aħbarijiet

112

Xorb frisk

Xorb frisk bħal te tal-ħalib tal-perla, te tal-frott, u meraq tal-frott huma popolari fost il-konsumaturi, speċjalment iż-żgħażagħ, u xi wħud saħansitra saru ikel ta’ ċelebritajiet fuq l-Internet. Sabiex il-konsumaturi jiġu megħjuna jixorbu xorb frisk b’mod xjentifiku, il-pariri li ġejjin dwar il-konsum huma mfassla apposta.

Sinjur varjetà

Xorb magħmul frisk ġeneralment jirreferi għal xorb tat-te (bħal te tal-ħalib tal-perla, ħalib tal-frott, eċċ.), meraq tal-frott, kafè, u xorb tal-pjanti magħmul fuq il-post fil-catering jew postijiet relatati permezz ta' mbuttar frisk, mitħun frisk, u mħallat frisk. Peress li x-xorb lest jiġi pproċessat wara li l-konsumaturi jordnaw (fuq il-post jew permezz tal-pjattaforma tal-kunsinna), il-materja prima, it-togħma u t-temperatura tal-kunsinna (temperatura normali, silġ jew sħun) jistgħu jiġu aġġustati skont il-bżonnijiet tal-konsumaturi biex jissodisfaw il-bżonnijiet individwali tal-konsumaturi.

113

Xjentifikament xarba

Oqgħod attent għal-limitu tal-ħin għax-xorb

L-aħjar li tagħmel u tixrob xorb frisk immedjatament, u m'għandux jaqbeż sagħtejn mill-produzzjoni sal-konsum. Huwa rakkomandat li ma taħżinx xorb frisk fil-friġġ għall-konsum matul il-lejl. Jekk it-togħma, id-dehra u t-togħma tax-xorb mhumiex normali, waqqaf ix-xorb immedjatament.

Oqgħod attent għall-ingredjenti tax-xorb

Meta żżid materjali awżiljarji bħal perli u blalen tat-taro max-xorb eżistenti, ixrob bil-mod u b'mod baxx biex tevita s-soffokazzjoni kkawżata mill-inalazzjoni fit-trakea. It-tfal għandhom jixorbu b'mod sigur taħt is-superviżjoni tal-adulti. Persuni b'allerġiji għandhom jagħtu attenzjoni dwar jekk il-prodott fihx allerġeni, u jistgħu jistaqsu lill-ħanut minn qabel għal konferma.

Oqgħod attent kif tixrob

Meta tixrob xorb bis-silġ jew xorb kiesaħ, evita li tixrob ammont kbir f'perjodu qasir ta' żmien, speċjalment wara eżerċizzju qawwi jew wara ħafna sforz fiżiku, sabiex ma tikkawżax skumdità fiżika. Oqgħod attent għat-temperatura meta tixrob xorb sħun biex tevita li taħraq ħalqek. Nies b'livell għoli ta' zokkor fid-demm għandhom jippruvaw jevitaw li jixorbu xorb biz-zokkor. Barra minn hekk, tixrobx wisq xorb frisk, aħseb u ara tixrob xorb minflok ilma.

114

Xiri raġonevoli 

Agħżel kanali formali

Huwa rakkomandat li tagħżel post b'liċenzji kompluti, sanità ambjentali tajba, u proċeduri standardizzati ta' tqegħid, ħażna u operazzjoni tal-ikel. Meta tordna online, huwa rakkomandat li tagħżel pjattaforma formali tal-kummerċ elettroniku.

Oqgħod attent għall-iġjene tal-ikel u l-materjali tal-ippakkjar

Tista' tiċċekkja jekk iż-żona tal-ħażna tal-korp tat-tazza, l-għatu tat-tazza u materjali oħra tal-ippakkjar hijiex iġjenika, u jekk hemmx xi fenomeni anormali bħal moffa. Speċjalment meta tixtri "te tal-ħalib bit-tubu tal-bambu", oqgħod attent biex tosserva jekk it-tubu tal-bambu huwiex f'kuntatt dirett max-xarba, u pprova agħżel prodott b'tazza tal-plastik fit-tubu tal-bambu sabiex ma tmissx it-tubu tal-bambu meta tixrob.

Oqgħod attent li żżomm ir-riċevuti, eċċ.

Żomm ir-riċevuti tax-xiri, l-istikers tat-tazzi u vawċers oħra li fihom informazzjoni dwar il-prodott u l-ħanut. Ladarba jseħħu kwistjonijiet ta’ sikurezza tal-ikel, dawn jistgħu jintużaw biex jipproteġu d-drittijiet.


Ħin tal-posta: 01 ta' Settembru 2023