бүтээгдэхүүн

Микотоксин гэж нэрлэгддэг Охратоксин А (OTA) нь Aspergillus ochraceus, A. carbonarius, A. niger, Penicillium verrucosum зэрэг хэд хэдэн мөөгөнцрийн зүйлээс үүсдэг. OTA нь янз бүрийн амьтны төрөл зүйлд бөөрний хордлого болон бөөрний хавдар үүсгэдэг; гэсэн хэдий ч хүний ​​эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө нь тийм ч сайн тодорхойлогдоогүй байдаг.

Квинбон дархлааны холбооны багана нь гурав дахь аргад хамаарах бөгөөд Охратоксин А-г ялгах, цэвэршүүлэх эсвэл тодорхой шинжилгээнд шингэн хроматографийг ашигладаг. Ихэвчлэн Квинбон баганыг HPLC-тэй хослуулдаг.

Мөөгөнцрийн хорт бодисын HPLC тоон шинжилгээ нь боловсорсон илрүүлэх арга юм. Урагш болон урвуу фазын хроматографи хоёулаа хэрэглэгдэж болно. Урвуу фазын HPLC нь хэмнэлттэй, ажиллуулахад хялбар бөгөөд уусгагчийн хоруу чанар багатай. Ихэнх хорт бодисууд нь туйлын хөдөлгөөнт фазуудад уусдаг бөгөөд дараа нь туйлшралгүй хроматографийн баганаар ялгагддаг тул сүүний дээжинд олон тооны мөөгөнцрийн хорт бодисыг хурдан илрүүлэх хэрэгцээг хангадаг. UPLC хосолсон илрүүлэгчийг аажмаар ашиглаж байгаа бөгөөд өндөр даралтын модуль, жижиг хэмжээтэй, бөөмийн хэмжээтэй хроматографийн баганууд нь дээжийн ажиллах хугацааг богиносгож, хроматографийн ялгах үр ашгийг сайжруулж, өндөр мэдрэмжийг бий болгож чадна.

Өндөр өвөрмөц чанараараа Kwinbon Ochratoxin A багана нь маш цэвэр төлөвт бай молекулуудыг барьж чаддаг. Мөн Kwinbon багана нь хурдан урсдаг, ажиллуулахад хялбар. Одоо тэжээл, үр тарианы талбайд микотоксиныг устгахад хурдан бөгөөд өргөн хэрэглэгддэг.