-
نامياتي ڀاڄين جي جاچ رپورٽ: ڇا ڪيڙي مار دوائن جي باقيات بلڪل صفر آهي؟
"نامياتي" لفظ صارفين جي خالص کاڌي لاءِ گهري اميدن کي کڻي ٿو. پر جڏهن ليبارٽري ٽيسٽنگ جا اوزار چالو ٿين ٿا، ڇا اهي ڀاڄيون جن ۾ سائي ليبل آهن، ڇا واقعي تصور جيتري بي عيب آهن؟ نامياتي زراعت تي تازي ملڪ گير معيار جي نگراني رپورٽ...وڌيڪ پڙهو -
جراثيم کان پاڪ انڊن جي غلط فهمي کي رد ڪيو ويو: سالمونلا ٽيسٽ انٽرنيٽ جي مشهور پراڊڪٽ جي حفاظتي بحران کي ظاهر ڪن ٿا
اڄ جي ڪچي کاڌي جي استعمال جي ڪلچر ۾، هڪ انٽرنيٽ تي مشهور پراڊڪٽ "جراثيم کان پاڪ انڊا" خاموشي سان مارڪيٽ تي قبضو ڪري ورتو آهي. واپارين جو دعويٰ آهي ته اهي خاص طور تي علاج ٿيل انڊا جيڪي خام کائي سگهجن ٿا، سوڪياڪي ۽ نرم اُبليل انڊا جي نئين پسنديده بڻجي رهيا آهن ...وڌيڪ پڙهو -
ٿڌو گوشت بمقابله منجمد گوشت: ڪهڙو وڌيڪ محفوظ آهي؟ ڪُل بيڪٽيريا ڳڻپ جي جاچ ۽ سائنسي تجزيي جو مقابلو
زندگي جي معيار ۾ بهتري سان، صارف گوشت جي معيار ۽ حفاظت تي وڌيڪ ڌيان ڏئي رهيا آهن. ٻن مکيه وهڪرو گوشت جي شين جي طور تي، ٿڌو گوشت ۽ منجمد گوشت اڪثر ڪري انهن جي "ذائقو" ۽ "حفاظت" جي حوالي سان بحث جو موضوع هوندا آهن. ڇا ٿڌو گوشت حقيقي آهي...وڌيڪ پڙهو -
هڪ صحتمند ۽ غذائيت وارو کير ڪيئن چونڊيو وڃي
I. اهم سرٽيفڪيشن ليبلن جي سڃاڻپ ڪريو 1) نامياتي سرٽيفڪيشن مغربي علائقا: آمريڪا: USDA نامياتي ليبل سان کير چونڊيو، جيڪو اينٽي بايوٽڪ ۽ مصنوعي هارمونز جي استعمال کي منع ڪري ٿو. يورپي يونين: EU نامياتي ليبل ڳوليو، جيڪو سختي سان محدود ڪري ٿو ...وڌيڪ پڙهو -
اينٽي بايوٽڪ جي باقيات کان پاڪ ماکي ڪيئن چونڊيو وڃي
اينٽي بايوٽڪ جي باقيات کان پاڪ ماکي ڪيئن چونڊيو 1. ٽيسٽ رپورٽ جي جانچ ٽئين پارٽي جي جاچ ۽ سرٽيفڪيشن: مشهور برانڊ يا ٺاهيندڙ پنهنجي ماکي لاءِ ٽئين پارٽي جي ٽيسٽ رپورٽون (جهڙوڪ SGS، Intertek، وغيره مان) فراهم ڪندا. ٽي...وڌيڪ پڙهو -
اي آءِ امپاورمينٽ + ريپڊ ڊيٽيڪشن ٽيڪنالاجي اپ گريڊ: چين جو فوڊ سيفٽي ريگيوليشن انٽيليجنس جي هڪ نئين دور ۾ داخل ٿئي ٿو
حال ۾، مارڪيٽ ريگيوليشن لاءِ رياستي انتظاميه، ڪيترن ئي ٽيڪنالاجي ادارن جي تعاون سان، "اسمارٽ فوڊ سيفٽي ڊيٽيڪشن ٽيڪنالاجيز جي ايپليڪيشن لاءِ هدايت نامو" جاري ڪيو، جنهن ۾ مصنوعي ذهانت، نانو سينسر، ۽ بل... شامل آهن.وڌيڪ پڙهو -
ببل چانهه جي ٽاپنگز کي اضافي شين تي سخت ترين ضابطن جو سامنا آهي
جيئن ته ببل چانهه ۾ ماهر ڪيتريون ئي برانڊون ملڪي ۽ بين الاقوامي سطح تي وڌنديون رهيون آهن، ببل چانهه آهستي آهستي مقبوليت حاصل ڪئي آهي، ڪجهه برانڊن "ببل چانهه اسپيشلٽي اسٽور" به کوليا آهن. ٽيپيوڪا موتي هميشه عام ٽاپنگز مان هڪ رهيا آهن ...وڌيڪ پڙهو -
چيري تي "بِنگ" ڪرڻ کان پوءِ زهر ڏنو ويو؟ سچ اهو آهي...
جيئن جيئن بهار جو ميلو ويجهو اچي رهيو آهي، مارڪيٽ ۾ چيري جي گهڻي مقدار موجود آهي. ڪجهه نيٽيزن چيو آهي ته انهن کي وڏي مقدار ۾ چيري کائڻ کان پوءِ متلي، پيٽ ۾ سور ۽ دستن جو تجربو ٿيو آهي. ٻين دعويٰ ڪئي آهي ته گهڻيون چيري کائڻ سان آئرن جي زهر جو سبب بڻجي سگهي ٿو...وڌيڪ پڙهو -
جيتوڻيڪ اهو مزيدار آهي، گهڻو ڪري ٽنگولو کائڻ سان گيسٽرڪ بيزوار ٿي سگهي ٿو.
سياري ۾ گهٽين تي، ڪهڙي لذيذ شيءِ سڀ کان وڌيڪ پرڪشش آهي؟ صحيح آهي، اهو ڳاڙهو ۽ چمڪندڙ ٽانگولو آهي! هر چڪ سان، مٺو ۽ کٽو ذائقو ننڍپڻ جي بهترين يادن مان هڪ کي واپس آڻيندو آهي. ڪيئن...وڌيڪ پڙهو -
ڪوئنبون: نئون سال 2025 مبارڪ هجي
جيئن ئي نئين سال جا سُريلي آواز گونجڻ لڳا، اسان پنهنجي دلين ۾ شڪرگذاري ۽ اميد سان هڪ نئين سال جي شروعات ڪئي. اميد سان ڀريل هن لمحي تي، اسان خلوص دل سان هر گراهڪ جو شڪرگذار آهيون جنهن مدد ڪئي آهي...وڌيڪ پڙهو -
سڄي ڪڻڪ جي ماني لاءِ استعمال جا طريقا
ماني جي استعمال جي هڪ ڊگهي تاريخ آهي ۽ اها مختلف قسمن ۾ موجود آهي. 19 صدي کان اڳ، ملنگ ٽيڪنالاجي ۾ حدن جي ڪري، عام ماڻهو صرف ڪڻڪ جي اٽي مان ٺهيل سڄي ڪڻڪ جي ماني کائي سگهندا هئا. ٻئي صنعتي انقلاب کان پوءِ، ترقي...وڌيڪ پڙهو -
"زهريلي گوجي ٻير" جي سڃاڻپ ڪيئن ڪجي؟
گوجي ٻير، "دوا ۽ کاڌي جي هومولوجي" جي نمائندگي ڪندڙ نسل جي طور تي، کاڌي، مشروبات، صحت جي شين ۽ ٻين شعبن ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندا آهن. جيتوڻيڪ، انهن جي ٿلهي ۽ چمڪندڙ ڳاڙهي رنگ جي ظاهر ٿيڻ جي باوجود، ڪجهه واپاري، خرچ بچائڻ لاءِ، صنعت کي استعمال ڪرڻ جو انتخاب ڪندا آهن...وڌيڪ پڙهو
