nyheter

Hagtorn har et langvarig rykte som en pektinkong. Hagtorn er svært sesongbasert og kommer på markedet etter hverandre hver oktober. Å spise hagtorn kan fremme fordøyelsen, redusere kolesterolet i serum, senke blodtrykket og eliminere bakterietoksiner i tarmen.

Oppmerksomhet

Man bør ikke spise for mye hagtorn om gangen, og 3–5 om dagen er best. Selv friske mennesker kan ikke spise for mye hagtorn om gangen, ellers vil det stimulere tarmkanalen og forårsake ubehag.

Hagtorn bør ikke spises sammen med sjømat. Hagtorn inneholder mye garvesyre, sjømat er rik på protein. Garvesyre reagerer med proteiner og danner ufordøyelige avleiringer, som kan forårsake symptomer som oppkast og magesmerter.

Spise mindrehagtorn når du har disse problemene.

Svak milt og mage.

Hagtorn har en sur smak og er rik på fruktsyrer. Dette har en stimulerende og sammentrekkende virkning på mageslimhinnen, og irriterende, opprinnelig svak milt og mage forverrer symptomene.

Gravide kvinner.

Hagtorn har en funksjon for å fremme blodsirkulasjonen og fjerne blodstasis, og stimulere livmorsammentrekninger. Gravide kvinner i tidlige stadier av svangerskapet og som skal føde bør ikke spise mer, ellers vil det ha en negativ innvirkning på både den gravide og barnet.

På tom mage.

Å spise hagtorn på tom mage vil stimulere mageslimhinnen og øke magesyrenivået, noe som fører til sure oppstøt, halsbrann og andre symptomer. Garvesyre i hagtorn vil reagere med magesyrereaksjoner, noe som kan danne magestein og øke helserisikoen.

Barn med nye tenner.

Barnas tenner er i utviklingsstadiet. Hagtorn inneholder ikke bare fruktsyre, men også surt sukker, som har en etsende effekt på tennene og kan skade dem.