Сүүлийн жилүүдэд түүхий өндөг олон нийтийн дунд улам бүр түгээмэл болж байгаа бөгөөд ихэнх түүхий өндөгийг пастержуулж, өндөгийг "ариутгасан" буюу "бактерийн агууламж багатай" болгохын тулд бусад процессуудыг ашигладаг. "Ариутгасан өндөг" гэдэг нь өндөгний гадаргуу дээрх бүх бактерийг устгасан гэсэн үг биш, харин өндөгний бактерийн агууламж нь бүрэн ариутгагдаагүй, хатуу стандартаар хязгаарлагддаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Түүхий өндөгний компаниуд бүтээгдэхүүнээ антибиотикгүй, сальмонеллагүй гэж зах зээлд гаргадаг. Энэхүү мэдэгдлийг шинжлэх ухааны үүднээс ойлгохын тулд бид нян устгах болон вирусын эсрэг үйлчилгээтэй антибиотикуудын талаар мэдэх хэрэгтэй, гэхдээ удаан хугацаагаар эсвэл буруугаар ашиглах нь бактерийн эсэргүүцлийг хөгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Түүхий өндөгний антибиотикийн үлдэгдлийг зах зээл дээр байгаа эсэхийг шалгахын тулд Хятадын Хүнсний аюулгүй байдлын сурвалжлагч цахим худалдааны платформоос энгийн түүхий өндөгний 8 дээжийг тусгайлан худалдан авч, метронидазол, диметридазол, тетрацин асоксипрок, тетрацин асоксипрок зэрэг антибиотикийн үлдэгдэлд гол анхаарлаа хандуулсан шинжилгээ хийлгэхээр мэргэжлийн туршилтын байгууллагуудад захиалга өгчээ. болон бусад антибиотикийн үлдэгдэл. Үр дүнгээс харахад бүх найман дээж антибиотикийн шинжилгээнд тэнцсэн нь эдгээр брэндүүд үйлдвэрлэлийн явцад антибиотикийн хэрэглээг нэлээд хатуу хянаж байгааг харуулж байна.
Квинбон нь хүнсний аюулгүй байдлын туршилтын салбарт анхдагч болохын хувьд одоогоор өндөгний антибиотикийн үлдэгдэл болон бичил биетний хэтрэлтийг тодорхойлох цогц шинжилгээг хийж, хүнсний аюулгүй байдлын талаар хурдан бөгөөд үнэн зөв үр дүнг өгдөг.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 9-р сарын 03-ны өдөр