Op 24 oktober 2024 werd een partij eiproducten die vanuit China naar Europa werd geëxporteerd, door de Europese Unie (EU) met spoed aangemeld vanwege de detectie van te hoge concentraties verboden antibioticum enrofloxacine. Deze partij problematische producten trof tien Europese landen, waaronder België, Kroatië, Finland, Frankrijk, Duitsland, Ierland, Noorwegen, Polen, Spanje en Zweden. Dit incident leidde niet alleen tot zware verliezen voor Chinese exportbedrijven, maar zette ook de internationale markt opnieuw aan het denken over de Chinese voedselveiligheid.
Inspecteurs hebben vernomen dat deze partij eiproducten die naar de EU is geëxporteerd, tijdens een routinematige inspectie van het EU-systeem voor snelle waarschuwingen voor levensmiddelen en diervoeders, te hoge hoeveelheden enrofloxacine heeft aangetroffen. Enrofloxacine is een antibioticum dat veel wordt gebruikt in de pluimveehouderij, voornamelijk voor de behandeling van bacteriële infecties bij pluimvee. Het gebruik ervan in de landbouwsector is echter door een aantal landen expliciet verboden vanwege de mogelijke bedreiging voor de volksgezondheid, met name het resistentieprobleem dat kan ontstaan.
Dit incident staat niet op zichzelf. Al in 2020 voerde Outlook Weekly een diepgaand onderzoek uit naar antibioticavervuiling in het stroomgebied van de Yangtze-rivier. De resultaten waren schokkend: bij zwangere vrouwen en kinderen die in de Yangtze-rivierdelta werden getest, werd in ongeveer 80 procent van de urinemonsters van kinderen veterinaire antibiotica aangetroffen. Dit cijfer weerspiegelt het wijdverbreide misbruik van antibiotica in de landbouwsector.
Het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling (MAFRD) heeft al lang een streng monitoringprogramma voor residuen van diergeneesmiddelen opgesteld, dat strikte controle op residuen van diergeneesmiddelen in eieren vereist. Tijdens de daadwerkelijke implementatie gebruiken sommige boeren echter nog steeds verboden antibiotica, in strijd met de wet, om hun winst te maximaliseren. Deze niet-conforme praktijken hebben uiteindelijk geleid tot dit incident waarbij geëxporteerde eieren werden geretourneerd.
Dit incident heeft niet alleen het imago en de geloofwaardigheid van Chinees eten op de internationale markt geschaad, maar ook geleid tot publieke bezorgdheid over de voedselveiligheid. Om de voedselveiligheid te waarborgen, zouden de bevoegde autoriteiten het toezicht moeten verscherpen en strikt toezicht moeten uitoefenen op het gebruik van antibiotica in de landbouwsector om ervoor te zorgen dat voedselproducten geen verboden antibiotica bevatten. Consumenten zouden daarnaast ook aandacht moeten besteden aan het controleren van productetiketten en certificeringsinformatie bij de aankoop van voedsel en moeten kiezen voor veilig en betrouwbaar voedsel.
Concluderend mag het voedselveiligheidsprobleem van overmatig antibioticagebruik niet worden genegeerd. Relevante instanties zouden hun toezicht en testactiviteiten moeten intensiveren om ervoor te zorgen dat het antibioticumgehalte in voedsel voldoet aan de nationale normen en regelgeving. Tegelijkertijd moeten consumenten zich bewuster worden van voedselveiligheid en kiezen voor veilige en gezonde voedingsmiddelen.
Plaatsingstijd: 31-10-2024