕື່ມ -
ເຕັກໂນໂລຊີການກວດຈັບຢ່າງວ່ອງໄວ: ອະນາຄົດຂອງການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງທີ່ມີຄວາມໄວສູງ
ໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານທົ່ວໂລກໃນປະຈຸບັນ, ການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ ແລະ ຄຸນນະພາບໃນທົ່ວລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງທີ່ສັບສົນແມ່ນສິ່ງທ້າທາຍທີ່ສຳຄັນ. ດ້ວຍຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສຳລັບຄວາມໂປ່ງໃສ ແລະ ອົງການຄຸ້ມຄອງທີ່ບັງຄັບໃຊ້ມາດຕະຖານທີ່ເຂັ້ມງວດຂຶ້ນ, ຄວາມຕ້ອງການເຕັກໂນໂລຊີການກວດສອບທີ່ວ່ອງໄວ ແລະ ໜ້າເຊື່ອຖືໄດ້...ອ່ານຕື່ມ -
ຈາກຟາມຫາສ້ອມ: ວິທີການທົດສອບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ Blockchain ສາມາດເສີມຂະຫຍາຍຄວາມໂປ່ງໃສໄດ້ແນວໃດ
ໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງອາຫານທົ່ວໂລກໃນປະຈຸບັນ, ການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ ແລະ ການຕິດຕາມແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍກວ່າທີ່ເຄີຍມີມາ. ຜູ້ບໍລິໂພກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມໂປ່ງໃສກ່ຽວກັບວ່າອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າມາຈາກໃສ, ວິທີການຜະລິດ, ແລະ ວ່າມັນຕອບສະໜອງມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຫຼືບໍ່. ເທັກໂນໂລຢີ Blockchain, ປະສົມປະສານກັບຄວາມກ້າວໜ້າ...ອ່ານຕື່ມ -
ການສືບສວນຄຸນນະພາບທົ່ວໂລກກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ໃກ້ໝົດອາຍຸ: ຕົວຊີ້ວັດຈຸລິນຊີຍັງຕອບສະໜອງມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພສາກົນບໍ?
ທ່າມກາງສະພາບການເສດເຫຼືອອາຫານທົ່ວໂລກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ອາຫານທີ່ໃກ້ໝົດອາຍຸໄດ້ກາຍເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສຳລັບຜູ້ບໍລິໂພກໃນເອີຣົບ, ອາເມລິກາ, ອາຊີ ແລະ ພາກພື້ນອື່ນໆ ເນື່ອງຈາກປະສິດທິພາບດ້ານຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເມື່ອອາຫານໃກ້ຈະໝົດອາຍຸ, ຄວາມສ່ຽງຂອງການປົນເປື້ອນຂອງຈຸລິນຊີ...ອ່ານຕື່ມ -
ທາງເລືອກທີ່ມີປະສິດທິພາບດ້ານຕົ້ນທຶນສຳລັບການທົດສອບໃນຫ້ອງທົດລອງ: ເວລາທີ່ຈະເລືອກແຖບກວດໄວທຽບກັບຊຸດ ELISA ໃນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານທົ່ວໂລກ
ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແມ່ນຄວາມກັງວົນທີ່ສຳຄັນໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງທົ່ວໂລກ. ສານຕົກຄ້າງເຊັ່ນ: ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນຜະລິດຕະພັນນົມ ຫຼື ຢາປາບສັດຕູພືດຫຼາຍເກີນໄປໃນໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກສາມາດກະຕຸ້ນຂໍ້ຂັດແຍ່ງທາງການຄ້າລະຫວ່າງປະເທດ ຫຼື ຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ໃນຂະນະທີ່ວິທີການທົດສອບຫ້ອງທົດລອງແບບດັ້ງເດີມ (ເຊັ່ນ: HPLC...ອ່ານຕື່ມ -
ເຕັກໂນໂລຊີການທົດສອບຢ່າງວ່ອງໄວດ້ວຍຄຳຄໍລອຍດອລເສີມສ້າງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ: ການຮ່ວມມືກວດຈັບລະຫວ່າງຈີນ-ຣັດເຊຍ ແກ້ໄຂບັນຫາການຕົກຄ້າງຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອ
Yuzhno-Sakhalinsk, ວັນທີ 21 ເມສາ (INTERFAX) – ກົມກວດກາສັດຕະວະແພດ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມພືດຂອງລັດຖະບານກາງຣັດເຊຍ (Rosselkhoznadzor) ໄດ້ປະກາດໃນມື້ນີ້ວ່າ ໄຂ່ທີ່ນຳເຂົ້າຈາກ Krasnoyarsk Krai ໄປຍັງສັບພະສິນຄ້າ Yuzhno-Sakhalinsk ມີລະດັບຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອ quinolone ຫຼາຍເກີນໄປ...ອ່ານຕື່ມ -
ຄວາມເຊື່ອຜິດທີ່ຖືກທຳລາຍ: ເປັນຫຍັງຊຸດ ELISA ຈຶ່ງມີປະສິດທິພາບດີກວ່າວິທີການແບບດັ້ງເດີມໃນການທົດສອບຜະລິດຕະພັນນົມ
ອຸດສາຫະກຳຜະລິດຕະພັນນົມໄດ້ອີງໃສ່ວິທີການທົດສອບແບບດັ້ງເດີມມາດົນແລ້ວ — ເຊັ່ນ: ການເພາະເຊື້ອຈຸລິນຊີ, ການໄຕເຕຣດທາງເຄມີ, ແລະ ໂຄຣມາໂຕກຣາຟີ — ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ວິທີການເຫຼົ່ານີ້ກຳລັງຖືກທ້າທາຍເພີ່ມຂຶ້ນເລື້ອຍໆໂດຍເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄໝ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ En...ອ່ານຕື່ມ -
ການປົກປ້ອງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ: ເມື່ອວັນແຮງງານພົບກັບການທົດສອບອາຫານແບບດ່ວນ
ວັນແຮງງານສາກົນສະເຫຼີມສະຫຼອງຄວາມອຸທິດຕົນຂອງຜູ້ອອກແຮງງານ, ແລະໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານນັບບໍ່ຖ້ວນເຮັດວຽກຢ່າງບໍ່ຮູ້ອິດເມື່ອຍເພື່ອປົກປ້ອງຄວາມປອດໄພຂອງສິ່ງທີ່ "ຢູ່ປາຍລີ້ນຂອງພວກເຮົາ." ຈາກກະສິກໍາໄປຫາໂຕະອາຫານ, ຈາກການປຸງແຕ່ງວັດຖຸດິບຈົນເຖິງການຈັດສົ່ງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ, ທຸກໆ...ອ່ານຕື່ມ -
ວັນອີສເຕີ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ: ພິທີກຳປົກປ້ອງຊີວິດທີ່ມີມາເປັນເວລາຫຼາຍພັນປີ
ໃນຕອນເຊົ້າວັນ Easter ທີ່ຟາມເອີຣົບອາຍຸຮ້ອຍປີ, ຊາວກະສິກອນ Hans ສະແກນລະຫັດການຕິດຕາມໃນໄຂ່ດ້ວຍໂທລະສັບສະຫຼາດຂອງລາວ. ທັນທີທັນໃດ, ໜ້າຈໍຈະສະແດງສູດອາຫານໄກ່ ແລະ ບັນທຶກການສັກຢາວັກຊີນ. ການປະສົມປະສານຂອງເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ການສະເຫຼີມສະຫຼອງແບບດັ້ງເດີມນີ້...ອ່ານຕື່ມ -
ສານຕົກຄ້າງຈາກຢາປາບສັດຕູພືດ ≠ ບໍ່ປອດໄພ! ຜູ້ຊ່ຽວຊານຖອດລະຫັດຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສຳຄັນລະຫວ່າງ “ການກວດຫາ” ແລະ “ເກີນມາດຕະຖານ”
ໃນຂົງເຂດຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ຄຳວ່າ "ຢາປາບສັດຕູພືດຕົກຄ້າງ" ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກັງວົນຂອງປະຊາຊົນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ເມື່ອລາຍງານຂອງສື່ມວນຊົນເປີດເຜີຍຢາປາບສັດຕູພືດຕົກຄ້າງທີ່ກວດພົບໃນຜັກຈາກຍີ່ຫໍ້ໃດໜຶ່ງ, ພາກສ່ວນຄຳເຫັນຕ່າງໆກໍ່ເຕັມໄປດ້ວຍປ້າຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຕື່ນຕົກໃຈເຊັ່ນ "ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນພິດ". ຄວາມຜິດພາດນີ້...ອ່ານຕື່ມ
