product

Ochratoxine A (OTA) is een bekende mycotoxine en wordt geproduceerd door verschillende schimmelsoorten, waaronder Aspergillus ochraceus, A. carbonarius, A. niger en Penicillium verrucosum. OTA veroorzaakt nefrotoxiciteit en niertumoren bij diverse diersoorten; de effecten op de menselijke gezondheid zijn echter minder goed gekarakteriseerd.

Kwinbon-immunoaffiniteitskolommen behoren tot de derde methode. Hierbij wordt vloeistofchromatografie gebruikt voor de scheiding, zuivering of specifieke analyse van ochratoxine A. Kwinbon-kolommen worden doorgaans gecombineerd met HPLC.

Kwantitatieve HPLC-analyse van schimmeltoxines is een volwassen detectietechniek. Zowel voorwaartse als achterwaartse fasechromatografie is toepasbaar. Achterwaartse fase HPLC is economisch, eenvoudig te bedienen en heeft een lage oplosmiddeltoxiciteit. De meeste toxines zijn oplosbaar in polaire mobiele fasen en worden vervolgens gescheiden door apolaire chromatografiekolommen. Dit voldoet aan de behoefte aan snelle detectie van meerdere schimmeltoxines in zuivelmonsters. UPLC-gecombineerde detectoren worden geleidelijk toegepast, met modules met hogere druk en chromatografiekolommen met kleinere afmetingen en deeltjesgroottes. Deze kunnen de monsterlooptijd verkorten, de chromatografische scheidingsefficiëntie verbeteren en een hogere gevoeligheid bereiken.

Met een hoge specificiteit kunnen Kwinbon Ochratoxine A-kolommen doelmoleculen in een zeer zuivere toestand vangen. Bovendien stromen Kwinbon-kolommen snel en zijn ze eenvoudig te bedienen. Ze worden nu snel en veel gebruikt in de veevoer- en graansector voor de detectie van mycotoxinen.