Нянгийн эсрэг эсэргүүцэл (AMR) нь дэлхийн эрүүл мэндэд заналхийлж буй чимээгүй тахал юм. ДЭМБ-ын мэдээлснээр, АМР-тай холбоотой нас баралт, хяналтгүй орхивол 2050 он гэхэд жил бүр 10 саяд хүрч болзошгүй байна. Хүний анагаах ухаанд хэт их хэрэглээг ихэвчлэн онцлон тэмдэглэдэг боловчХүнсний сүлжээ нь дамжих чухал зам юмАнтибиотикийн үлдэгдлийг нарийн хянах нь бидний хамгаалалтын эхний шугам юм.
Хүнсний аюулгүй байдал яагаад AMR-тай тэмцэх түлхүүрийг агуулна вэ?
Мал, загасны аж ахуйд хэрэглэдэг антибиотикууд нь мах, сүү, өндөг, зөгийн бал зэрэгт үлдэгдэл үлдээдэг. Эдгээр бохирдсон хүнсний бүтээгдэхүүнийг хэрэглэснээр хэрэглэгчдийг бага тунгаар антибиотикт хордуулж, хүний гэдэс дотор эмэнд тэсвэртэй нянгийн хөгжлийг хурдасгадаг. Эдгээр тэсвэртэй эмгэг төрүүлэгчид нь олон нийтийн дунд тархаж, амь насыг аврах эмчилгээний үр нөлөөг бууруулдаг. FDA, EFSA, Codex Alimentarius зэрэг зохицуулалтын байгууллагууд хатуу чанд тогтоосонҮлдэгдэлийн дээд хязгаар (MRLs), гэхдээ хэрэгжилт нь үнэн зөв, өргөтгөх боломжтой илрүүлэхээс хамаардаг.
Хяналтын зөрүү: Дэлхийн хүнсний хангамжийн сүлжээн дэх сорилтууд
Олон бүс нутагт дараах боломж байхгүй:
Нарийвчилсан скрининг хэрэгслүүд:Шуурхай шинжилгээнд ихэвчлэн шинэ үеийн антибиотикт мэдрэмтгий байдаггүй.
Өндөр бүтээмжийн баталгаажуулалт:Лабораториуд зардал ихтэй, удаан LC-MS/MS аргуудтай тэмцдэг.
Цогц самбар:Антибиотикийн хэрэглээ хөгжиж байгаа нь олон үлдэгдлийн шинжилгээг шаарддаг.
Энэ нь шаардлага хангаагүй бүтээгдэхүүн зах зээлд нэвтэрч, AMR эрсдэлийг нэмэгдүүлсэн хар толбо үүсгэдэг.
Квинбоны шийдлүүд: Аюулгүй хүнсний ирээдүйг нарийн тодорхойлох
Бээжин Квинбонд бид эдгээр цоорхойг арилгахын тулд хамгийн сүүлийн үеийн илрүүлэлтийн системийг зохион бүтээдэг.
Квинбон РапидТуршилтИж бүрдэл:ЕХ/АНУ-ын MRL-д нийцүүлэн 15 минутын дотор 100 гаруй антибиотик (β-лактам, сульфаниламид, тетрациклин гэх мэт)-ийн үр дүнг газар дээр нь хүргэнэ. Ферм, боловсруулах үйлдвэрүүдэд тохиромжтой.
HPLC/LC-MS автоматжуулсан платформууд:Лабораторийн үйл ажиллагааны зардлыг ердийн системтэй харьцуулахад 30% -иар бууруулж, 95%+ нарийвчлалтайгаар өндөр бүтээмжтэй, баталгаажуулах шинжилгээ.
Өөрчлөн тохируулсан олон үлдэгдэл хавтангууд:Антибиотикийн хэрэглээний тодорхой бүс нутгийн хэв маягийг (жишээ нь, Азид нитрофуранууд, Америкт фторхинолонууд) чиглүүлэх.
Нөлөөлөлд өртсөн тохиолдол: Сүүний экспортыг хамгаалах
Азийн тэргүүлэгч сүүн бүтээгдэхүүн экспортлогч хэрэгжүүлсэнКвинбоны β-лактам ба тетрациклины түргэвчилсэн шинжилгээ23 цуглуулах төвд. Үр дүн:
Үлдэгдэл зөрчлийн зөрчил ↓ 82% 6 сарын дотор
2024 онд AMR-тэй холбоотой экспортын татгалзал тэг болно
Жилийн туршилтын зардлын хэмнэлт: ~420,000 доллар
Урагшлах арга зам: Хяналтыг нэгтгэж, AMR хэлхээг таслана
Үлдэгдэлтэй тэмцэх нь зөвхөн зохицуулалтын шаардлага биш, энэ нь дэлхийн эрүүл мэндийн зайлшгүй шаардлага юм. НҮБ-ын ХХААБ-аас онцлон тэмдэглэснээр, "Хүнсний үнэ цэнийн сүлжээг хамарсан тандалт нь AMR-ыг хязгаарлахын тулд хэлэлцээр хийх боломжгүй юм."
Precision-тэй хамтран ажиллана
Бээжин Квинбон нь фермүүд, процессорууд болон лабораториудад дараах боломжийг олгодог.
✅Ирээдүйд баталгаатай технологи:Шинэ MRL болон шинээр гарч ирж буй бохирдуулагчид дасан зохицох чадвартай
✅Төгсгөл хоорондын ажлын урсгал:Шалгалтаас эхлээд баталгаажсан баталгаажуулалт хүртэл
✅Дэлхий нийтээр дагаж мөрдөх:ISO 17025, FDA BAM, ЕХ 37/2010 стандартын дагуу баталгаажсан шийдлүүд
Шинжлэх ухааны үндэслэлтэй үлдэгдэл мониторингийн тусламжтайгаар хэрэглэгчдийг хамгаалж, худалдааг хамгаалж, AMR-тай тэмцэнэ.Хүнсний аюулгүй байдлын уян хатан экосистемийг бий болгохын тулд өнөөдөр Квинбонтой холбогдоно уу.
Шуудангийн цаг: 2025 оны 6-р сарын 18