-
Beijing Kwinbon schittert op Traces 2025 en versterkt partnerschappen in Oost-Europa.
Onlangs presenteerde Beijing Kwinbon Technology Co., Ltd. zijn hoogwaardige ELISA-testkits op Traces 2025, een toonaangevend wereldwijd evenement voor voedselveiligheidstesten dat in België werd gehouden. Tijdens de tentoonstelling voerde het bedrijf diepgaande gesprekken met distributeurs waarmee het al lange tijd samenwerkt...Lees meer -
Veiligheid van zomerdranken: Wereldwijd rapport over E. coli-testen op ijs
Naarmate de temperaturen stijgen, wordt ijs een populaire keuze om af te koelen, maar zorgen over voedselveiligheid – met name besmetting met Escherichia coli (E. coli) – vereisen aandacht. Recente gegevens van wereldwijde gezondheidsorganisaties benadrukken de risico's en de noodzakelijke regelgeving...Lees meer -
Fusie van internationale conferenties over hormoon- en diergeneesmiddelenresiduanalyse: Beijing Kwinbon sluit zich aan bij het evenement
Van 3 tot en met 6 juni 2025 vond een belangrijke gebeurtenis plaats op het gebied van internationale residuanalyse: de European Residue Conference (EuroResidue) en het International Symposium on Hormone and Veterinary Drug Residue Analysis (VDRA) fuseerden officieel en werden gehouden in het NH Belfo...Lees meer -
Snelle detectietechnologie: de toekomst van voedselveiligheid in een snel veranderende toeleveringsketen
In de huidige geglobaliseerde voedingsmiddelenindustrie is het waarborgen van veiligheid en kwaliteit in complexe toeleveringsketens een grote uitdaging. Met de toenemende vraag van consumenten naar transparantie en de steeds strengere normen van regelgevende instanties, is de behoefte aan snelle, betrouwbare detectietechnologieën toegenomen...Lees meer -
Van boerderij tot bord: hoe blockchain en voedselveiligheidstesten de transparantie kunnen vergroten
In de huidige geglobaliseerde voedselketen zijn veiligheid en traceerbaarheid belangrijker dan ooit. Consumenten eisen transparantie over de herkomst van hun voedsel, de productiemethode en of het aan de veiligheidsnormen voldoet. Blockchaintechnologie, in combinatie met geavanceerde...Lees meer -
Wereldwijd kwaliteitsonderzoek van levensmiddelen die bijna over de houdbaarheidsdatum heen zijn: voldoen de microbiologische indicatoren nog steeds aan de internationale veiligheidsnormen?
Tegen de achtergrond van de toenemende voedselverspilling wereldwijd is voedsel dat bijna over de houdbaarheidsdatum heen is een populaire keuze geworden voor consumenten in Europa, Amerika, Azië en andere regio's vanwege de kosteneffectiviteit. Maar naarmate voedsel de houdbaarheidsdatum nadert, rijst de vraag of er een risico is op microbiële besmetting...Lees meer -
Kosteneffectieve alternatieven voor laboratoriumtesten: wanneer kies je voor snelle teststrips versus ELISA-kits in de wereldwijde voedselveiligheid?
Voedselveiligheid is een cruciaal aandachtspunt in wereldwijde toeleveringsketens. Residuen zoals antibiotica in zuivelproducten of overmatige hoeveelheden pesticiden in groenten en fruit kunnen leiden tot internationale handelsconflicten of gezondheidsrisico's voor consumenten. Hoewel traditionele laboratoriumtestmethoden (bijv. HPLC...)Lees meer -
Snelle testtechnologie met colloïdaal goud versterkt de voedselveiligheid: Chinees-Russische samenwerking op het gebied van detectie pakt de uitdagingen rond antibioticaresiduen aan.
Joezjno-Sachalinsk, 21 april (INTERFAX) – De Russische Federale Dienst voor Veterinaire en Fytosanitaire Controle (Rosselkhoznadzor) heeft vandaag bekendgemaakt dat eieren die vanuit de regio Krasnojarsk naar supermarkten in Joezjno-Sachalinsk zijn geïmporteerd, een te hoog gehalte aan chinolon-antibiotica bevatten...Lees meer -
Mythe ontkracht: Waarom ELISA-kits betere resultaten opleveren dan traditionele methoden bij zuiveltesten
De zuivelindustrie vertrouwt al lange tijd op traditionele testmethoden – zoals microbiële kweek, chemische titratie en chromatografie – om de veiligheid en kwaliteit van producten te waarborgen. Deze methoden worden echter steeds meer uitgedaagd door moderne technologieën, met name En...Lees meer -
Voedselveiligheid waarborgen: de impact van Labor Day op snelle voedseltesten
Internationale Dag van de Arbeid viert de toewijding van arbeiders, en in de voedingsmiddelenindustrie werken talloze professionals onvermoeibaar om de veiligheid te waarborgen van wat zich "op onze tong" bevindt. Van boerderij tot tafel, van de verwerking van grondstoffen tot de levering van het eindproduct, alles...Lees meer -
Pasen en voedselveiligheid: een eeuwenoud ritueel ter bescherming van het leven.
Op een paasochtend op een eeuwenoude Europese boerderij scant boer Hans de traceercode op een ei met zijn smartphone. Direct verschijnen de voeding en vaccinatiegegevens van de kip op het scherm. Deze combinatie van moderne technologie en traditionele feestelijkheid...Lees meer -
Pesticideresiduen ≠ Onveilig! Experts ontcijferen het cruciale verschil tussen "detectie" en "overschrijding van de normen".
Op het gebied van voedselveiligheid wekt de term 'pesticideresiduen' steevast angst bij het publiek. Wanneer media berichten over pesticideresiduen in groenten van een bepaald merk, stromen de reactiesecties vol met paniekzaaiende labels zoals 'giftige producten'. Deze misvatting...Lees meer
