"ඖෂධ සහ ආහාර සමජාතීයතාවයේ" නියෝජිත විශේෂයක් ලෙස ගෝජි බෙරි ආහාර, පාන වර්ග, සෞඛ්‍ය නිෂ්පාදන සහ අනෙකුත් ක්ෂේත්‍රවල බහුලව භාවිතා වේ. කෙසේ වෙතත්, ඒවා තරබාරු සහ දීප්තිමත් රතු පැහැයෙන් දිස් වුවද,
සමහර වෙළෙන්දෝ, පිරිවැය ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා, කාර්මික සල්ෆර් භාවිතා කිරීමට තෝරා ගනී.කාර්මික සල්ෆර්එය විෂ සහිත වන අතර ඉහළ මට්ටමේ ආසනික් අඩංගු වන බැවින් ආහාර සැකසීමේදී භාවිතා කළ නොහැක. එමඟින් වකුගඩු අකර්මණ්‍ය වීම සහ අකර්මණ්‍ය වීම, පොලිනියුරිටිස් සහ අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වයට හානි සිදුවිය හැකිය.
උසස් තත්ත්වයේ ගොජි බෙරි තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
පළමු පියවර: නිරීක්ෂණය කරන්න
වර්ණය: සාමාන්‍ය ගොජි බෙරි බොහොමයක් තද රතු පාට වන අතර ඒවායේ වර්ණය එතරම් ඒකාකාරී නොවේ. කෙසේ වෙතත්, සායම් කරන ලද ගොජි බෙරි දීප්තිමත් හා ආකර්ශනීය රතු පැහැයෙන් යුක්ත වේ. ගොජි බෙරියක් ගෙන එහි පලතුරු පාදය නිරීක්ෂණය කරන්න. සාමාන්‍ය ගොජි බෙරි වල පලතුරු පාදය සුදු වන අතර සල්ෆර් සමඟ ධූමකරණය කරන ලද ඒවා කහ පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර සායම් කරන ලද ඒවා රතු පැහැයෙන් යුක්ත වේ.
හැඩය: "Pharmacopoeia" හි ලැයිස්තුගත කර ඇති Ningxia goji බෙරි, ඕලේට් වන අතර ප්‍රමාණයෙන් ඉතා විශාල නොවේ.
දෙවන පියවර: මිරිකීම
ඔබේ අතේ ගොජි බෙරි අතලොස්සක් ගන්න. සාමාන්‍ය සහ උසස් තත්ත්වයේ ගොජි බෙරි හොඳින් වියළන ලද අතර, එක් එක් බෙරි ස්වාධීන වන අතර එකට ඇලී නොසිටිනු ඇත. තෙතමනය සහිත පරිසරයක් ගොජි බෙරි මෘදු කළ හැකි වුවද, ඒවා අධික ලෙස මෘදු නොවනු ඇත. සැකසූ ගොජි බෙරි ස්පර්ශයට ඇලෙන සුළු බවක් දැනෙන අතර සැලකිය යුතු වර්ණ මැකී යාමක් අත්විඳිය හැකිය.
තෙවන පියවර: සුවඳ දැනීම
ගෝජි බෙරි අතලොස්සක් ගෙන ඒවා ඔබේ අතේ ටික වේලාවක් තබා ගන්න, නැතහොත් ප්ලාස්ටික් බෑගයක කෙටි කාලයක් මුද්‍රා තබන්න. ඉන්පසු ඒවා ඔබේ නාසයෙන් ආඝ්‍රාණය කරන්න. තියුණු ගන්ධයක් ඇත්නම්, එයින් පෙන්නුම් කරන්නේ ගෝජි බෙරි සල්ෆර් සමඟ ධූමකරණය කර ඇති බවයි. ඒවා මිලදී ගැනීමේදී ප්‍රවේශම් වන්න.
හතරවන පියවර: රස බලන්න
ගොජි බෙරි කිහිපයක් කටේ හපන්න. නින්ග්සියා ගොජි බෙරි වල රසය පැණි රසයි, නමුත් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු සුළු තිත්තකමක් දැනෙනවා. කිංහායි ගොජි බෙරි නින්ග්සියා බෙරි වලට වඩා පැණි රසයි. ඇලූම් වල පොඟවා ගත් ගොජි බෙරි හපන විට තිත්ත රසයක් ඇති අතර, සල්ෆර් සමඟ දුම් දමන ලද ඒවා ඇඹුල්, කහට රස සහ තිත්ත රසයක් ලබා ගනී.
පස්වන පියවර: පොඟවා ගැනීම
උණුසුම් ජලයේ ගොජි බෙරි කිහිපයක් තබන්න. උසස් තත්ත්වයේ ගොජි බෙරි පහසුවෙන් ගිල්විය නොහැකි අතර ඉහළ පාවෙන අනුපාතයක් ඇත. ජලයේ වර්ණය සුදුමැලි කහ හෝ තැඹිලි-රතු පැහැයක් ගනී. ගොජි බෙරි සායම් කර ඇත්නම්, ජලය රතු පැහැයට හැරේ. කෙසේ වෙතත්, ගොජි බෙරි සල්ෆර් සමඟ ධූමකරණය කළහොත්, ජලය පැහැදිලි සහ විනිවිද පෙනෙන ලෙස පවතිනු ඇත.
සල්ෆර් අඩංගු සමහර ආහාර හඳුනා ගැනීම
ගම්මිරිස්
සල්ෆර් යෙදූ ගම්මිරිස්වලට සල්ෆර් සුවඳක් ඇත. පළමුව, පෙනුම නිරීක්ෂණය කරන්න: සල්ෆර් යෙදූ ගම්මිරිස්වලට සුදු බීජ සහිත ඉතා දීප්තිමත් රතු සහ සිනිඳු මතුපිටක් ඇත. සාමාන්‍ය ගම්මිරිස් ස්වභාවිකවම කහ බීජ සහිත දීප්තිමත් රතු පැහැයෙන් යුක්ත වේ. දෙවනුව, ඒවා සුවඳ බලන්න: සල්ෆර් යෙදූ ගම්මිරිස්වලට සල්ෆර් සුවඳක් ඇති අතර සාමාන්‍ය ගම්මිරිස්වලට අසාමාන්‍ය සුවඳක් නොමැත. තෙවනුව, ඒවා මිරිකා ගන්න: සල්ෆර් යෙදූ ගම්මිරිස් ඔබේ අතින් මිරිකා ගත් විට තෙතමනයක් දැනෙනු ඇත, නමුත් සාමාන්‍ය ගම්මිරිස්වලට මෙම තෙතමනය පිළිබඳ හැඟීමක් නොමැත.
සුදු දිලීර (ට්‍රෙමෙල්ලා ෆුසිෆෝමිස්)
අධික සුදු පැහැති දිලීර මිලදී ගැනීමෙන් වළකින්න. පළමුව, එහි වර්ණය හා හැඩය නිරීක්ෂණය කරන්න: සාමාන්‍ය සුදු දිලීර කිරි සුදු හෝ ක්‍රීම් පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර විශාල, වටකුරු සහ සම්පූර්ණ හැඩයක් ඇත. අධික සුදු පැහැති ඒවා මිලදී ගැනීමෙන් වළකින්න. දෙවනුව, එහි සුවඳ ආඝ්‍රාණය කරන්න: සාමාන්‍ය සුදු දිලීර දුර්වල සුවඳක් නිකුත් කරයි. තියුණු ගන්ධයක් තිබේ නම්, එය මිලදී ගැනීමේදී ප්‍රවේශම් වන්න. තෙවනුව, එය රස බලන්න: ඔබට එය රස බැලීමට ඔබේ දිවේ කෙළවර භාවිතා කළ හැකිය. කුළුබඩු රසයක් තිබේ නම්, එය මිලදී නොගන්න.
ලොන්ගන්
"රුධිර ඉරි" සහිත ලෝන්ගන් මිලදී ගැනීමෙන් වළකින්න. අධික ලෙස දීප්තිමත් පෙනුමක් ඇති සහ මතුපිට ස්වාභාවික වයනය නොමැති ලෝන්ගන් මිලදී නොගන්න, මන්ද මෙම ලක්ෂණ සල්ෆර් සමඟ ධූමකරණය කර ඇති බව පෙන්නුම් කළ හැකිය. රතු "රුධිර ඉරි" සඳහා පළතුරු ඇතුළත පරීක්ෂා කරන්න; සාමාන්‍ය ලෝන්ගන් වල අභ්‍යන්තර කවචය සුදු විය යුතුය.
ඉඟුරු
"සල්ෆර් යෙදූ ඉඟුරු" පහසුවෙන් එහි පොත්ත ගැලවී යාමට නැඹුරු වේ. පළමුව, ඉඟුරු මතුපිට අසාමාන්‍ය ගන්ධයක් හෝ සල්ෆර් සුවඳක් තිබේදැයි පරීක්ෂා කිරීමට එහි සුවඳ බලන්න. දෙවනුව, ඉඟුරු රසය ශක්තිමත් නොවේ නම් හෝ වෙනස් වී ඇත්නම් ප්‍රවේශමෙන් රස බලන්න. තෙවනුව, එහි පෙනුම නිරීක්ෂණය කරන්න: සාමාන්‍ය ඉඟුරු සාපේක්ෂව වියළි වන අතර තද පැහැයක් ඇති අතර, "සල්ෆර් යෙදූ ඉඟුරු" වඩාත් මෘදු වන අතර සුදුමැලි කහ පැහැයක් ගනී. එය ඔබේ අතින් අතුල්ලන විට එහි පොත්ත පහසුවෙන් ගැලවී යනු ඇත.
පළ කිරීමේ කාලය: දෙසැම්බර්-24-2024