Cum susține Kwinbon siguranța globală a produselor lactate cu soluții de testare rapidă
Beijing, China – Începând cu 16 septembrie 2025, Standardul Național de Siguranță Alimentară pentru Laptele Sterilizat (GB 25190-2010) actualizat al Chinei interzice utilizarea laptelui reconstituit (reconstituit din lapte praf) în producția de lapte sterilizat. Astfel de produse trebuie acum etichetate ca „lapte modificat” și nu „lapte pur”, asigurând informații mai clare pentru consumatori și standarde industriale mai ridicate. Această revizuire își propune să ridice calitatea produselor, să se alinieze la standardele globale și să promoveze creșterea durabilă în sectorul lactatelor din China.
Context: De ce schimbarea?
Laptele sterilizat (de exemplu, laptele UHT) domină piața laptelui lichid din China. Anterior, unii producători foloseau lapte reconstituit în produsele „lapte pur”, estompând autenticitatea și valoarea nutrițională. China fiind acum lider mondial în...lapte crudproducție, noul standard prioritizează ingredientele proaspete și de înaltă calitate:
Lapte sterilizatTrebuie să se utilizeze 100% lapte crud (vacă/oaie) și să fie supus unui proces de procesare la temperaturi ultra-înalte sau în retortă.
Lapte reconstituitAcum clasificat drept „lapte modificat” dacă conține ingrediente pe bază de lapte praf.
Lapte pasteurizatFabricat exclusiv din lapte crud prin pasteurizare la temperatură joasă, păstrând mai mulți nutrienți bioactivi.
Impactul asupra industriei: Transparență și îmbunătățirea calității
Politica consolidează angajamentul Chinei față de excelența în industria lactatelor:
Claritate pentru consumatoriCumpărătorii pot identifica cu ușurință adevăratul „lapte pur” fără a descifra listele de ingrediente.
Valoare nutritivăProdusele pe bază de lapte crud oferă o biodisponibilitate superioară a proteinelor, lactoferinei și imunoglobulinelor în comparație cu alternativele reconstituite.
Modernizarea lanțului de aprovizionareProducătorii de lactate trebuie să investească în aprovizionarea cu lapte crud și în logistica lanțului frigorific, încurajând inovația la nivelul întregii industrii.
Cu peste 2 milioane de întreprinderi din industria lactatelor în China (date Tianyancha), inclusiv 3.800 de noi înregistrări în 2025, standardul accelerează consolidarea și concurența axată pe calitate.
Rolul Kwinbon: Asigurarea conformității și a siguranței
În calitate de furnizor important de benzi de testare rapidă și kituri ELISA, Kwinbon oferă producătorilor de lactate și autorităților de reglementare posibilitatea de a respecta aceste standarde în continuă evoluție. Soluțiile noastre includ:
Teste de autenticitate a laptelui crudDetectarea adulteranților (de exemplu, componente ale laptelui reconstituit) în laptele crud.
Teste ale componentelor nutriționaleCuantificați indicatori cheie precum lactoferina, β-lactoglobulina și furozina pentru a verifica prospețimea și retenția nutrienților.
Screeningul agenților patogeniAsigurați-vă că produsele îndeplinesc standardele de siguranță (de exemplu, rata de promovabilitate a testelor pentru laptele crud din China de 99,96% în 2024).
Aceste instrumente permit controlul calității în timp real, de la fermă la masă, sprijinind producătorii în tranziția către practici conforme, menținând în același timp eficiența costurilor.
Implicații globale: un punct de referință pentru integritatea produselor lactate
Acțiunea Chinei reflectă o tendință globală către etichetarea transparentă și premiumizarea produselor lactate. Pentru partenerii internaționali, Kwinbon oferă:
Platforme de testare localizateKituri personalizate pentru cerințele de conformitate regională (de exemplu, standarde ISO, FDA sau GB).
Soluții de monitorizare de rutinăAjutați exportatorii să verifice eligibilitatea produselor pentru piețele chineze.
Perspective viitoare: Consumul sustenabil de produse lactate
Conform Ghidurilor Dietetice Chineze (2022), recomandările privind aportul zilnic de lactate (300–500 ml) rămân esențiale pentru sănătatea publică. Noul standard sporește încrederea în produsele autohtone, putând crește consumul - în prezent la doar o treime din media globală pe cap de locuitor.
Perspectivă expertă:
„Această politică clarifică identitatea laptelui pur, determinând actorii din industrie să acorde prioritate calității laptelui crud și rezilienței lanțului de aprovizionare”, notează prof. Zhu Yi, Universitatea Agricolă din China.
Angajamentul lui Kwinbon:
Suntem pregătiți să sprijinim părțile interesate din industria lactatelor din întreaga lume cu tehnologii de testare agile și precise, care promovează încrederea și conformitatea. Pe măsură ce standardele evoluează, inovațiile noastre asigură că calitatea și siguranța rămân la îndemână.
Despre Kwinbon:
Kwinbon este specializată în soluții de diagnostic rapid, inclusiv benzi de testare și kituri ELISA pentru siguranța alimentară, monitorizarea mediului și uz clinic. Produsele noastre deservesc clienți din peste 50 de țări, fiind conduse de excelență și de o viziune pentru o lume mai sănătoasă.
Află mai multe:https://www.kwinbonbio.com/
Pentru parteneriate:product@kwinbon.com
Data publicării: 26 august 2025