"ආහාර යනු ජනතාවගේ දෙවියන් වහන්සේය." මෑත වසරවලදී, ආහාර සුරක්ෂිතතාව ප්‍රධාන ගැටලුවක් වී තිබේ. මෙම වසරේ ජාතික මහජන සම්මේලනයේ සහ චීන මහජන දේශපාලන උපදේශන සමුළුවේදී (CPPCC), CPPCC ජාතික කමිටුවේ සාමාජිකයෙකු සහ සිචුවාන් විශ්ව විද්‍යාලයේ බටහිර චීන රෝහලේ මහාචාර්යවරයෙකු වන මහාචාර්ය ගන් හුවාටියන්, ආහාර සුරක්ෂිතතාව පිළිබඳ ගැටලුව කෙරෙහි අවධානය යොමු කර අදාළ යෝජනා ඉදිරිපත් කළේය.
වර්තමානයේ චීනය ආහාර සුරක්ෂිතතාව සඳහා ප්‍රධාන මුලපිරීම් මාලාවක් ගෙන ඇති බවත්, ආහාර සුරක්ෂිතතා තත්ත්වය වැඩිදියුණු වෙමින් පවතින බවත්, මහජනතාවගේ පාරිභෝගික විශ්වාසය අඛණ්ඩව ඉහළ යන බවත් මහාචාර්ය ගන් හුවාටියන් පැවසීය.
කෙසේ වෙතත්, චීනයේ ආහාර සුරක්ෂිතතා කටයුතු තවමත් බොහෝ දුෂ්කරතා සහ අභියෝගවලට මුහුණ දී සිටී, නීතිය උල්ලංඝනය කිරීමේ අඩු පිරිවැය, අයිතිවාසිකම්වල ඉහළ පිරිවැය, ප්‍රධාන වගකීම පිළිබඳ දැඩි දැනුවත්භාවයක් වෙළඳුන්ට නොමැති වීම; ඊ-වාණිජ්‍යය සහ විවිධ ගුණාත්මක ආහාර මාර්ගගතව මිලදී ගැනීම් මගින් ගෙන එන ලද වෙනත් නව ව්‍යාපාර ආකාර.
මේ සඳහා ඔහු පහත සඳහන් නිර්දේශ ඉදිරිපත් කරයි:
පළමුව, දැඩි දඬුවම් යාන්ත්‍රණයක් ක්‍රියාත්මක කිරීම. ආහාර සුරක්ෂිතතා නීතියේ අදාළ විධිවිධාන උල්ලංඝනය කර ඇති සහ බරපතල තත්වයන් යටතේ ව්‍යාපාර බලපත්‍ර අවලංගු කිරීමට සහ පරිපාලනමය වශයෙන් රඳවා තබා ගැනීමට දඬුවම් ලබා ඇති ව්‍යවසායන් සහ පුද්ගලයින්ට ජීවිත කාලය පුරාම තහනම් කිරීම වැනි දැඩි දඬුවම් පැනවීම සඳහා ආහාර සුරක්ෂිතතා නීතිය සහ එහි සහායක රෙගුලාසි සංශෝධනය කිරීමට මහාචාර්ය ගන් හුවාටියන් යෝජනා කළේය; ආහාර කර්මාන්තයේ අඛණ්ඩතා පද්ධතියක් ගොඩනැගීම ප්‍රවර්ධනය කිරීම, ආහාර නිෂ්පාදන සහ මෙහෙයුම් ව්‍යවසායන් පිළිබඳ ඒකාබද්ධ අඛණ්ඩතා ගොනුවක් ස්ථාපිත කිරීම සහ නරක විශ්වාසයේ හොඳ ආහාර සුරක්ෂිතතා ලැයිස්තුවක් ස්ථාපිත කිරීම. ආහාර සුරක්ෂිතතාවයේ බරපතල උල්ලංඝනයන් සඳහා "ශුන්‍ය ඉවසීම" ක්‍රියාත්මක කිරීම සඳහා නියාමන යාන්ත්‍රණ ක්‍රියාත්මක වේ.
දෙවැන්න අධීක්ෂණය සහ නියැදීම වැඩි කිරීමයි. උදාහරණයක් ලෙස, එය ආහාර නිෂ්පාදන ක්ෂේත්‍රවල පාරිසරික ආරක්ෂාව සහ කළමනාකරණය ශක්තිමත් කර ඇත, විවිධ වර්ගයේ කෘෂිකාර්මික (පශු වෛද්‍ය) ඖෂධ සහ ආහාර ආකලන භාවිතය සඳහා ප්‍රමිතීන් අඛණ්ඩව වැඩිදියුණු කර වැඩි දියුණු කර ඇත, දුර්වල සහ තහනම් ඖෂධ වෙළඳපොළට සංසරණය වීම දැඩි ලෙස තහනම් කර ඇත, සහ කෘෂිකාර්මික (පශු වෛද්‍ය) ඖෂධවල අධික අපද්‍රව්‍ය වැළැක්වීම සහ ඉවත් කිරීම සඳහා විවිධ වර්ගයේ කෘෂිකාර්මික (පශු වෛද්‍ය) ඖෂධ භාවිතය ප්‍රමිතිගත කිරීමට ගොවීන්ට සහ ගොවිපලවලට මඟ පෙන්වීය.
තෙවනුව, මාර්ගගත ආහාරවල ආරක්ෂිත අධීක්ෂණයට විශාල වැදගත්කමක් ලබා දිය යුතුය. තෙවන පාර්ශවීය වේදිකාවේ අධීක්ෂණය, වේදිකාව ස්ථාපිත කිරීම සහ ණය ශ්‍රේණිගත කිරීමේ පද්ධතියේ සත්කාරකයා ශක්තිමත් කිරීම, සජීවී වේදිකා, ඊ-වාණිජ්‍ය වේදිකා සහ වේදිකාව නිසා ඇතිවන ආහාර සුරක්ෂිතතා අනතුරු අධීක්ෂණය කිරීමේදී අනෙකුත් නොසැලකිලිමත්කම ඒකාබද්ධ සහ බහු වගකීම් දැරිය යුතුය, කථා නිර්මාණය කිරීම, මවාපෑම සහ වෙනත් ව්‍යාජ ප්‍රචාරක හැසිරීම් දැඩි ලෙස තහනම් කළ යුතුය, වේදිකාව නේවාසික වෙළෙන්දාගේ ලේඛනාගාරයේ, ගනුදෙනු දත්තවල, විකුණන ලද ආහාරවල සම්පූර්ණ සැපයුම් දාම තොරතුරු ගබඩා කළ යුතුය, එවිට ආහාර නිෂ්පාදනවල මූලාශ්‍රය සොයා ගත හැකිය, ආහාර නිෂ්පාදනවල දිශාව සොයා ගත හැකිය. පාරිභෝගික අයිතිවාසිකම් ආරක්ෂණ ජාලය වැඩිදියුණු කිරීම මෙන්ම, වාර්තා කිරීමේ නාලිකා පුළුල් කිරීම, APP මුල් පිටුවේ හෝ සජීවී පිටුවේ පාරිභෝගික පැමිණිලි සහ වාර්තා කිරීමේ සබැඳි ප්‍රමුඛ ස්ථානයක පිහිටුවීම, පාරිභෝගික අයිතිවාසිකම් ආරක්ෂණ පද්ධතියක් සහ වේගවත් ප්‍රතිපෝෂණ ලබා දිය හැකි පියවරයන් ස්ථාපිත කිරීමට තෙවන පාර්ශවීය ජාල වේදිකාවට මඟ පෙන්වීම සහ නොබැඳි ආයතන පැමිණිලි සේවා අඩවියක් පිහිටුවීම. ඒ සමඟම අන්තර්ජාල ආහාර විශ්වීය අධීක්ෂණය වෙනුවෙන් පෙනී සිටීම, මාධ්‍ය අධීක්ෂණයේ කාර්යභාරය ඉටු කිරීම, සමාජ බලවේග සමඟ පාරිභෝගිකයින්ට ඔවුන්ගේ නීත්‍යානුකූල අයිතිවාසිකම් සහ අවශ්‍යතා ආරක්ෂා කිරීමට උපකාර කිරීම.
පළ කිරීමේ කාලය: මාර්තු-12-2024