naujienos

Džiaugiamės galėdami pranešti, kad trys išKwinbono toksino fluorescencijos kiekybinio įvertinimo produktaibuvo įvertinti Nacionalinio pašarų kokybės inspekcijos ir bandymų centro (Pekinas).

Siekdamas nuolat stebėti dabartinę mikotoksinų imunologinio tyrimo produktų (rinkinių, tyrimo kortelių / juostelių ir susijusių produktų) kokybę ir veiksmingumą vidaus rinkoje, Nacionalinis pašarų kokybės kontrolės ir bandymų centras (Pekinas) 2024 m. liepos mėn. atliko mikotoksinų imunologinio tyrimo produktų vertinimą.

Mikotoksinai yra antriniai metabolitai, kuriuos augimo metu gamina kai kurie grybai (pvz., Aspergillus, Penicillium ir Fusarium), kurie gali sukelti patologinius pokyčius ir fiziologinę metamorfozę žmonėms ir yra labai toksiški. Šiuo metu žinoma daugiau nei 400 rūšių mikotoksinų, dažniausiai pasitaikantys yra aflatoksinas, ochratoksinas, skalsių alkaloidai, deoksinivalenolis ir kt.

Mikotoksinai visuomenei gali būti nepažįstami, tačiau iš tikrųjų šis labai toksiškas ir kancerogeninis grybelio metabolitas įsiskverbė į beveik visus valgomuosius ir pašarinius žemės ūkio produktus. Nuo kukurūzų, kviečių, miežių ir žemės riešutų iki džiovintų vaisių, prieskonių, žolelių ir pieno – mikotoksinai yra visur ir netgi daro įtaką aplinkos saugumui, vystantis žmonių ir gyvūnų pramonės grandinei.

Mikotoksinai yra atsparūs korozijai ir aukštai temperatūrai, gali užteršti maistą ir yra sunkiai pašalinami visuose maisto gamybos etapuose, įskaitant auginimą, sodinimą, perdirbimą, transportavimą ir gaminimą. Todėl norint tiksliai nustatyti mikotoksinus maiste, reikalingi profesionalūs tyrimo metodai, tokie kaip chromatografija, imunologinis tyrimas ir realaus laiko fluorescencinė kiekybinė PGR.

Trys „Kwinbon“ produktai – aflatoksino B1 likučių fluorescencinės kiekybinės bandymo juostelės, vomitoksino likučių fluorescencinės kiekybinės bandymo juostelės ir zearalenono likučių fluorescencinės kiekybinės bandymo juostelės – sėkmingai išlaikė vertinimą, o pagrindiniai vertinimo rodikliai apima: pritaikomumą, tikslumą ir gebėjimą aptikti tikrus mėginius bei kitus tris aspektus.