Vao haingana i Kwinbon dia nanaraka ny orinasa DCL hitsidika ny JESA, orinasa mpamokatra ronono malaza any Ouganda.Ny JESA dia ekena noho ny fahaizany amin'ny fiarovana ny sakafo sy ny vokatra vita amin'ny ronono, nahazo loka maro manerana an'i Afrika.Miaraka amin'ny fanoloran-tena tsy mihozongozona amin'ny kalitao, JESA dia lasa anarana azo itokisana amin'ny indostria.Ny fanoloran-tenan'izy ireo amin'ny famokarana vokatra ronono azo antoka sy mahavelona dia mifanaraka tsara amin'ny iraka ataon'i Kwinbon mba hiantohana ny fahasalamana tsara indrindra ho an'ny mpanjifa.
Nandritra ny fitsidihana dia nanana fahafahana nijery mivantana ny fizotran'ny famokarana ronono UHT sy yaourt i Kwinbon.Ny traikefa dia nampianatra azy ireo ny dingana marim-pototra amin'ny famokarana vokatra vita amin'ny ronono avo lenta.Manomboka amin'ny fanangonana ronono ka hatramin'ny pasteurization sy ny fonosana, ny fenitra henjana dia arahana amin'ny dingana rehetra amin'ny fizotran'ny famokarana mba hiantohana ny fahamendrehan'ny vokatra ambony indrindra.
Ankoatr'izay, ny fitsidihana dia nanome an'i Kwinbon fahatakarana lalina momba ny fampiharana ny additives ara-tsakafo voajanahary, izay manana anjara toerana lehibe amin'ny fanatsarana ny tsiro sy ny kalitaon'ny vokatra JESA.Ny fijoroana vavolombelona amin'ny fisafidianana tsara sy ny fampidirana ireo additives ireo dia manamafy ny hevitra fa ny akora voajanahary dia tsy vitan'ny hoe manatsara ny tsirony fa ny sakafo ara-tsakafo ihany koa.
Anisan’ny nisongadina tamin’ny fitsidihana ny tsy isalasalana fa ny fahafahana nanandrana ny yaourt an’i JESA.Ny yaorta an'i JESA dia fantatra amin'ny firafiny manankarena sy mamy izay nanintona ny tsiron'i Kwinbon.Ity traikefa ity dia porofon'ny fanoloran-tenan'ny orinasa amin'ny fanaterana vokatra miavaka izay tsy vitan'ny hoe mahafeno fa mihoatra ny andrasan'ny mpanjifa.
Ny fahaizan'i Kwinbon amin'ny fitiliana ny kalitaon'ny ronono miaraka amin'ny lazan'ny JESA matanjaka eo amin'ny indostria dia manome fahafahana fiaraha-miasa miavaka.Fantatra amin'ny fahombiazany amin'ny vidiny sy ny fahatsapana avo lenta, ny vokatra avy amin'i Kwinbon dia nahazo mari-pankasitrahana ISO sy ILVO, izay nanamafy bebe kokoa ny fahamendrehany.
Miaraka amin'ny teknolojia vaovaon'i Kwinbon sy ny fahaiza-manaon'ny indostrian'ny JESA, dia mampanantena ny ho avy ho an'ny indostrian'ny ronono Ogandey hanatsarana ny fiarovana sy ny kalitaon'ny sakafo.
Fotoana fandefasana: Sep-15-2023