Recent, Biroul de Supraveghere a Pieței din Districtul Dongcheng din Beijing a notificat un caz important privind siguranța alimentară, a investigat cu succes și a soluționat infracțiunea de exploatare a alimentelor acvatice cu verde de malachit care depășește standardul în magazinul de pe strada Dongcheng Jinbao al companiei Beijing Periodic Selection Information Technology Co.
Se înțelege că acest caz provine din inspecția de rutină a eșantionării pentru siguranța alimentelor efectuată de Biroul de Supraveghere a Pieței din Districtul Dongcheng. În timpul procesului de eșantionare, ofițerii de aplicare a legii au descoperit că existau reziduuri de verde malachit și metabolitul său, criptocrom verde malachit, care depășeau standardul în crapul caras vândut de magazinul de pe strada Dongcheng Jinbao al companiei Beijing Periodic Selection Information Technology Co. Verdele malachit este un fungicid utilizat în mod obișnuit în acvacultură, dar utilizarea sa în produsele acvatice a fost interzisă în mod explicit de către stat din cauza potențialelor sale efecte negative asupra sănătății umane.
După investigații și teste detaliate, Biroul de Supraveghere a Pieței din Districtul Dongcheng a confirmat că reziduurile de verde malachit din crapul caras vândut de magazin au depășit standardele stabilite în Lista medicamentelor și a altor compuși interziși pentru utilizare la animalele destinate hranei. Acest comportament nu numai că a încălcat prevederile relevante ale Legii privind siguranța alimentară a Republicii Populare Chineze, dar a amenințat grav și sănătatea și siguranța consumatorilor.
Ca răspuns la această infracțiune, Biroul de Supraveghere a Pieței din Districtul Dongcheng a emis o decizie de sancțiune administrativă, constând într-o amendă de 100.000 RMB și confiscarea veniturilor ilegale împotriva magazinului de pe strada Dongcheng Jinbao al Beijing Periodic Selection Information Technology Company Limited, în conformitate cu legea. Această sancțiune nu numai că evidențiază atitudinea de toleranță zero a Departamentului de Supraveghere a Pieței față de încălcările siguranței alimentare, dar reamintește și majorității operatorilor din domeniul alimentar să respecte cu strictețe legile și reglementările privind siguranța alimentară pentru a se asigura că alimentele vândute îndeplinesc standardele naționale și nevoile de sănătate ale consumatorilor.
În același timp, Biroul de Supraveghere a Pieței din Districtul Dongcheng a profitat de ocazie pentru a emite un avertisment privind siguranța alimentară pentru consumatori. Biroul le-a reamintit consumatorilor că, atunci când achiziționează și consumă produse acvatice, ar trebui să acorde atenție alegerii canalelor oficiale și a comercianților de renume și să încerce să evite achiziționarea de produse acvatice de origine necunoscută sau de calitate nesigură. În același timp, consumatorii ar trebui, de asemenea, să spele și să gătească produsele acvatice în mod corespunzător înainte de consum pentru a asigura siguranța și igiena alimentară.
Investigarea acestui caz nu reprezintă doar o reprimare severă a infracțiunii, ci și un impuls puternic pentru activitatea de supraveghere a siguranței alimentare. Biroul de Supraveghere a Pieței din Districtul Dongcheng va continua să intensifice supravegherea siguranței alimentare, să consolideze supravegherea și inspecția operatorilor din domeniul alimentar pentru a asigura stabilitatea pieței alimentare și drepturile și interesele legitime ale consumatorilor.
Siguranța alimentară este o problemă majoră legată de sănătatea și siguranța vieții oamenilor și necesită eforturile și atenția comune a întregii societăți. Biroul de Supraveghere a Pieței din Districtul Dongcheng solicită consumatorilor și operatorilor din domeniul alimentar să participe la activități comune în domeniul siguranței alimentare pentru a crea un mediu de consum alimentar sigur, securizat și sănătos.
Utilizarea extensivă a antibioticelor în creșterea animalelor și acvacultură, deși îmbunătățește într-o oarecare măsură rata de creștere și rata de supraviețuire a animalelor, poate duce și la probleme legate de reziduurile de antibiotice și rezistența la acestea. Prin furnizarea de tehnologii și produse avansate de testare a antibioticelor, Kwinbon contribuie la promovarea industriei alimentare într-o direcție mai sănătoasă și mai sustenabilă. Prin consolidarea detectării și controlului reziduurilor de antibiotice, se poate reduce problema utilizării greșite și a rezistenței la antibiotice, protejând sănătatea consumatorilor și mediul înconjurător.
Soluții de testare rapidă Kwinbon Malachite Green
Data publicării: 06 noiembrie 2024