rongo

I roto i nga tau tata nei, na te tere o te whanaketanga o te ahumoana, kua noho nga hua o roto i te wai hei tino kai mo nga tepu kai. Heoi, na te whai i nga hua nui me te iti o nga utu, ka haere tonu etahi o nga kaiahuwhenua ki te whakamahi i nga rongoa kararehe kararehe. Ko te Ripoata a-Motu o te tau 2024 mo nga toenga tarukino kararehe i roto i nga hua wai i tukuna e te National Food Quality and Safety Supervision and Inspection Center e whakaatu ana e waru nga waahanga o nga hua wai e whakaatu ana i nga reiti kitenga o nga rongoa kararehe kua whakakorehia ki etahi atu, ka nui ake te awangawanga o nga kaihoko.

水产

I. Rarangi Morearea: He aha enei Hua Aromatawai E 8 He Morearea Nui?

I runga i nga raraunga whakamatautau puta noa i te motu mai i nga roopu 3,000 o nga hua wai, ko nga waahanga e whai ake nei ka tohuhia he morearea nui na nga mahi ahuwhenua, nga matea mate me etahi atu mea:

  1. Paamu/Tauteute:Kua kiteamalachite matomatome nga metabolites nitrofuran
  2. Shrimp (Prawns, Kuruma Shrimp):15% reiti teitei ote enrofloxacin
  3. Mataitai (Oysters, Scallops):Ko nga raruraru takirua o nga konganuku taumaha me techloramphenicol
  4. Nga Honu Anga Maama:Kua kitea nga homoni tipu kua rahuitia
  5. Poraka:Ko nga toenga rongonui o nga metabolites furazolidone
  6. Tuna:Te whakamahi huna i te malachite matomato
  7. Tuna (E Pa ana ki Kaweake):He maha nga purongo o tawahi mo te aukati sulfonamide
  8. Tilapia:I kitea te florfenicol antibiotic hou

E ai ki te purongo ko nga mahi ahuwhenua tino kaha ka paheke enei momo ki nga mate, na reira etahi kaiahuwhenua ki te whakamahi i nga raau taero aukati hei aukati i te mate, hei whakatairanga ranei i te tipu. Ko enei raau taero he maha nga wa e whakaatu ana i te paitini nui me te kino o te whakaheke.

II. Moorearea mo te Hauora: Me pehea te Whakamatea e nga Taaru Rahui Kararehe Kua Rahuitia te Hauora?

Nga Moreatanga Carcinogenic me Teratogenic

Ko te Malachite matomato kua whakarōpūtia hei mate mate mate Rōpū 2B e IARC; Ka taea e nga metabolites nitrofuran te pakaru i te DNA.

  1. Ko te mate paturopi

Ko te horomanga paturopi iti mo te wa roa ka whakawhānau huakita ātete ki te tarukino, ka whakaiti i te kaha o te maimoatanga a meake nei.

  1. Te ate me te tākihi paitini

Ko te nui o te chloramphenicol me te sulfonamides ka paopao i nga mahi metabolic.

  1. Te Whakawhanaketanga i roto i nga Tamariki

Ka taea e nga rongoa kararehe kararehe te whakararuraru i nga punaha endocrine, ka pa ki te whanaketanga o te taiohi.

III. Nga Maramatanga Ahumahi mai i te Whakamatau Mana

2024 nga tohu whakamatautauranga raraunga:

Nga hua nui o te maakete a nga kaiahuwhenuahe 4x teitei ake te reeti kitenga tarukino aukati (8.7%) i tehokomaha nga hua kua oti te taake(2.1%).

I piki ake te reiti kitenga 40% i te waraumatina te nui haere o te whakamahi i nga raau taero i nga wa e pa ana ki te mate. 

Nga pakaruhanga tere-whakamatautau: Colloidal gold immunochromatography inianei e mata ana e 6 nga raau taero aukati noa i roto i te 30 meneti, hei awhina i nga ture o te whenua.

IV. Aratohu Tiaki Whaiaro Kaihoko: Rautaki Whiriwhiri 4-Hipanga

Manatokohia "Tiwhikete Takirua"

Tirohia mo"Tiwhikete Karaati Kararehe"a"Ripoata Whakamatau Kounga Wai"i runga i te takai.

Whakaritehia nga hua me nga waehere QR ka whai waahi ki nga waahi ahuwhenua me nga rekoata rongoa.

Tohua nga Tikanga Hupatopa

Ko nga wahi pango i runga i te koeke, i nga hau pouri-whero ranei i roto i nga ika ka tohu pea i te whakamahi tarukino.

Ko te kiko tino pakari, karekau ranei i tunua ka tohu he maimoatanga formaldehyde.

Nga Tohu Whakapainga i mua i te tunu kai

Rukuhia te maataitai ki roto i te wai tote mo te 2 haora kia peia ai te paitini.

Tango i nga whekau/gills ika ki te whakakore i te 70%+ nga toenga o te tarukino ngako-wairewa.

Tuhinga mo nga amuamu

Puritia nga nama me nga tauira hua.

Ka taea te tuku korero ki nga taiwhanga kua whakamanahia e CMA (hei tauira, nga whare tirotiro kounga o te rohe).

V. Te Tohe a nga Tohunga: Hangaia he Punaha Whakahaere-Katoa

Ko nga Kairangahau mai i te Whare Wananga o Hainamana mo nga Tikanga Hao ika e kii ana ko te whakatika i nga toenga tarukino me mahi tahi nga kaiwhaiwhai maha:

Mana o mua:Whakaritehia he "rarangi ma" mo nga rongoa ahumoana; whakatairanga i nga momo otaota.

Aroturuki tukanga:Whakahauhia nga raarangi mamati mo te whakamahi tarukino (wa/ horopeta) mo nga paamu.

Whakawhiu tino:Whakahauhia nga aukati ahumahi mo te wa katoa mo te hunga takahi.


Te wa tuku: Apr-01-2025