Yuzhno-Sakhalinsk, 21 aprilie (INTERFAX)– Serviciul Federal Rus pentru Supraveghere Veterinară și Fitosanitară (Rosselkhoznadzor) a anunțat astăzi că ouăle importate din Ținutul Krasnoiarsk către supermarketurile din Iujno-Sahalinsk conțineau niveluri excesive de antibiotice chinolone, reziduurile de ciprofloxacină depășind limitele de două ori, iar enrofloxacina depășind standardele de aproape trei ori. Acest incident legat de siguranța alimentară a declanșat o reflecție la nivelul întregii industrii privind modernizarea tehnologiilor de detectare.Beijing Kwinbon, o companie inovatoare chineză, a devenit un jucător cheie în sistemele globale de siguranță alimentară cu benzile sale de testare rapidă pentru aur coloidal, care demonstrează performanțe excepționale în detectareachinolone.
Testele de laborator au arătat că, deși probele de ouă implicate au trecut 32 de indicatori de siguranță de rutină, acestea nu au reușit să detecteze riscuri ascunse de reziduuri de antibiotice. Directorul tehnic al Kwinbon a subliniat că benzile sale de testare rapidă din aur coloidal pentru chinolone utilizează tehnologie de detectare multiplex, permițând screening-ul simultan a opt chinolone comune - inclusivciprofloxacină și enrofloxacină—cu o sensibilitate de 0,5 μg/kg, respectând pe deplin limitele de reziduuri ale UE și Rusia. „Soluția noastră de screening la fața locului oferă rezultate în doar 15 minute, de aproape 100 de ori mai rapid decât metodele tradiționale de laborator”, a subliniat oficialul.
Omiterea expusă în acest incident se aliniază exact cu punctele forte tehnologice ale Kwinbon. Sistemul de detectare rapidă a siguranței alimentare GT-810 al companiei, asociat cu benzi de testare specializate, permite interpretarea vizuală fără echipament profesional. Operatorii cu instruire minimă pot efectua teste precise la ferme, centre logistice sau puncte de vânzare cu amănuntul, reducând costurile cu 85% în comparație cu metodele de laborator. Produsul a obținut certificarea GOST-R în Rusia și este utilizat pe scară largă în întreprinderile de procesare a alimentelor din Orientul Îndepărtat.
În special, Kwinbon a dezvoltat un portofoliu cuprinzător de detectare a chinolonelor, inclusiv carduri de testare cu țintă unică (limită de detecție: 0,5 μg/kg), benzi de testare triplă (detectarea simultană a ciprofloxacinei, enrofloxacinei și danoloxacinei) și kituri cu cinci ținte care acoperă 23 de derivați de chinolone. Tehnologia avansată de liofilizare asigură stabilitatea benzilor de testare timp de 12 luni la temperaturi cuprinse între -20°C și 40°C, ceea ce le face ideale pentru climatul extrem al Rusiei.
Un expert tehnic de la Rosselkhoznadzor a declarat: „Acest incident ne-a determinat să reevaluăm valoarea strategică a testării rapide. Benzile de testare cu aur coloidal de la Kwinbon au interceptat cu succes trei loturi de păsări de curte contaminate cu antibiotice în timpul aplicațiilor pilot pe piețele agricole din Sakhalin, dovedindu-le fiabilitatea.” Datele arată că produsele companiei sunt acum operaționale în peste 200 de centre de testare rapidă din Rusia, cu o capacitate anuală de testare care depășește 500.000 de probe.
Pe măsură ce reglementările globale privind reziduurile de medicamente veterinare se înăspresc, Kwinbon își aprofundează colaborarea cu partenerii ruși. Planurile includ înființarea unui laborator comun pentru siguranța alimentelor în Orientul Îndepărtat pentru a dezvolta soluții rapide de detectare a chinolonelor emergente. Analiștii din industrie notează că extinderea acestui model de „testare preventivă” va aborda provocările legate de respectarea perioadei de așteptare și va construi garanții tehnice robuste pentru comerțul agricol în cadrul Inițiativei „Centura și Drumul”.
Data publicării: 12 mai 2025