ຂ່າວ

ການກິນໝາກເຊີຣີໃນປະລິມານຫຼາຍໃນເທື່ອດຽວສາມາດເຮັດໃຫ້ທ້ອງອືດໄດ້ງ່າຍ.

ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ຊາວເນັດຄົນໜຶ່ງໄດ້ໂພສວ່າ ຫຼັງຈາກກິນໝາກເຊີຣີສາມຖ້ວຍ, ພວກເຂົາມີອາການຖອກທ້ອງ ແລະ ຮາກ. ທ່ານ Wang Lingyu, ຮອງຫົວໜ້າແພດໝໍດ້ານກະເພາະອາຫານ ທີ່ໂຮງໝໍສາຂາທີສາມຂອງມະຫາວິທະຍາໄລແພດສາດຈີນເຈີ້ຈຽງ (ໂຮງໝໍຈົ່ງຊານເຈີ້ຈຽງ), ໄດ້ກ່າວວ່າ ໝາກເຊີຣີອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານ ແລະ ບໍ່ຍ່ອຍງ່າຍ. ໂດຍສະເພາະສຳລັບຄົນທີ່ມີມ້າມ ແລະ ກະເພາະອາຫານອ່ອນແອ, ການກິນໝາກເຊີຣີຫຼາຍເກີນໄປໃນເທື່ອດຽວສາມາດນຳໄປສູ່ອາການຄ້າຍຄືກັບພະຍາດກະເພາະອາຫານອັກເສບໄດ້ງ່າຍ ເຊັ່ນ: ຮາກ ແລະ ຖອກທ້ອງ. ຖ້າໝາກເຊີຣີບໍ່ສົດ ຫຼື ມີເຊື້ອລາ, ມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດກະເພາະອາຫານອັກເສບเฉียบพลันໃນຜູ້ບໍລິໂພກ.

ໝາກເຊີຣີ່ມີລົດຊາດອົບອຸ່ນ, ສະນັ້ນຜູ້ທີ່ມີຮ່າງກາຍທີ່ມີອຸນຫະພູມຊຸ່ມບໍ່ຄວນກິນຫຼາຍເກີນໄປ, ເພາະມັນອາດຈະນໍາໄປສູ່ອາການຂອງຄວາມຮ້ອນເກີນເຊັ່ນ: ປາກແຫ້ງ, ຄໍແຫ້ງ, ແຜໃນຊ່ອງປາກ ແລະ ທ້ອງຜູກ.

ການກິນໝາກເຊີຣີໃນປະລິມານທີ່ພໍດີຈະບໍ່ນຳໄປສູ່ການເປັນພິດຈາກທາດເຫຼັກ.

ການເປັນພິດຈາກທາດເຫຼັກເກີດຈາກການກິນທາດເຫຼັກຫຼາຍເກີນໄປ. ຂໍ້ມູນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເປັນພິດຈາກທາດເຫຼັກສ້ວຍແຫຼມສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້ເມື່ອປະລິມານທາດເຫຼັກທີ່ກິນເຂົ້າໄປຮອດ ຫຼື ເກີນ 20 ມິນລີກຣາມຕໍ່ກິໂລກຣາມຂອງນ້ຳໜັກຕົວ. ສຳລັບຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ຳໜັກ 60 ກິໂລກຣາມ, ນີ້ຈະມີປະມານ 1200 ມິນລີກຣາມຂອງທາດເຫຼັກ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປະລິມານທາດເຫຼັກໃນໝາກເຊີຣີແມ່ນພຽງແຕ່ 0.36 ມິນລີກຣາມຕໍ່ 100 ກຣາມເທົ່ານັ້ນ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ປະລິມານທີ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການເປັນພິດຈາກທາດເຫຼັກ, ຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ຳໜັກ 60 ກິໂລກຣາມຈະຕ້ອງກິນໝາກເຊີຣີປະມານ 333 ກິໂລກຣາມ, ເຊິ່ງເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຄົນທຳມະດາຈະກິນໄດ້ໃນເວລາດຽວກັນ.

ຄວນສັງເກດວ່າປະລິມານທາດເຫຼັກໃນຜັກກາດຈີນທີ່ພວກເຮົາກິນເລື້ອຍໆແມ່ນ 0.8 ມິນລີກຣາມຕໍ່ 100 ກຣາມ. ສະນັ້ນ, ຖ້າຄົນເຮົາກັງວົນກ່ຽວກັບການເປັນພິດທາດເຫຼັກຈາກການກິນໝາກເຊີຣີ, ພວກເຂົາບໍ່ຄວນຫຼີກລ່ຽງການກິນຜັກກາດຈີນບໍ?

ການກິນໝາກເຊີຣີສາມາດນຳໄປສູ່ການເປັນພິດຈາກໄຊຢາໄນໄດ້ບໍ?

ອາການຂອງການເປັນພິດຈາກສານໄຊຢາໄນສ້ວຍແຫຼມໃນມະນຸດປະກອບມີ: ຮາກ, ປວດຮາກ, ເຈັບຫົວ, ວິນຫົວ, ຫົວໃຈເຕັ້ນຊ້າ, ຊັກ, ຫາຍໃຈບໍ່ອອກ, ແລະໃນທີ່ສຸດກໍ່ເສຍຊີວິດ. ຕົວຢ່າງ, ປະລິມານຢາທີ່ເຮັດໃຫ້ເສຍຊີວິດໄດ້ຂອງໂພແທດຊຽມໄຊຢາໄນຢູ່ໃນລະຫວ່າງ 50 ຫາ 250 ມິນລີກຣາມ, ເຊິ່ງທຽບເທົ່າກັບປະລິມານຢາອາເຊນິກທີ່ເຮັດໃຫ້ເສຍຊີວິດໄດ້.

ໄຊຢາໄນໃນພືດມັກຈະມີຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງໄຊຢາໄນ. ແກ່ນຂອງພືດຫຼາຍຊະນິດໃນຄອບຄົວ Rosaceae, ເຊັ່ນ: ໝາກພ້າວ, ໝາກເຊີຣີ, ໝາກແອບປຣີຄອດ, ແລະ ໝາກພລຳ, ມີສານໄຊຢາໄນ, ແລະ ແທ້ຈິງແລ້ວ, ແກ່ນຂອງໝາກເຊີຣີກໍ່ມີສານໄຊຢາໄນເຊັ່ນກັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື້ອຂອງໝາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ມີສານໄຊຢາໄນ.

ໄຊຢາໄນເອງກໍ່ບໍ່ມີພິດ. ມັນເປັນເວລາທີ່ໂຄງສ້າງເຊວພືດຖືກທຳລາຍເທົ່ານັ້ນ β-glucosidase ໃນພືດໄຊຢາໂນເຈນິກສາມາດໄຮໂດຣໄລໄຊຢາໄນເພື່ອຜະລິດໄຮໂດຣເຈນໄຊຢາໄນທີ່ເປັນພິດ.

ປະລິມານໄຊຢາໄນໃນເມັດໝາກເຊີຣີແຕ່ລະກຣາມ, ເມື່ອປ່ຽນເປັນໄຮໂດຣເຈນໄຊຢາໄນ, ແມ່ນພຽງແຕ່ຫຼາຍສິບໄມໂຄຣກຣາມເທົ່ານັ້ນ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຄົນເຮົາບໍ່ໄດ້ບໍລິໂພກເມັດໝາກເຊີຣີໂດຍເຈດຕະນາ, ສະນັ້ນມັນຫາຍາກຫຼາຍທີ່ເມັດໝາກເຊີຣີຈະເປັນພິດຕໍ່ຄົນ.

ປະລິມານຂອງໄຮໂດຣເຈນໄຊຢາໄນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພິດໃນມະນຸດແມ່ນປະມານ 2 ມິນລີກຣາມຕໍ່ກິໂລກຣາມຂອງນ້ຳໜັກຕົວ. ການກ່າວອ້າງໃນອິນເຕີເນັດວ່າການກິນໝາກເຊີຣີໃນປະລິມານໜ້ອຍສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນພິດນັ້ນຕົວຈິງແລ້ວແມ່ນບໍ່ສາມາດເປັນໄປໄດ້.

ເພີດເພີນກັບໝາກເຊີຣີດ້ວຍຄວາມສະຫງົບສຸກ, ແຕ່ຫຼີກລ່ຽງການກິນໝາກເຊີຣີທີ່ມີເມັດເປັນຮູ.

ກ່ອນອື່ນໝົດ, ສານໄຊຢາໄນເອງບໍ່ມີພິດ, ແລະ ມັນແມ່ນໄຮໂດຣເຈນໄຊຢາໄນທີ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດພິດສ້ວຍແຫຼມໃນມະນຸດ. ສານໄຊຢາໄນໃນໝາກເຊີຣີລ້ວນແຕ່ຕັ້ງຢູ່ໃນຂຸມ, ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວມັນຍາກສຳລັບຄົນທີ່ຈະກັດ ຫຼື ຄ້ຽວ, ແລະ ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້.