حال ۾، مارڪيٽ ريگيوليشن لاءِ اسٽيٽ ايڊمنسٽريشن، ڪيترن ئي ٽيڪنالاجي ادارن سان گڏجي، "اسمارٽ فوڊ سيفٽي ڊيٽيڪشن ٽيڪنالاجيز جي ايپليڪيشن لاءِ گائيڊ لائن" جاري ڪئي، جنهن ۾ پهريون ڀيرو قومي معيار جي نظام ۾ مصنوعي ذهانت، نانو سينسر، ۽ بلاڪچين ٽريس ايبلٽي سسٽم کي شامل ڪيو ويو آهي. هي پيش رفت چين جي فوڊ سيفٽي ڊيٽيڪشن جي سرڪاري داخلا کي "منٽ ليول پريزيس اسڪريننگ + فل چين ٽريس ايبلٽي" جي دور ۾ نشان لڳايو آهي، جتي صارف صرف کاڌي جي پوري حفاظتي ڊيٽا کي ڏسڻ لاءِ QR ڪوڊ اسڪين ڪري سگهن ٿا.فارم کان ٽيبل تائين.
نئين ٽيڪنالاجي لاڳو ڪرڻ: 10 منٽن ۾ 300 خطرناڪ مادن جي ڳولا
ستين عالمي سطح تيکاڌي جي حفاظتهانگزو ۾ منعقد ٿيندڙ انوويشن سمٽ ۾، ڪيڊا انٽيليجنٽ انسپيڪشن ٽيڪنالاجي پنهنجي نئين ترقي يافته "لنگمو" پورٽيبل ڊيٽيڪٽر کي ڏيکاريو. ڪوانٽم ڊاٽ فلوروسينس ليبلنگ ٽيڪنالاجي کي استعمال ڪندي ڊيپ لرننگ تي ٻڌل تصوير جي سڃاڻپ الگورتھم سان گڏ، هي ڊوائيس هڪ ئي وقت 300 کان وڌيڪ اشارن کي ڳولي سگهي ٿو، جن ۾ شامل آهن.جيت مار دوائن جا باقيات, تمام گهڻي ڳري ڌاتو، ۽غير قانوني اضافي شيون، 10 منٽن اندر، 0.01ppm (پر ملين حصن) جي ڳولا جي درستگي سان، روايتي طريقن جي مقابلي ۾ 50 ڀيرا ڪارڪردگي ۾ اضافو جي نمائندگي ڪري ٿو.
"پهريون ڀيرو، اسان نانو مواد کي مائڪرو فلوئڊڪ چپس سان گڏ ڪيو آهي، هڪ واحد ريجنٽ ڪٽ سان پيچيده پري پروسيسنگ کي فعال بڻائي ٿو،" ڊاڪٽر لي وي چيو، پروجيڪٽ ليڊر. هي ڊوائيس 2,000 ٽرمينلز جهڙوڪ هيما سپر مارڪيٽ ۽ يونگ هوئي سپر مارڪيٽ ۾ نصب ڪيو ويو آهي، ڪاميابي سان ممڪن طور تي خطرناڪ کاڌي جي 37 بيچ کي روڪيو ويو آهي، جنهن ۾ نائيٽائٽ جي سطح جي اضافي سان اڳ ۾ پکايا ويا کاڌا ۽ وڌيڪ ويٽرنري دوائن جي باقيات سان پولٽري گوشت شامل آهن.
بلاڪچين ٽريس ايبلٽي سسٽم پوري انڊسٽري چين کي ڍڪي ٿو
نيشنل فوڊ سيفٽي انفارميشن پليٽ فارم تي ڀروسو ڪندي، نئين اپ گريڊ ٿيل "فوڊ سيفٽي چين" سسٽم کي ملڪ گير طور تي هڪ خاص پيماني تي 90 سيڪڙو کان وڌيڪ کاڌي جي پيداوار جي ادارن سان ڳنڍيو ويو آهي. بيڊو پوزيشننگ ۽ آر ايف آءِ ڊي اليڪٽرانڪ ٽيگ سان گڏ، آئي او ٽي ڊوائيسز ذريعي درجه حرارت ۽ نمي، ٽرانسپورٽ جي رفتار، ۽ ٻين معلومات تي حقيقي وقت ڊيٽا اپلوڊ ڪندي، اهو خام مال جي خريداري، پيداوار جي پروسيسنگ کان وٺي ڪولڊ چين لاجسٽڪس تائين مڪمل لائف سائيڪل مانيٽرنگ حاصل ڪري ٿو.
گوانگ ڊونگ صوبي جي زاؤ چنگ ۾ هڪ پائلٽ پروجيڪٽ ۾، هن سسٽم ذريعي ٻارن جي فارمولا کير پائوڊر جي هڪ برانڊ کي ڳولهيو ويو، ڪاميابي سان ڊي ايڇ اي اجزاء جي هڪ بيچ جي معيارن تي پورو نه لهڻ جي بنيادي سبب جي سڃاڻپ ڪئي وئي - هڪ سپلائر پاران مهيا ڪيل الجي آئل خام مال ٽرانسپورٽ دوران غير معمولي طور تي وڌيڪ گرمي پد جو تجربو ڪيو. شين جي هن بيچ کي شيلف تي رکڻ کان اڳ خودڪار طريقي سان روڪيو ويو، هڪ امڪاني کاڌي جي حفاظت جي واقعي کي روڪيو ويو.
ريگيوليٽري ماڊل جدت: اي آءِ ارلي وارننگ پليٽ فارم جو آغاز
نيشنل فوڊ سيفٽي رسڪ اسيسمينٽ سينٽر جي تازي ڊيٽا موجب، انٽيليجنٽ ريگيوليٽري پليٽ فارم جي ڇهن مهينن جي پائلٽ آپريشن کان وٺي خطري جي ابتدائي خبردارين جي درستگي جي شرح 89.7٪ تائين وڌي وئي آهي. سسٽم گذريل ڏهاڪي دوران 15 ملين بي ترتيب معائنو ڊيٽا جو تجزيو ڪندي پيٿوجنڪ بيڪٽيريا جي آلودگي، موسمي خطرن ۽ ٻين عنصرن لاءِ 12 اڳڪٿي ماڊل ٺاهيا آهن. گائيڊ لائن جي نفاذ سان، ريگيوليٽري اختيارين عملدرآمد جي تفصيلن جي حمايت جي فارموليشن کي تيز ڪري رهيا آهن، جنهن جو مقصد 2025 تائين 100 سمارٽ انسپيڪشن ڊيمونشن ليبارٽريز کي وڌائڻ ۽ 98٪ کان مٿي کاڌي جي بي ترتيب معائنن جي پاسنگ ريٽ کي مستحڪم ڪرڻ آهي. صارف هاڻي "نيشنل فوڊ سيفٽي ايپ" ذريعي حقيقي وقت ۾ آس پاس جي سپر مارڪيٽن ۽ هائپر مارڪيٽن جي انسپيڪشن ڊيٽا کان پڇا ڳاڇا ڪري سگهن ٿا، جيڪو حڪومتي ضابطن کان کاڌي جي حفاظت جي لحاظ کان سڀني شهرين پاران تعاون واري گورننس جي هڪ نئين پيراڊائم ڏانهن منتقلي جي نشاندهي ڪري ٿو.
پوسٽ جو وقت: فيبروري-14-2025