мэдээ

Суурь: Яагаад өөрчлөлт гарсан бэ?

Хятадын шингэн сүүний зах зээлд ариутгасан сүү (жишээ нь, UHT сүү) давамгайлдаг. Өмнө нь зарим үйлдвэрлэгчид сэргээсэн сүүг "цэвэр сүү" бүтээгдэхүүнд хэрэглэж, жинхэнэ чанар, тэжээллэг чанарыг бүдгэрүүлсэн. Одоо Хятад улс дэлхийд тэргүүлж байнатүүхий сүүҮйлдвэрлэлийн шинэ стандарт нь шинэ, өндөр чанартай орц найрлагыг чухалчилдаг.

Ариутгасан сүү: 100% түүхий сүү (үхэр/хонь) хэрэглэж, хэт өндөр температурт эсвэл реторт боловсруулалт хийх ёстой.

Дахин боловсруулсан сүү: Хуурай сүүнд суурилсан найрлагатай бол "өөрчлөгдсөн сүү" гэж ангилдаг.

Пастержуулсан сүү: Бага температурт пастеризаци хийх замаар зөвхөн түүхий сүүгээр хийсэн, био идэвхит шим тэжээлийг илүү хадгалдаг.

Салбарт үзүүлэх нөлөө: Ил тод байдал ба чанарын дэвшил

Энэхүү бодлого нь Хятад улсын сүү, сүүн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийг сайжруулах амлалтыг бататгаж байна.

Хэрэглэгчийн тодорхой байдал: Худалдан авагчид орц найрлагын жагсаалтыг тайлахгүйгээр жинхэнэ "цэвэр сүү"-г хялбархан таньж чадна.

Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ: Түүхий сүүнд суурилсан бүтээгдэхүүн нь дахин боловсруулсан бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад уураг, лактоферрин, иммуноглобулины био хүртээмжийг илүүтэй санал болгодог.

Нийлүүлэлтийн сүлжээг шинэчлэх: Сүү үйлдвэрлэгчид түүхий сүүний эх үүсвэр, хүйтэн гинжин хэлхээний ложистикт хөрөнгө оруулалт хийж, салбарын хэмжээнд инновацийг дэмжих ёстой.

Хятадад сүү, сүүн бүтээгдэхүүнтэй холбоотой 2 сая гаруй аж ахуйн нэгж (Тянянчагийн мэдээлэл), 2025 онд 3,800 шинэ бүртгэлтэй байгаа нь энэхүү стандарт нь нэгдмэл байдал, чанарт чиглэсэн өрсөлдөөнийг хурдасгаж байна.

Квинбоны үүрэг: Дагаж мөрдөх, аюулгүй байдлыг хангах

Шуурхай туршилтын тууз болон ELISA иж бүрдэл нийлүүлэгчийн хувьд Квинбон нь сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчид болон зохицуулагчдад эдгээр хөгжиж буй стандартыг дагаж мөрдөх боломжийг олгодог. Бидний шийдэлд:

Түүхий сүүний жинхэнэ эсэхийг шалгах тест: Түүхий сүүн дэх хольцыг (жишээ нь, сэргээсэн сүүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд) илрүүлэх.

Хоол тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн шинжилгээ: Лактоферрин, β-лактоглобулин, фурозин зэрэг үндсэн үзүүлэлтүүдийг тоолж, шинэлэг байдал, шим тэжээлийн бодисыг хадгалах эсэхийг шалгаарай.

Эмгэг төрүүлэгчийн скрининг: Бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлын шалгуур үзүүлэлтийг хангаж байгаа эсэхийг баталгаажуулах (жишээ нь, Хятад улсын түүхий сүүний сорилт 2024 онд 99.96% байсан).

Эдгээр хэрэгслүүд нь фермээс ширээний хооронд чанарын бодит хяналтыг бий болгож, зардлын үр ашгийг хадгалахын зэрэгцээ стандартад нийцсэн практикт шилжихэд үйлдвэрлэгчдэд дэмжлэг үзүүлдэг.

Дэлхий нийтийн үр дагавар: Сүүний бүрэн бүтэн байдлын жишиг

Хятадын энэхүү алхам нь сүү, сүүн бүтээгдэхүүнд ил тод шошго, дээд зэрэглэл тогтоох дэлхийн чиг хандлагыг харуулж байна. Олон улсын түншүүдэд Kwinbon санал болгож байна:

Орон нутгийн туршилтын платформууд: Бүс нутгийн шаардлагад нийцүүлэн тохируулсан иж бүрдэл (жишээлбэл, ISO, FDA, эсвэл GB стандартууд).

Хяналтын байнгын шийдлүүд: Экспортлогчдод бүтээгдэхүүнээ Хятадын зах зээлд нийлүүлэх боломжтой эсэхийг шалгахад тусална уу.

Цаашид: Сүүний тогтвортой хэрэглээ

Хятадын хоолны дэглэмийн удирдамжийн дагуу (2022) өдөр тутмын сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээ (300-500 мл) нь нийгмийн эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой хэвээр байна. Шинэ стандарт нь дотоодын бүтээгдэхүүнд итгэх итгэлийг нэмэгдүүлж, хэрэглээг нэмэгдүүлэх боломжтой буюу одоогийн байдлаар нэг хүнд ногдох дэлхийн дундажийн гуравны нэгтэй тэнцэж байна.

Мэргэшсэн ойлголт:

Хятадын Хөдөө Аж Ахуйн Их Сургуулийн Профессор Жу И "Энэ бодлого нь цэвэр сүүний онцлогийг тодорхой болгож, салбарын тоглогчдыг түүхий сүүний чанар, нийлүүлэлтийн хэлхээний уян хатан чанарыг чухалчлахыг түлхэж байна" гэж тэмдэглэв.

Квинбоны амлалт:
Бид дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа сүүн бүтээгдэхүүний сонирхогч талуудад итгэлцэл, нийцлийг бий болгох уян хатан, үнэн зөв туршилтын технологиор дэмжихэд бэлэн байна. Стандартууд хөгжихийн хэрээр бидний шинэлэг зүйл нь чанар, аюулгүй байдлыг хангадаг.

Квинбоны тухай:
Квинбон нь хүнсний аюулгүй байдал, хүрээлэн буй орчны хяналт, эмнэлзүйн хэрэглээнд зориулсан туршилтын тууз, ELISA иж бүрдэл зэрэг хурдан оношилгооны шийдлээр мэргэшсэн. Манай бүтээгдэхүүнүүд дэлхийн 50 гаруй орны үйлчлүүлэгчдэд үйлчилдэг бөгөөд шилдэг чанар, эрүүл ертөнцийг бий болгох алсын хараагаар удирддаг.

Дэлгэрэнгүй үзэх:https://www.kwinbonbio.com/
Нөхөрлөлийн хувьд:product@kwinbon.com