جيئن ئي تيز گرمي ايندي آهي، تيز گرمي پد ۽ نمي کاڌي مان پيدا ٿيندڙ پيٿوجنز (جهڙوڪ سلمونلا، اي ڪولي) ۽ مائيڪوٽوڪسين (جهڙوڪافلاٽوڪسن). ڊبليو ايڇ او جي انگن اکرن موجب، هر سال عالمي سطح تي تقريبن 600 ملين ماڻهو غير محفوظ کاڌي جي ڪري بيمار ٿين ٿا، جنهن جي ڪري اهم صحت ۽ معاشي نقصان ٿئي ٿو. "زبان جي چوٽي تي حفاظت" کي يقيني بڻائڻ، خاص طور تي هن اعليٰ خطري واري موسم دوران، عالمي خوراڪ جي صنعت لاءِ هڪ گڏيل چئلينج بڻجي چڪو آهي.
بيجنگ ڪوئنبون پنهنجي جديد تيز رفتار ڳولا ٽيڪنالاجي سان، بين الاقوامي کاڌي جي حفاظت لاءِ هڪ قابل اعتماد پارٽنر طور اڀري رهيو آهي. ان جو بنيادي پراڊڪٽ پورٽ فوليو عالمي گراهڪن لاءِ موثر ۽ صحيح حفاظت جي ضمانت فراهم ڪري ٿو:
- تيز ٽيسٽ پٽيون/ڪارڊ:کاڌي جي حفاظت لاءِ "ابتدائي وارننگ ريڊار" وانگر ڪم ڪندي. گوشت، کير، ميون ۽ ڀاڄين ۾ عام مائڪروبيل آلودگي لاءِ ٺهيل، انهي سان گڏ اناج ۽ ميون ۾ مائيڪوٽوڪسين، انهن کي صرف سادي نموني تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. نتيجا (معياري يا نيم مقداري) منٽن اندر سائيٽ تي حاصل ڪيا ويندا آهن. پيچيده تربيت کان سواءِ هلائڻ ۾ آسان ۽ قيمت-مؤثر، اهي خام مال جي قبوليت، عمل جي نگراني، ۽ مارڪيٽ جي نگراني لاءِ چست پسند آهن.
- پورٽيبل ڳولڻ جا اوزار:هڪ ننڍڙي پيشيور ليبارٽري سڌو سنئون توهان ڏانهن آڻيندي. وقف ٿيل ري ايجنٽ ڪِٽس سان استعمال ٿيل، اهي اوزار فعال ڪن ٿاصحيح مقداري تجزيوڪيڙي مار دوائن/جانورن جي دوائن جي باقيات، غير قانوني اضافي شيون، الرجن، ۽ مخصوص زهر جو ذريعو تي ئي - ڇا اهو فارم فيلڊ هجي، پيداوار جون لائينون هجن، ٽرانسپورٽ هب هجن، يا پرچون پوائنٽ به هجن. ڊيٽا ٽريڪ ڪري سگهجي ٿو ۽ انتظامي پليٽ فارمن تي اپلوڊ ڪري سگهجي ٿو، سخت تعميل ۽ معيار جي ڪنٽرول جي گهرجن کي پورو ڪندي.
ڪوئنبون جا حل سڌو سنئون بين الاقوامي مارڪيٽ لاءِ نازڪ ڏکيائين کي حل ڪن ٿا:
- ڪارڪردگي جي رڪاوٽن کي ٽوڙڻ:ڊگهي ليبارٽري ٽرن ارائونڊ وقت کي ختم ڪريو. خام مال جي تيز اسڪريننگ ۽ بروقت پراڊڪٽ رليز حاصل ڪريو، خراب ٿيندڙ شين جي موثر وهڪري کي يقيني بڻايو ۽ فضول گھٽايو.
- خرچن کي بهتر بڻائڻ:بار بار ليبارٽري جمع ڪرائڻ سان لاڳاپيل اعليٰ خرچن ۽ وقت کي گهٽايو. خاص طور تي ايس ايم ايز ۽ فارمن لاءِ فائديمند آهي جن ۾ منتشر سپلائي چين آهن جيڪي خود معائنو صلاحيتن کي وڌائڻ چاهين ٿا.
- خطري کي مٿانهين طرف منتقل ڪرڻ:نازڪ ڪنٽرول پوائنٽس تي فوري ٽيسٽنگ مقرر ڪريو -پيداوار جا ذريعا، ٿڌيون زنجيرون، اسٽوريج، ۽ ٽرانزٽ مرڪز- وڏي پيماني تي آلوده شين جي ڪري پيدا ٿيندڙ برانڊ نقصان ۽ شهرت جي بحرانن کي روڪڻ لاءِ، ممڪن خطرن کي شروعات ۾ ئي ختم ڪرڻ لاءِ.
- تعميل کي يقيني بڻائڻ:پراڊڪٽس اهم بين الاقوامي طريقن جي معيارن (مثال طور، AOAC، ISO) سان مطابقت رکن ٿيون، قابل اعتماد ڊيٽا فراهم ڪن ٿيون جيڪو ڪاروبار کي وڌندڙ سخت عالمي خوراڪ جي حفاظت جي ضابطن کي پورو ڪرڻ ۾ مضبوطي سان مدد ڪري ٿو.
ايشيا ۾ آبي زراعت جي بنيادن کان وٺي يورپ ۾ ڊيري پلانٽس تائين، اتر آمريڪا ۾ سپر مارڪيٽ سپلائي چينن کان وٺي آفريڪا ۾ اناج برآمد ڪندڙ بندرگاهن تائين، ڪوئنبون جا تيز ٽيسٽنگ حل 50 کان وڌيڪ ملڪن ۾ جڙي چڪا آهن، جيڪي مقامي ڪاروبار لاءِ گرمين جي خوراڪ جي حفاظت جي چئلينجن کي منهن ڏيڻ لاءِ هڪ "معياري ترتيب" بڻجي چڪا آهن.
کاڌي جي حفاظت جون ڪي به سرحدون نه آهن، ۽ خطري جي روڪٿام جي ڪا به آف سيزن ناهي. بيجنگ ڪوئنبون عالمي فوڊ سپلاءِ چين کي جديد ٽيڪنالاجي سان بااختيار بڻائي ٿو، فارم کان فورڪ تائين هر ڪلوميٽر تائين موثر ۽ قابل اعتماد ڳولا جي صلاحيتن کي وڌائي ٿو. هن اونهاري ۾، ڪوئنبون چونڊڻ جو مطلب آهي چونڊڻرفتار، درستگي، ۽ قيمت جي اثرائتيتوهان جي عالمي صارفين لاءِ هڪ قابل اعتماد حفاظتي ڍال ٺاهڻ لاءِ. گڏجي، اسان گڏيل قومن جي پائيدار ترقي جي مقصدن (SDGs) کي "زيرو بک" ۽ "سٺي صحت ۽ ڀلائي" جي اڳيان وڌايون ٿا.
پوسٽ جو وقت: جون-30-2025