2024 m. spalio 24 d. Europos Sąjunga (ES) skubiai pranešė apie iš Kinijos į Europą eksportuotų kiaušinių produktų partiją dėl per didelio draudžiamo antibiotiko enrofloksacino kiekio. Ši probleminių produktų partija paveikė dešimt Europos šalių, įskaitant Belgiją, Kroatiją, Suomiją, Prancūziją, Vokietiją, Airiją, Norvegiją, Lenkiją, Ispaniją ir Švediją. Šis incidentas ne tik leido Kinijos eksporto įmonėms patirti didelių nuostolių, bet ir vėl sukėlė abejonių tarptautinei rinkai dėl Kinijos maisto saugos problemų.
Sužinoma, kad šioje į ES eksportuotų kiaušinių produktų partijoje inspektoriai, atlikdami įprastinį ES skubaus perspėjimo sistemos maisto ir pašarų kategorijų patikrinimą, nustatė per didelį enrofloksacino kiekį. Enrofloksacinas yra antibiotikas, dažniausiai naudojamas paukštininkystėje, daugiausia paukštienos bakterinėms infekcijoms gydyti, tačiau kelios šalys jį aiškiai uždraudė naudoti žemės ūkio pramonėje dėl galimos grėsmės žmonių sveikatai, ypač dėl galimos atsparumo problemos.
Šis incidentas nėra pavienis atvejis, dar 2020 m. „Outlook Weekly“ atliko išsamų antibiotikų taršos tyrimą Jangdzės upės baseine. Tyrimo rezultatai buvo šokiruojantys: tarp nėščiųjų moterų ir vaikų, tirtų Jangdzės upės deltos regione, apie 80 procentų vaikų šlapimo mėginių buvo aptikta veterinarinių antibiotikų ingredientų. Šį skaičių atspindi plačiai paplitęs antibiotikų vartojimas žemės ūkio pramonėje.
Žemės ūkio ir kaimo plėtros ministerija (ŽŪPJM) jau seniai yra parengusi griežtą veterinarinių vaistų likučių stebėsenos programą, reikalaujančią griežtos veterinarinių vaistų likučių kiaušiniuose kontrolės. Tačiau įgyvendinant programą kai kurie ūkininkai vis dar naudoja draudžiamus antibiotikus, pažeisdami įstatymus, siekdami maksimaliai padidinti pelną. Dėl šios neatitikties taisyklėms galiausiai įvyko šis eksportuotų kiaušinių grąžinimo atvejis.
Šis incidentas ne tik pakenkė Kinijos maisto įvaizdžiui ir patikimumui tarptautinėje rinkoje, bet ir sukėlė visuomenės susirūpinimą dėl maisto saugos. Siekdamos užtikrinti maisto saugą, atitinkamos institucijos turėtų sustiprinti priežiūrą ir griežtai kontroliuoti antibiotikų naudojimą žemės ūkio pramonėje, siekdamos užtikrinti, kad maisto produktuose nebūtų draudžiamų antibiotikų. Tuo tarpu vartotojai, pirkdami maistą, taip pat turėtų atkreipti dėmesį į produktų ženklinimą ir sertifikavimo informaciją bei rinktis saugų ir patikimą maistą.
Apibendrinant, negalima ignoruoti maisto saugos problemos, susijusios su per dideliu antibiotikų kiekiu. Atitinkamos institucijos turėtų sustiprinti savo priežiūros ir tyrimų pastangas, siekdamos užtikrinti, kad antibiotikų kiekis maisto produktuose atitiktų nacionalinius standartus ir reglamentus. Tuo tarpu vartotojai taip pat turėtų didinti savo informuotumą apie maisto saugą ir rinktis saugų bei sveiką maistą.
Įrašo laikas: 2024 m. spalio 31 d.