produkt

Zearalenon (ZEN), også kjent som RAL og F-2 mykotoksin, er en potent østrogen metabolitt som produseres. Den er varmestabil og finnes over hele verden i en rekke kornavlinger, som mais, bygg, havre, hvete, ris og sorghum.

Zearalenon er det primære toksinet som binder seg til østrogenreseptorer, noe som forårsaker infertilitet, abort eller andre avlsproblemer, spesielt hos svin.

Wikipedia anbefaler følgende deteksjonsmetoder;

1. Tynnsjiktskromatografi,
2. Enzymbundet immunosorbentanalyse
3. Immunoaffinitetskolonnefluorescens
4. Immunoaffinitetskolonne med høy ytelse væskekromatografi

Kwinbon immunoaffinitetskolonner tilhører den tredje metoden, den bruker væskekromatografi for separasjon, rensing eller spesifikk analyse av zearalenon. Vanligvis kombineres Kwinbon-kolonner med HPLC.

HPLC-kvantitativ analyse av sopptoksiner er en moden deteksjonsteknikk. Både forover- og reversfasekromatografi er anvendelig. Reversfase-HPLC er økonomisk, enkel å betjene og har lav løsemiddeltoksisitet. De fleste toksiner er løselige i polare mobile faser og separeres deretter av ikke-polare kromatografikolonner, noe som dekker behovet for rask deteksjon av flere sopptoksiner i meieriprøver. UPLC-kombinerte detektorer blir gradvis tatt i bruk, med moduler med høyere trykk og kromatografikolonner med mindre størrelse og partikkelstørrelse, noe som kan forkorte prøvenes kjøretid, forbedre kromatografisk separasjonseffektivitet og oppnå høyere følsomhet.

Med høy spesifisitet kan Kwinbon Zearalenone-kolonner fange opp målmolekyler i en svært ren tilstand. Kwinbon-kolonner flyter også raskt og er enkle å bruke. Nå brukes de raskt og mye i fôr- og kornåkre for fjerning av mykotoksiner.