ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ສານເສີມອາຫານ “ກົດດີໄຮໂດຣອາເຊຕິກ ແລະ ເກືອໂຊດຽມຂອງມັນ” (ໂຊດຽມດີໄຮໂດຣອາເຊເຕດ) ໃນປະເທດຈີນຈະນຳເອົາຂ່າວທີ່ຖືກຫ້າມຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ໃນໄມໂຄຣບລັອກ ແລະ ແພລດຟອມສຳຄັນອື່ນໆ ເພື່ອສ້າງການສົນທະນາທີ່ຮ້ອນແຮງໃຫ້ກັບຊາວເນັດ.
ອີງຕາມມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແຫ່ງຊາດ ສຳລັບການນຳໃຊ້ສານເຕີມແຕ່ງອາຫານ (GB 2760-2024) ທີ່ອອກໂດຍຄະນະກຳມະການສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດໃນເດືອນມີນາປີນີ້, ລະບຽບການກ່ຽວກັບການນຳໃຊ້ກົດ dehydroacetic ແລະເກືອໂຊດຽມຂອງມັນໃນຜະລິດຕະພັນແປ້ງ, ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າໜົມປັງ, ໄສ້ອົບ ແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆໄດ້ຖືກລຶບລ້າງແລ້ວ, ແລະລະດັບການນຳໃຊ້ສູງສຸດໃນຜັກດອງກໍ່ໄດ້ຖືກປັບຈາກ 1g/kg ເປັນ 0.3g/kg. ມາດຕະຖານໃໝ່ຈະມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ໃນວັນທີ 8 ກຸມພາ 2025.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອຸດສາຫະກໍາໄດ້ວິເຄາະວ່າ ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມີສີ່ເຫດຜົນສໍາລັບການປັບມາດຕະຖານສານເຕີມແຕ່ງອາຫານຄື: ຫນຶ່ງ, ຫຼັກຖານການຄົ້ນຄວ້າທາງວິທະຍາສາດໃຫມ່ພົບວ່າຄວາມປອດໄພຂອງສານເຕີມແຕ່ງອາຫານບາງຊະນິດອາດຈະມີຄວາມສ່ຽງ, ສອງ, ເນື່ອງຈາກການປ່ຽນແປງປະລິມານການບໍລິໂພກໃນໂຄງສ້າງອາຫານຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ສາມ, ສານເຕີມແຕ່ງອາຫານບໍ່ຈໍາເປັນທາງດ້ານເຕັກນິກອີກຕໍ່ໄປ, ແລະສີ່, ເນື່ອງຈາກຄວາມກັງວົນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກກ່ຽວກັບສານເຕີມແຕ່ງອາຫານບາງຊະນິດ, ແລະການປະເມີນຄືນໃໝ່ອາດຈະຖືກພິຈາລະນາເພື່ອຕອບສະໜອງຕໍ່ຄວາມກັງວົນຂອງປະຊາຊົນ.
ໂຊດຽມ ດີໄຮໂດຣອາເຊເຕດ ເປັນສານເຕີມແຕ່ງເຊື້ອລາ ແລະ ສານກັນບູດໃນອາຫານ ທີ່ອົງການອາຫານ ແລະ ກະສິກຳແຫ່ງສະຫະປະຊາຊາດ (FAO) ແລະ ອົງການອະນາໄມໂລກ (WHO) ຮັບຮູ້ວ່າເປັນສານກັນບູດທີ່ມີຄວາມເປັນພິດຕ່ຳ ແລະ ມີປະສິດທິພາບສູງ, ໂດຍສະເພາະໃນດ້ານປະເພດຂອງສານເຕີມແຕ່ງ. ມັນສາມາດຍັບຍັ້ງເຊື້ອແບັກທີເຣຍ, ເຊື້ອລາ ແລະ ເຊື້ອລາໄດ້ດີກວ່າ ເພື່ອຫຼີກລ່ຽງເຊື້ອລາ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບສານກັນບູດເຊັ່ນ ໂຊດຽມ ເບນໂຊເອດ, ແຄວຊຽມ ໂພຣພີໂອເນດ ແລະ ໂພແທດຊຽມ ຊໍເບດ, ເຊິ່ງໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຕ້ອງການສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນກົດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນສູງສຸດ, ໂຊດຽມ ດີໄຮໂດຣອາເຊເຕດ ມີຂອບເຂດການນຳໃຊ້ທີ່ກວ້າງຂວາງກວ່າ, ແລະ ຜົນກະທົບຂອງການຍັບຍັ້ງເຊື້ອແບັກທີເຣຍຂອງມັນບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກຄວາມເປັນກົດ ແລະ ຄວາມເປັນດ່າງ, ແລະ ມັນເຮັດວຽກໄດ້ດີເລີດໃນລະດັບ pH 4 ຫາ 8. ວັນທີ 6 ຕຸລາ, ຮອງສາດສະດາຈານ ຈູ່ອີ້ ຈາກມະຫາວິທະຍາໄລກະສິກຳ, ວິທະຍາສາດອາຫານ ແລະ ວິສະວະກຳໂພຊະນາການຈີນ ໄດ້ບອກນັກຂ່າວ People's Daily Health Client ວ່າ ອີງຕາມນະໂຍບາຍຂອງຈີນ, ຄ່ອຍໆຈຳກັດການນຳໃຊ້ໂຊດຽມດີໄຮໂດຣອາເຊເຕດ ໃນໝວດອາຫານ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຊະນິດທີ່ຖືກຫ້າມ, ການນຳໃຊ້ເຂົ້າໜົມອົບໃນອະນາຄົດຈະບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ສຳລັບຜັກດອງ ແລະ ອາຫານອື່ນໆ, ທ່ານສາມາດສືບຕໍ່ນຳໃຊ້ໃນປະລິມານທີ່ສົມເຫດສົມຜົນພາຍໃນຂອບເຂດຂອງຂໍ້ຈຳກັດທີ່ເຂັ້ມງວດໃໝ່. ສິ່ງນີ້ຍັງຄຳນຶງເຖິງການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໜົມປັງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ທ່ານ Zhu Yi ກ່າວວ່າ “ມາດຕະຖານຂອງຈີນສຳລັບການນຳໃຊ້ສານເຕີມແຕ່ງອາຫານແມ່ນປະຕິບັດຕາມແນວທາງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານສາກົນຢ່າງເຂັ້ມງວດ ແລະ ໄດ້ຮັບການປັບປຸງໃຫ້ທັນສະໄໝຕາມວິວັດທະນາການຂອງມາດຕະຖານໃນບັນດາປະເທດທີ່ພັດທະນາແລ້ວ ແລະ ຜົນການຄົ້ນຄວ້າທາງວິທະຍາສາດລ່າສຸດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ພ້ອມທັງການປ່ຽນແປງໂຄງສ້າງການບໍລິໂພກອາຫານພາຍໃນປະເທດ. ການປັບປຸງທີ່ເຮັດກັບ sodium dehydroacetate ໃນຄັ້ງນີ້ແມ່ນແນໃສ່ຮັບປະກັນວ່າລະບົບການຄຸ້ມຄອງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຂອງຈີນໄດ້ຮັບການປັບປຸງໃຫ້ດີຂຶ້ນຄຽງຄູ່ກັບມາດຕະຖານສາກົນທີ່ກ້າວໜ້າ.”
ເຫດຜົນຫຼັກສຳລັບການປັບປ່ຽນໂຊດຽມດີໄຮໂດຣອາເຊເຕດແມ່ນຍ້ອນວ່າການປັບປຸງມາດຕະຖານສຳລັບໂຊດຽມດີໄຮໂດຣອາເຊເຕດຄັ້ງນີ້ເປັນການພິຈາລະນາທີ່ຄົບຖ້ວນສຳລັບການປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນ, ການປະຕິບັດຕາມແນວໂນ້ມສາກົນ, ການອັບເດດມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍເສີມຂະຫຍາຍສຸຂະພາບຂອງອາຫານ ແລະ ສົ່ງເສີມອຸດສາຫະກຳອາຫານໃຫ້ກ້າວໄປສູ່ການພັດທະນາສີຂຽວ ແລະ ຍືນຍົງ.
ທ່ານ Zhu Yi ຍັງກ່າວອີກວ່າ FDA ຂອງສະຫະລັດໃນທ້າຍປີກາຍນີ້ໄດ້ຖອນການອະນຸຍາດບາງຢ່າງກ່ອນໜ້ານີ້ສຳລັບການນຳໃຊ້ sodium dehydroacetic ໃນອາຫານ, ປະຈຸບັນໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ ແລະ ເກົາຫຼີໃຕ້, sodium dehydroacetic ສາມາດໃຊ້ເປັນສານກັນບູດສຳລັບເນີຍ, ເນີຍແຂງ, margarine ແລະ ອາຫານອື່ນໆເທົ່ານັ້ນ, ແລະ ຂະໜາດຮັບປະທານສູງສຸດບໍ່ສາມາດເກີນ 0.5 ກຣາມຕໍ່ກິໂລກຣາມ, ໃນສະຫະລັດ, dehydroacetic acid ສາມາດໃຊ້ສຳລັບການຕັດ ຫຼື ປອກຜັກຟັກທອງເທົ່ານັ້ນ.
ທ່ານ Zhu Yi ໄດ້ແນະນຳວ່າຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີຄວາມກັງວົນໃນຫົກເດືອນສາມາດກວດສອບລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບໄດ້ເມື່ອຊື້ອາຫານ, ແລະແນ່ນອນວ່າບໍລິສັດຄວນຍົກລະດັບ ແລະ ເຮັດຊ້ຳອີກຢ່າງຫ້າວຫັນໃນໄລຍະເວລາປ້ອງກັນ. 'ການຮັກສາອາຫານແມ່ນໂຄງການທີ່ເປັນລະບົບ, ສານກັນບູດແມ່ນພຽງແຕ່ໜຶ່ງໃນວິທີການທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າ, ແລະບໍລິສັດສາມາດບັນລຸການຮັກສາໄດ້ຜ່ານຄວາມກ້າວໜ້າທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີ.'
ເວລາໂພສ: ຕຸລາ-16-2024