Зуун жилийн түүхтэй Европын фермийн Улаан өндөгний баярын өглөө фермер Ханс ухаалаг гар утсаараа өндөгний мөрдөлтийн кодыг сканнердаж байна. Дэлгэц дээр тахианы тэжээлийн томъёо болон вакцинжуулалтын бүртгэл шууд гарч ирнэ. Орчин үеийн технологи болон уламжлалт баяр ёслолын энэхүү хослол нь Улаан өндөгний баярын илүү гүн гүнзгий соёлын кодыг илчилдэг бөгөөд амьдралын дахин төрөлтийн эртний баяр нь одоо орчин үеийнхтэй нягт холбоотой болсон.хүнсний аюулгүй байдлын шинжилгээ, хүн төрөлхтний амьдралыг хамгаалах мөнхийн өгүүлэмжийг сүлжсэн.
Улаан өндөгний баярын өндөг дэх "аюулгүй байдлын ген"
Улаан өндөгний баярын өндөг нь Месопотамид үүссэн бөгөөд эртний Персүүд улаан будгаар будсан өндөгийг хаврын тэнцээний тахил болгон ашигладаг байсан нь амьдралын мөчлөгийг хүндэтгэж, хүнсний аюулгүй байдлын анхдагч үйлдэл бөгөөд идэж болох өндөгийг байгалийн пигментээр тэмдэглэдэг байжээ. Энэхүү энгийн мэргэн ухаан нь Европын Холбооны орчин үеийн "өндөгний таних код" системд хувьсан өөрчлөгдсөн: өндөгний хальсан дээрх үсэг, тоон хослолууд нь орчин үеийн "Улаан өндөгний баярын шифр"-тэй төстэй газар тариалангийн арга, гарал үүслийн улс, фермийн таних тэмдгийг нарийн тэмдэглэдэг.
Венийн төв зах дээр молекулын флуоресценцийн спектрометр бүхий байцаагчид Улаан өндөгний лангуунуудаар нэвт сүлжиж байна. Суданы улаан өнгийн будгийн нэмэлтийг 30 секундын дотор илрүүлэх чадвартай эдгээр төхөөрөмжүүд нь дундад зууны үеийн лам нарын олон зууны турш хийсэн мөнгөн зүүний хоруу чанарын туршилтыг давтаж байна. Үүний зэрэгцээ, Нидерландын нано хэмжээний өндөгний хальсны бүрхүүл нь уламжлалт будах гоо зүйг хадгалахын зэрэгцээ удаан ялгардаг нянгийн эсрэг бодисоор хадгалах хугацааг уртасгадаг бөгөөд энэ нь эртний ёс заншил болон орчин үеийн хүнсний аюулгүй байдлын стандартын төгс хослол юм.
Хурганы найр дахь технологийн хувьсгал
"Дээгүүр өнгөрөх баярын хурга"-ны Библийн бэлгэдэл орчин үед шинэ утга учиртай болж байна. Германы Баварийн мал аж ахуйн фермүүд Улаан өндөгний баярын хурга бүрийн эмгэг төрүүлэгчийн мэдээллийн санг бүрдүүлэхийн тулд генийн дарааллыг ашигладаг. Мюнхений Мишелин одтой тогооч нар хурганы махан дээрх квант цэгийн шошгыг сканнердахдаа зөвхөн мөрдөх боломжтой өгөгдөлд төдийгүй бодит цагийн мэдээлэлд ханддаг.антибиотикийн үлдэгдэлтайлангууд. Блокчэйн технологийг эртний тахилын зан үйлтэй нэгтгэсэн энэхүү арга хэмжээ нь дижитал эрин үеийн "цэвэр хүнс"-ийг дахин тодорхойлж байна.
Швейцарийн Альпийн Пасха баярын зах дээр баярын хонхны дүрээр хувиргасан зөөврийн Раман спектрометрүүд гэрийн эзэгтэй нарын шинэ дуртай зүйлс болжээ. Эдгээр төхөөрөмжүүд нь зөгийн бал дахь хольцтой сиропыг хэдхэн секундын дотор илрүүлдэг бөгөөд энэ нь хаврын өдөр шөнө тэнцэх үеэр эртний Ромын мөнгөн эдлэлийн дарсны хордлогын шинжилгээний технологийн өв залгамжлагч бөгөөд амьдралыг хүндэтгэх үндэс суурьтай хүнсний аюулгүй байдлын 2000 жилийн өвийг үргэлжлүүлдэг.
Талх ба шинжилгээний хэрэгслийн хоорондох соёл иргэншлийн харилцан яриа
Hot Cross Buns дээрх загалмайн тэмдэг нь Лондонгийн лабораторид шинжлэх ухааны дахин төрөлтийг авч байна. Хүнсний инженерүүд микотоксиныг хянахын тулд зуурмагт 3D хэвлэсэн илрүүлэх чипүүдийг суулгадаг. Зууханд талх хөөхөд чип дээрх нано мэдрэгчүүд нь температурын өөрчлөлтөөр дамжуулан аюулгүй байдлын өнгөний кодыг харуулдаг бөгөөд энэ нь дундад зууны үеийн апотроп уламжлалыг хадгалж, орчин үеийн биотоксины анхааруулах системийг бий болгодог.
Токиогийн хүнсний дэлгүүрүүдэд хязгаарлагдмал хэвлэлттэй "Аюулгүй байдлын тест шоколадтай өндөг" нь худалдан авалтын шуугианыг төрүүлдэг. Алтан тугалган цаасыг хазахад өнгөний өөрчлөлтөөр дамжуулан шинэлэг байдлыг харуулсан рН-ийн тестийн цааснууд гарч ирдэг бөгөөд энэ нь илрүүлэх технологийг баярын туршлагад хөрвүүлдэг загвар бөгөөд Японы жил бүрийн хүнсний аюулгүй байдлын кампанит ажлын үр ашгийг гурав дахин нэмэгдүүлдэг. Бразилийн фавела хотод Улаан өндөгний баярын бэлгийн багцуудад өндөгний наалт хэлбэрээр хийсэн усны тестийн тууз байдаг бөгөөд хүүхдүүдэд тоглоомоор дамжуулан ундны усны аюулгүй байдлыг тодорхойлохыг заадаг.
Хаврын давхар амилалт
Иерусалимын Ариун булшны сүмд амилалтын хонх дуугарч байх үед Силикон хөндийн лабораторийн биосенсорууд нэгэн зэрэг анивчив. Нэгэн цагт Христийн дахин төрөлтийг гэрчилж байсан энэхүү наадам одоо хүн төрөлхтний хүнсний аюулгүй байдлын танин мэдэхүйн давхар амилалтыг ажиглаж байна: туршлагад суурилсан шүүлтээс өгөгдөлд суурилсан нарийвчлал хүртэл, ид шидийн зан үйлээс шинжлэх ухааны гэгээрэл хүртэл.
Брюссель дэх Европын Холбооны төв байранд Улаан өндөгний баярын үеэр батлагдсан Хүнсний бүтээгдэхүүний холбоо барих материалын шинэ журамд өндөгний хээтэй бүрхүүл байрлуулсан нь хүнсний аюулгүй байдлын шинжилгээ нь хүйтэн техникийн хэмжүүрээс давж, соёл иргэншлийн амьдралын нэр төрийг хүндэтгэх тангарагийг илэрхийлдэг гэдгийг бэлгэдлийн сануулга юм. Хүнсний үйлдвэрүүдийг эргүүлж буй илрүүлэх хэрэгслүүд нь дижитал эрин үеийн "амилалтын гэрчүүд" бөгөөд тэдний нарийн өгөгдөл, лугших муруй нь хүн төрөлхтний амьдралыг хамгаалах хамгийн эртний тангаргийг байнга шинэчилж байдаг.
Нийтэлсэн цаг: 2025 оны 4-р сарын 17