تازو، چونگ چنگ ڪسٽم ٽيڪنالاجي سينٽر ٽونگرين سٽي جي بيجيانگ ضلعي ۾ هڪ ناشتي جي دڪان ۾ کاڌي جي حفاظت جي نگراني ۽ نموني ڪئي، ۽ ڏٺائين ته دڪان ۾ وڪرو ٿيندڙ اڇي ٻاڦ واري بن ۾ مٺاڻ جو مواد معيار کان وڌيڪ هو. معائني کان پوءِ، دڪان سيڪرين سوڊيم ۾ اڇي ٻاڦ واري بن ٺاهيو، مٺاڻ جو منصوبو GB 2760-2014 'نيشنل اسٽينڊ فار فوڊ سيفٽي فوڊ ايڊيٽيوز يوز اسٽينڊ' جي گهرجن کي پورو نٿو ڪري، ٽيسٽ جو نتيجو نااهل آهي. ٽونگرين سٽي مارڪيٽ سپروائيزيشن بيورو لاڳاپيل قانونن ۽ ضابطن جي مطابق انتظامي سزا جي ڌرين تي.
مٺايون کاڌي جي پيداوار ۾ وڏي پيماني تي استعمال ڪيون وينديون آهن، ۽ انهن جي مٺاس عام طور تي سڪروز کان 30 کان 40 ڀيرا هوندي آهي، ۽ 80 ڀيرا تائين به پهچي سگهي ٿي، خالص ۽ قدرتي مٺاس سان. مٺايون مختلف کاڌي جي صنعتن ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿينديون آهن جهڙوڪ مشروبات، محفوظ ڪيل شيون، اچار ٿيل ڀاڄيون، ڪنفيڪشنري، پيسٽري، ناشتي جي اناج، مٺايون ۽ ٻيا ڪيترائي. مٺاين جو معتدل استعمال عام طور تي انسانن لاءِ نقصانڪار آهي. جڏهن ته، وڏي مقدار ۾ ڊگهي عرصي تائين استعمال صحت تي اثرانداز ٿي سگهي ٿو.
چين جي نيشنل فوڊ سيفٽي اسٽينڊرڊ فار دي يوز آف فوڊ ايڊيٽيوز ۾ مٺاڻن جي مقدار تي سخت ضابطا آهن. کاڌي جي قسم تي منحصر ڪري، مٺاڻن جي وڌ ۾ وڌ مقدار مختلف هوندي آهي. مثال طور، منجمد مشروبات، ڊبينڊ ميون، خمير ٿيل بين ڪرڊ، بسڪٽ، ڪمپائونڊ سيزننگ، مشروبات، تيار ڪيل شراب ۽ جيلي ۾، وڌ ۾ وڌ استعمال جي مقدار 0.65 گرام/ڪلوگرام آهي؛ جام، محفوظ ميون ۽ پڪل لوبيا ۾، وڌ ۾ وڌ استعمال جي مقدار 1.0 گرام/ڪلوگرام آهي؛ ۽ چنپي، آلو بخارا، خشڪ پرون ۾، وڌ ۾ وڌ مقدار 8.0 گرام/ڪلوگرام آهي. عام طور تي، جسم جي وزن جي في ڪلوگرام مٺاڻن جي روزاني مقدار 11 ملي گرام کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي.
مٺايون، هڪ قانوني کاڌي جي اضافي جي طور تي، کاڌي جي پيداوار ۾ استعمال جي وسيع رينج رکن ٿيون. تنهن هوندي به، صارفين کي کاڌي جي حفاظت ۽ صحت کي يقيني بڻائڻ لاءِ ان کي استعمال ڪندي پنهنجي استعمال کي ڪنٽرول ڪرڻ لاءِ محتاط رهڻ جي ضرورت آهي. ڪوئنبون مارڪيٽ جي طلب کي پورو ڪرڻ لاءِ سويٽنر ريپڊ فوڊ سيفٽي ٽيسٽ ڪٽ لانچ ڪيو آهي، جيڪو مشروبات، پيلي شراب، ميوي جي رس، جيلي، پيسٽري، محفوظ ڪيل، مصالحو، ساس وغيره جهڙن نمونن جي جانچ تي لاڳو ڪري سگهجي ٿو.
ڪوئنبون سويٽنر ريپڊ فوڊ سيفٽي ٽيسٽ ڪٽ
پوسٽ جو وقت: آڪٽوبر-10-2024