новости

Что такое «Цимбутерол»? Каковы его применения?

Научное название кленбутерола на самом деле "агонист бета-рецепторов надпочечников", который является типом рецепторного гормона. И рактопамин, и циматерол обычно известны как "кленбутерол".
Янь Цзунхай, директор Клинического токсикологического центра больницы Chang Gung Memorial Hospital, сказал, что и сибутрол, и рактопамин являются «гормонами бета-рецепторов». Бета-рецепторы — это общий термин, который включает в себя множество типов соединений. Некоторые из них могут использоваться в качестве лекарств, например, лекарств от астмы; некоторые добавляются в корм, например, рактопамин, который может ускорить разложение жира и заставить свиней вырастить более постное мясо, таким образом продаваемое по более выгодной цене.

Однако в 2012 году бета-рецепторный гормон был объявлен запрещенным к производству, распространению, импорту, экспорту, продаже или демонстрации препаратом. Таким образом, согласно стандартам остатков лекарственных препаратов для домашних животных, цимбутерол является веществом, которое невозможно обнаружить.

Предотвратите вред кленбутерола: как защитить себя от кленбутерола?

Поскольку кленбутерол легко накапливается во внутренних органах животных, рекомендуется употреблять в пищу как можно меньше свиной печени, легких, свиной корейки (свиных почек) и других частей, а также пить больше воды для ускорения обмена веществ в организме.

Ян Дэнцзе, директор Института оценки безопасности пищевых продуктов и рисков для здоровья Университета Янмин Цзяотун, сказал, что хотя кленбутерол нельзя устранить путем нагревания, вещество растворяется в воде, остаточное количество можно уменьшить путем замачивания в воде, пропускания через воду и т. д., и рекомендуется удалять его путем нагревания. После покупки мяса слегка промойте его и бланшируйте, что, как можно надеяться, удалит часть кленбутерола.