-
Бээжингийн Квинбон Зүүн Европ дахь түншлэлийг бэхжүүлж, 2025 оны ул мөрийг тодотгож байна
Саяхан Бээжингийн Квинбон Технологи ХХК нь Бельгид зохион байгуулагдсан хүнсний аюулгүй байдлын шинжилгээний дэлхийн хэмжээний тэргүүлэх арга хэмжээ болох Traces 2025 үзэсгэлэнд өндөр хүчин чадалтай ELISA шинжилгээний иж бүрдлүүдээ танилцууллаа. Үзэсгэлэнгийн үеэр тус компани урт хугацааны дистрибьютерүүдтэй гүнзгий хэлэлцүүлэг өрнүүлэв...Дэлгэрэнгүй унших -
Зуны ундааны аюулгүй байдал: Дэлхийн зайрмагны E. coli шинжилгээний өгөгдлийн тайлан
Температур нэмэгдэхийн хэрээр зайрмаг нь сэрүүцүүлэх түгээмэл сонголт болж байгаа ч хүнсний аюулгүй байдлын асуудал, ялангуяа Escherichia coli (E. coli)-ийн бохирдолтой холбоотой асуудалд анхаарал хандуулах шаардлагатай байна. Дэлхийн эрүүл мэндийн агентлагуудын сүүлийн үеийн мэдээллээс харахад эрсдэл болон зохицуулалтын арга хэмжээ ...Дэлгэрэнгүй унших -
Гормон ба мал эмнэлгийн эмийн үлдэгдлийн шинжилгээний олон улсын бага хурлуудыг нэгтгэх: Бээжингийн Квинбон арга хэмжээнд нэгдэв
2025 оны 6-р сарын 3-наас 6-ны хооронд олон улсын үлдэгдлийн шинжилгээний салбарт нэгэн түүхэн үйл явдал болж, Европын үлдэгдлийн бага хурал (EuroResidue) болон даавар, мал эмнэлгийн эмийн үлдэгдлийн шинжилгээний олон улсын симпозиум (VDRA) албан ёсоор нэгдэж, NH Belfo-д боллоо...Дэлгэрэнгүй унших -
Хурдан илрүүлэх технологи: Хурдацтай хөгжиж буй хангамжийн сүлжээнд хүнсний аюулгүй байдлыг хангах ирээдүй
Өнөөгийн даяаршсан хүнсний салбарт нарийн төвөгтэй хангамжийн сүлжээнд аюулгүй байдал, чанарыг хангах нь томоохон сорилт болж байна. Ил тод байдлын талаарх хэрэглэгчдийн эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэж, зохицуулалтын байгууллагууд илүү хатуу стандартыг мөрдөж байгаатай холбогдуулан хурдан, найдвартай илрүүлэх технологийн хэрэгцээ нэмэгдэж байна...Дэлгэрэнгүй унших -
Фермээс сэрээ хүртэл: Блокчейн болон хүнсний аюулгүй байдлын туршилт хэрхэн ил тод байдлыг сайжруулж чадах вэ
Өнөөгийн даяаршсан хүнсний хангамжийн сүлжээнд аюулгүй байдал, ул мөрийг хянах боломжийг хангах нь урьд өмнөхөөсөө илүү чухал болж байна. Хэрэглэгчид хүнсний бүтээгдэхүүн хаанаас гаралтай, хэрхэн үйлдвэрлэгдсэн, аюулгүй байдлын стандартыг хангаж байгаа эсэх талаар ил тод байдлыг шаарддаг. Блокчэйн технологи нь дэвшилтэт...Дэлгэрэнгүй унших -
Хугацаа нь дуусах дөхсөн хүнсний бүтээгдэхүүний дэлхийн чанарын судалгаа: Микробын үзүүлэлтүүд олон улсын аюулгүй байдлын стандартыг хангаж байна уу?
Дэлхий даяар хүнсний хаягдал нэмэгдэж байгаатай холбогдуулан хугацаа нь дуусах дөхсөн хүнсний бүтээгдэхүүн нь өртөг хэмнэлттэй байдлаасаа шалтгаалан Европ, Америк, Ази болон бусад бүс нутгийн хэрэглэгчдийн дунд түгээмэл сонголт болж байна. Гэсэн хэдий ч хүнсний бүтээгдэхүүн хугацаа нь дуусах дөхөх тусам бичил биетний бохирдол үүсэх эрсдэл нэмэгддэг...Дэлгэрэнгүй унших -
Лабораторийн шинжилгээний өртөг хэмнэлттэй хувилбарууд: Дэлхийн хүнсний аюулгүй байдлын судалгаанд хэзээ хурдан тууз эсвэл ELISA иж бүрдлийг сонгох вэ
Хүнсний аюулгүй байдал нь дэлхийн хангамжийн сүлжээнд чухал асуудал юм. Сүүн бүтээгдэхүүн дэх антибиотик эсвэл жимс, хүнсний ногоонд агуулагдах пестицидийн хэт их хэмжээ зэрэг үлдэгдэл нь олон улсын худалдааны маргаан эсвэл хэрэглэгчдийн эрүүл мэндийн эрсдэлийг өдөөж болно. Харин уламжлалт лабораторийн шинжилгээний аргууд (жишээлбэл, HPLC...Дэлгэрэнгүй унших -
Коллоид алтны түргэн шинжилгээний технологи нь хүнсний аюулгүй байдлын хамгаалалтыг бэхжүүлж байна: Хятад-Оросын илрүүлэх хамтын ажиллагаа нь антибиотикийн үлдэгдлийн асуудлыг шийдвэрлэж байна
Южно-Сахалинск, 4-р сарын 21 (ИНТЕРФАКС) – Оросын Мал эмнэлэг, ургамлын хорио цээрийн хяналтын холбооны алба (Россельхознадзор) өнөөдөр Красноярскийн хязгаараас Южно-Сахалинскийн супермаркетуудад импортолсон өндөг нь хинолон антибиотикийн хэт өндөр түвшинтэй байгааг мэдэгдэв...Дэлгэрэнгүй унших -
Домог тасарлаа: Сүүний шинжилгээнд ELISA-ийн хэрэгсэл яагаад уламжлалт аргуудаас илүү үр дүнтэй байдаг вэ?
Сүүний үйлдвэрлэл нь бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, чанарыг хангахын тулд бичил биетний өсгөвөр, химийн титрлэлт, хроматографи зэрэг уламжлалт шинжилгээний аргуудыг удаан хугацаанд ашиглаж ирсэн. Гэсэн хэдий ч эдгээр аргууд нь орчин үеийн технологи, ялангуяа Эн...-ийн улмаас улам бүр сорилтод орж байна.Дэлгэрэнгүй унших -
Хүнсний аюулгүй байдлыг хамгаалах нь: Хөдөлмөрийн өдөр хүнсний түргэн шинжилгээтэй таарсан үед
Олон улсын хөдөлмөрийн өдөр нь ажилчдын хичээл зүтгэлийг тэмдэглэдэг бөгөөд хүнсний салбарт тоо томшгүй олон мэргэжилтнүүд "бидний хэлний үзүүрт байгаа зүйлийн" аюулгүй байдлыг хамгаалахын тулд цуцалтгүй ажилладаг. Фермээс ширээ хүртэл, түүхий эд боловсруулахаас эцсийн бүтээгдэхүүн нийлүүлэх хүртэл, бүр...Дэлгэрэнгүй унших -
Улаан өндөгний баяр болон хүнсний аюулгүй байдал: Мянган жилийн турш үргэлжилсэн амьдралыг хамгаалах зан үйл
Зуун жилийн түүхтэй Европын фермийн Улаан өндөгний баярын өглөө фермер Ханс ухаалаг гар утсаараа өндөгний мөрдөлтийн кодыг уншуулж байна. Дэлгэц дээр тахианы тэжээлийн томъёо болон вакцинжуулалтын бүртгэл шууд гарч ирнэ. Орчин үеийн технологи болон уламжлалт баяр ёслолын энэхүү хослол нь...Дэлгэрэнгүй унших -
Пестицидийн үлдэгдэл ≠ Аюулгүй! Мэргэжилтнүүд "Илрүүлэлт" ба "Стандартаас хэтэрсэн" хоёрын хоорондох гол ялгааг тайлж байна
Хүнсний аюулгүй байдлын хүрээнд "пестицидийн үлдэгдэл" гэсэн нэр томъёо нь олон нийтийн түгшүүрийг байнга төрүүлдэг. Хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр тодорхой брэндийн хүнсний ногоонд пестицидийн үлдэгдэл илэрсэн тухай мэдээлэхэд сэтгэгдлийн хэсгүүдэд "хортой бүтээгдэхүүн" гэх мэт айдас хүйдэст автсан шошго дүүрдэг. Энэ буруу...Дэлгэрэнгүй унших
