Саяхан Зах зээлийн зохицуулалтын газар олон технологийн аж ахуйн нэгжүүдтэй хамтран хиймэл оюун ухаан, наносенсор, блокчейн мөрдөх системийг анх удаа үндэсний стандартын системд оруулсан "Хүнсний аюулгүй байдлыг илрүүлэх ухаалаг технологийг ашиглах заавар"-ыг гаргасан. Энэхүү нээлт нь Хятад улсын хүнсний аюулгүй байдлын илрүүлэлт "минутын түвшний нарийн шинжилгээ + бүрэн гинжин хэлхээ"-ний эрин үед албан ёсоор нэвтэрч, хэрэглэгчид QR кодыг уншуулж, хүнсний аюулгүй байдлын мэдээллийг бүхэлд нь харах боломжтой боллоо.фермээс ширээ хүртэл.
Шинэ технологийн хэрэгжилт: 10 минутын дотор 300 эрсдэлтэй бодисыг илрүүлэх
7th Global дээрХүнсний аюулгүй байдалХанжоу хотод болсон Инновацийн дээд хэмжээний уулзалт, Кеда Ухаалаг Хяналтын Технологийн шинэхэн бүтээсэн "Лингмоу" зөөврийн детекторыг үзүүлэв. Квант цэгийн флюресценцийн шошгололын технологи, гүнзгий суралцахад суурилсан дүрс таних алгоритмтай хослуулсан энэхүү төхөөрөмж нь 300 гаруй үзүүлэлтийг нэгэн зэрэг илрүүлэх боломжтой.пестицидийн үлдэгдэл, хэт их хүнд металл, бахууль бус нэмэлтүүд, 10 минутын дотор 0.01ppm (сая дахь хэсэг) илрүүлэх нарийвчлалтайгаар уламжлалт аргуудтай харьцуулахад үр ашиг нь 50 дахин нэмэгдсэн байна.
Төслийн удирдагч, доктор Ли Вэй “Бид анх удаа наноматериалуудыг микрофлюидик чиптэй хослуулснаар нэг урвалжийн иж бүрдэлээр нарийн төвөгтэй урьдчилсан боловсруулалт хийх боломжтой боллоо. Уг төхөөрөмжийг Хэма супермаркет, Ёнхүй супермаркет зэрэг 2000 терминалд байрлуулж, нитритийн агууламж өндөртэй урьдчилан чанаж болгосон аяга таваг, мал эмнэлгийн эмийн үлдэгдэл ихтэй шувууны мах зэрэг аюултай байж болзошгүй 37 багц хүнсний бүтээгдэхүүнийг амжилттай таслан зогсоожээ.
Блокчейн мөрдөх систем нь үйлдвэрлэлийн бүхэл бүтэн сүлжээг хамардаг
Хүнсний аюулгүй байдлын мэдээллийн үндэсний платформд тулгуурлан шинэчлэн сайжруулсан "Хүнсний аюулгүй байдлын сүлжээ"-ийг улсын хэмжээнд тодорхой хэмжээний хүнсний үйлдвэрүүдийн 90 гаруй хувьтай холбосон. IoT төхөөрөмжөөр дамжуулан температур, чийгшил, тээвэрлэлтийн замнал болон бусад мэдээллийг цаг алдалгүй байршуулж, Beidou байршил, RFID цахим шошготой хослуулснаар түүхий эд бэлтгэх, үйлдвэрлэлийн боловсруулалт, хүйтэн гинжин хэлхээний логистик хүртэлх амьдралын мөчлөгийн бүрэн хяналтыг бий болгодог.
Гуандун мужийн Жаочин хотод туршилтын төслийн хүрээнд энэ системээр дамжуулан нярай хүүхдийн сүүний хуурай сүүний брэндийг олж илрүүлж, нэг багц DHA-ийн найрлага стандартад нийцэхгүй байгаа буюу тээвэрлэлтийн явцад хэвийн бус өндөр температурт үүссэн замагны тосны түүхий эдийг ханган нийлүүлэгчээс олж илрүүлсэн. Энэхүү багц бүтээгдэхүүнийг тавиур дээр байрлуулахаас өмнө автоматаар таслан зогсоож, хүнсний аюулгүй байдлын зөрчлөөс урьдчилан сэргийлсэн.
Зохицуулалтын загвар инноваци: AI эрт сэрэмжлүүлэх платформыг эхлүүлэв
Хүнсний аюулгүй байдлын эрсдэлийн үнэлгээний үндэсний төвийн хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллээр, ухаалаг зохицуулалтын платформыг зургаан сарын турш туршсанаас хойш эрсдэлийн эрт сэрэмжлүүлгийн нарийвчлалын түвшин 89.7% болж өссөн байна. Уг систем нь сүүлийн 10 жилийн хугацаанд 15 сая санамсаргүй шалгалтын мэдээлэлд дүн шинжилгээ хийж эмгэг төрүүлэгч бактерийн бохирдол, улирлын эрсдэл болон бусад хүчин зүйлсийг урьдчилан таамаглах 12 загварыг бүтээжээ. Удирдамжийг хэрэгжүүлснээр зохицуулах байгууллагууд хэрэгжилтийг дэмжих дэлгэрэнгүй мэдээллийг боловсруулах ажлыг хурдасгаж, 2025 он гэхэд ухаалаг хяналтын 100 үлгэр жишээ лабораторийг бий болгож, хүнсний санамсаргүй шалгалтын дамжих түвшинг 98% -иас дээш түвшинд байлгахыг зорьж байна. Хэрэглэгчид "Хүнсний аюулгүй байдлын үндэсний программ"-аар дамжуулан ойр орчмын супермаркет, хайпермаркетуудын шалгалтын мэдээллийг бодит цаг хугацаанд нь авах боломжтой болсон нь хүнсний аюулгүй байдлын үүднээс төрийн зохицуулалтаас нийт иргэдийн хамтын засаглалын шинэ загварт шилжсэнийг харуулж байна.
Шуудангийн цаг: 2025 оны 2-р сарын 14-ний хооронд