бүтээгдэхүүн

Фомонизин (FB) нь хорт мөөгөнцөрөөс гаргаж авсан усанд уусдаг метаболитуудын нэг төрөл юм. Энэ нь голчлон үр тариа болон тэдгээрийн бүтээгдэхүүнийг бохирдуулдаг бөгөөд зарим малд цочмог хордлого, хорт хавдар үүсгэх магадлалтай бөгөөд афлатоксины дараа ордог өөр нэг судалгааны халуун цэг болжээ. Энэ бодис нь хүн, амьтанд асар их хор хөнөөл учруулж болзошгүй тул эрдэнэ шиш болон бусад хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнд өргөн тархсан байдаг. Саяхан фумонизин нь дэлхийн хамгийн ноцтой бохирдлын нэг болсон. Фумонизинээс урьдчилан сэргийлэх, хянах судалгаа нь дэлхий даяар судалгааны халуун цэг болсон.

Википедиа дараах илрүүлэх аргуудыг санал болгож байна;

1. Нимгэн давхаргын хроматографи,
2. Ферменттэй холбоотой иммуносорбент шинжилгээ
3. Иммуноаффинит баганын флуоресценц
4. Иммуноаффинит баганын өндөр хүчин чадалтай шингэн хроматографи

Квинбон дархлааны холбооны багана нь гурав дахь аргад хамаарах бөгөөд Фумонисиныг ялгах, цэвэршүүлэх эсвэл тодорхой шинжилгээнд шингэн хроматографийг ашигладаг. Ихэвчлэн Квинбон баганыг HPLC-тэй хослуулдаг.

Мөөгөнцрийн хорт бодисын HPLC тоон шинжилгээ нь боловсорсон илрүүлэх арга юм. Урагш болон урвуу фазын хроматографи хоёулаа хэрэглэгдэж болно. Урвуу фазын HPLC нь хэмнэлттэй, ажиллуулахад хялбар бөгөөд уусгагчийн хоруу чанар багатай. Ихэнх хорт бодисууд нь туйлын хөдөлгөөнт фазуудад уусдаг бөгөөд дараа нь туйлшралгүй хроматографийн баганаар ялгагддаг тул сүүний дээжинд олон тооны мөөгөнцрийн хорт бодисыг хурдан илрүүлэх хэрэгцээг хангадаг. UPLC хосолсон илрүүлэгчийг аажмаар ашиглаж байгаа бөгөөд өндөр даралтын модуль, жижиг хэмжээтэй, бөөмийн хэмжээтэй хроматографийн баганууд нь дээжийн ажиллах хугацааг богиносгож, хроматографийн ялгах үр ашгийг сайжруулж, өндөр мэдрэмжийг бий болгож чадна.

Өндөр өвөрмөц чанараараа Квинбон Фумонисин багана нь бай молекулуудыг маш цэвэр төлөвт барьж чаддаг. Мөн Квинбон багана нь хурдан урсдаг, ажиллуулахад хялбар. Одоо тэжээл, үр тарианы талбайд микотоксиныг устгах зорилгоор хурдан бөгөөд өргөн хэрэглэгдэж байна.