O Departamento Municipal de Grãos e Materiais de Tianjin sempre priorizou o desenvolvimento da capacidade de inspeção e monitoramento da qualidade e segurança dos grãos, aprimorando continuamente as regulamentações do sistema, realizando inspeções e monitoramentos rigorosos, consolidando as bases para a inspeção de qualidade e aproveitando ativamente as vantagens técnicas regionais para garantir efetivamente a qualidade e a segurança dos grãos.
Melhorar o sistema de gestão da qualidade e segurança alimentar
As "Medidas de Gestão da Qualidade e Segurança das Reservas de Grãos do Governo Municipal de Tianjin" foram emitidas para padronizar ainda mais o controle de qualidade, a gestão de inspeções, a supervisão e outros aspectos das reservas de grãos do governo municipal, além de esclarecer as responsabilidades. Elas definem em tempo hábil as principais tarefas anuais para fortalecer a supervisão da qualidade e segurança dos grãos, lembram as empresas de armazenamento de grãos da importância de gerenciar rigorosamente a qualidade e a segurança dos grãos comprados e armazenados, e orientam todos os níveis e unidades a realizar um bom trabalho no controle de qualidade em etapas importantes, a fim de estabelecer uma base sólida para garantir a qualidade e a segurança dos grãos. Devem ser divulgados e implementados prontamente documentos como os padrões nacionais de qualidade de grãos, os métodos de inspeção e gestão de amostras de grãos, o sistema de inspeção e monitoramento de terceiros da qualidade e segurança dos grãos, e devem fornecer orientação e serviços aos departamentos administrativos de grãos em todos os níveis e às empresas relacionadas a grãos.
Organizar e executar rigorosamente o trabalho de supervisão da qualidade e segurança alimentar e de monitoramento de riscos.
Durante o processo de aquisição e armazenamento das reservas de grãos, e antes de sua venda e expedição, instituições profissionais terceirizadas qualificadas são encarregadas de coletar amostras para inspeções de rotina de qualidade, qualidade de armazenamento e principais índices de segurança alimentar, em conformidade com as normas. Desde o início deste ano, um total de 1.684 amostras foram testadas. Os resultados dos testes demonstram que a taxa de qualificação de qualidade e a taxa de adequação para armazenamento das reservas locais de grãos de Tianjin são de 100%.
Fortalecer a formação e o investimento financeiro
Organizar treinamentos teóricos, avaliações práticas, comparação de resultados de inspeção e troca de experiências entre técnicos de inspeção e laboratórios de empresas locais de reservas de grãos; organizar ações de divulgação da "Inspeção de Qualidade de Grãos e Óleos Reservados pelo Governo" para o pessoal de qualidade e inspeção de diversos departamentos administrativos distritais de grãos e empresas de armazenamento, bem como a implementação das Medidas de Gestão de Inspeção por Amostragem; os responsáveis do departamento visitaram instituições de inspeção de qualidade para realizar pesquisas, orientar e promover a inspeção de qualidade e segurança de grãos reservados. Realizar reuniões de coordenação regulares com agências de inspeção para incentivar as unidades e empresas relevantes a aumentarem seus investimentos e equipá-las com todas as instalações e equipamentos necessários. Somente em 2022, as unidades relevantes investiram um total de 3,255 milhões de yuans na aquisição de equipamentos, como detectores rápidos de metais pesados e micotoxinas, na reforma de laboratórios e no aprimoramento das capacidades de suporte à inspeção e aos testes.
Data da publicação: 16 de outubro de 2023