خبر

کاڌي جي حفاظت جي مسئلن جي وڌندڙ سخت پس منظر جي وچ ۾، هڪ نئين قسم جي ٽيسٽ ڪٽ تي ٻڌل آهياينزائم سان ڳنڍيل اميونوسوربينٽ ايسي (ELISA)کاڌي جي حفاظت جي جاچ جي ميدان ۾ بتدريج هڪ اهم اوزار بڻجي رهيو آهي. اهو نه رڳو کاڌي جي معيار جي نگراني لاءِ وڌيڪ صحيح ۽ ڪارآمد طريقا فراهم ڪري ٿو پر صارفين جي کاڌي جي حفاظت لاءِ هڪ مضبوط دفاعي لائن پڻ ٺاهي ٿو.

ELISA ٽيسٽ ڪٽ جو اصول اينٽيجن ۽ اينٽي باڊي جي وچ ۾ مخصوص پابند رد عمل کي استعمال ڪرڻ ۾ آهي ته جيئن اينزائم-ڪيٽيلائيزڊ سبسٽريٽ رنگ جي ترقي ذريعي کاڌي ۾ ٽارگيٽ مادن جي مواد کي مقداري طور تي طئي ڪري سگهجي. ان جي آپريشن جو عمل نسبتاً سادو آهي ۽ ان ۾ اعليٰ مخصوصيت ۽ حساسيت آهي، جيڪا کاڌي ۾ نقصانڪار مادن جي صحيح سڃاڻپ ۽ ماپ کي قابل بڻائي ٿي، جهڙوڪ افلاٽوڪسن، اوڪراٽوڪسين اي، ۽ٽي-2 زهر.

مخصوص آپريشنل طريقيڪار جي لحاظ کان، ELISA ٽيسٽ ڪٽ ۾ عام طور تي هيٺيان قدم شامل آهن:

1. نموني جي تياري: پهرين، کاڌي جي نموني کي جانچڻ لاءِ مناسب طريقي سان پروسيس ڪرڻ جي ضرورت آهي، جهڙوڪ ڪڍڻ ۽ صاف ڪرڻ، هڪ نمونو حل حاصل ڪرڻ لاءِ جيڪو ڳولڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي.

2. نموني جو اضافو: پروسيس ٿيل نموني جو محلول ELISA پليٽ ۾ مقرر ڪيل کوهن ۾ شامل ڪيو ويندو آهي، هر هڪ کوهه هڪ اهڙي مادو سان مطابقت رکي ٿو جيڪو جانچيو ويندو.

3. انڪيوبيشن: شامل ڪيل نمونن سان گڏ ELISA پليٽ کي مناسب درجه حرارت تي ڪجهه وقت لاءِ انڪيوبيٽ ڪيو ويندو آهي ته جيئن اينٽيجن ۽ اينٽي باڊيز جي وچ ۾ مڪمل پابند ٿي سگهي.

4. ڌوئڻ: انڪيوبيشن کان پوءِ، ڌوئڻ واري محلول کي غير پابند اينٽيجنز يا اينٽي باڊيز کي هٽائڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، غير مخصوص پابند جي مداخلت کي گهٽائي ٿو.

5.سبسٽريٽ جو اضافو ۽ رنگ جي ترقي: هر کوهه ۾ سبسٽريٽ محلول شامل ڪيو ويندو آهي، ۽ اينزائم ليبل ٿيل اينٽي باڊي تي موجود اينزائم سبسٽريٽ کي رنگ پيدا ڪرڻ لاءِ ڪيٽيلائيز ڪري ٿو، هڪ رنگين پيداوار ٺاهيندو آهي.

6. ماپ: هر کوهه ۾ رنگين پراڊڪٽ جي جذب جي قدر کي ELISA ريڊر جهڙن اوزارن جي استعمال سان ماپيو ويندو آهي. پوءِ جانچڻ واري مادي جي مواد جو حساب هڪ معياري وکر جي بنياد تي ڪيو ويندو آهي.