තිදෙනෙකු බව සතුටින් නිවේදනය කරමුක්වින්බොන් හි විෂ ප්‍රතිදීප්ත ප්‍රමාණකරණ නිෂ්පාදනජාතික ආහාර තත්ත්ව පරීක්ෂණ සහ පරීක්ෂණ මධ්‍යස්ථානය (බීජිං) විසින් ඇගයීමට ලක් කර ඇත.
දේශීය වෙළඳපොලේ මයිකොටොක්සින් ප්‍රතිශක්තිකරණ නිෂ්පාදනවල (කට්ටල, පරීක්ෂණ කාඩ්පත්/තීරු සහ අදාළ නිෂ්පාදන) වත්මන් ගුණාත්මකභාවය සහ ක්‍රියාකාරිත්වය අඛණ්ඩව ග්‍රහණය කර ගැනීම සඳහා, ජාතික ආහාර තත්ත්ව පරීක්ෂණ සහ පරීක්ෂණ මධ්‍යස්ථානය (බීජිං) 2024 ජූලි මාසයේදී මයිකොටොක්සින් ප්‍රතිශක්තිකරණ නිෂ්පාදන ඇගයීමක් සිදු කළේය.
මයිකොටොක්සින් යනු සමහර දිලීර (උදා: ඇස්පර්ගිලස්, පෙනිසිලියම් සහ ෆියුසාරියම්) විසින් ඔවුන්ගේ වර්ධනයේ දී නිපදවන ද්විතියික පරිවෘත්තීය ද්‍රව්‍ය වන අතර ඒවා මිනිසුන් තුළ ව්‍යාධිජනක වෙනස්කම් සහ භෞතික විද්‍යාත්මක විපර්යාස ඇති කිරීමට නැඹුරු වන අතර ඉතා විෂ සහිත වේ. වර්තමානයේ, මයිකොටොක්සින් වර්ග 400 කට වඩා දන්නා අතර, බහුලව දක්නට ලැබෙන ඒවා වන්නේ ඇෆ්ලැටොක්සින්, ඔක්රාටොක්සින්, එර්ගොට් ඇල්කලෝයිඩ්, ඩිඔක්සිනිවැලෙනෝල් යනාදියයි.
මයිකොටොක්සින් මහජනතාවට හුරුපුරුදු නොවිය හැකි නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම අධික විෂ සහිත සහ පිළිකා කාරක දිලීර පරිවෘත්තීය ආහාරයට ගත හැකි සහ ආහාර සඳහා කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදන සියල්ලටම පාහේ කාන්දු වී ඇත. බඩ ඉරිඟු, තිරිඟු, බාර්ලි සහ රටකජු සිට වියළි පලතුරු, පලතුරු, කුළුබඩු, ඖෂධ පැළෑටි සහ කිරි දක්වා, මයිකොටොක්සින් සෑම තැනකම දක්නට ලැබෙන අතර මිනිස්-සත්ව කාර්මික දාමය පරිණාමය වන විට පාරිසරික ආරක්ෂාවට පවා බලපායි.
මයිකොටොක්සින් විඛාදනයට සහ අධික උෂ්ණත්වයට ප්‍රතිරෝධී වන අතර ආහාර දූෂණය කළ හැකි අතර වගා කිරීම, සිටුවීම, සැකසීම, ප්‍රවාහනය සහ ඉවුම් පිහුම් ඇතුළු ආහාර නිෂ්පාදනයේ සෑම අදියරකදීම ඉවත් කිරීමට අපහසු වේ. එබැවින්, ආහාරවල ඇති මයිකොටොක්සින් නිවැරදිව හඳුනා ගැනීම සඳහා වර්ණදේහ විද්‍යාව, ප්‍රතිශක්තිකරණ විශ්ලේෂණය සහ තත්‍ය කාලීන ප්‍රතිදීප්ත ප්‍රමාණාත්මක PCR වැනි වෘත්තීය පරීක්ෂණ ක්‍රම අවශ්‍ය වේ.
Kwinbon හි නිෂ්පාදන තුන - Aflatoxin B1 අවශේෂ ප්‍රතිදීප්තතා ප්‍රමාණාත්මක පරීක්ෂණ තීරු, Vomitoxin අවශේෂ ප්‍රතිදීප්තතා ප්‍රමාණාත්මක පරීක්ෂණ තීරු සහ Zearalenone අවශේෂ ප්‍රතිදීප්තතා ප්‍රමාණාත්මක පරීක්ෂණ තීරු ඇගයීම සමත් වී ඇති අතර, ප්‍රධාන ඇගයීම් දර්ශක අතරට ඇතුළත් වන්නේ: අදාළත්වය, නිරවද්‍යතාවය සහ සත්‍ය සාම්පල හඳුනා ගැනීමේ හැකියාව සහ අනෙකුත් අංශ තුනයි.
ක්වින්බන් මයිකොටොක්සින් ප්‍රතිදීප්ත ප්‍රමාණකරණ නිෂ්පාදන
ඇෆ්ලැටොක්සින් B1 අපද්‍රව්‍ය සඳහා ප්‍රතිදීප්ත ප්‍රමාණාත්මක පරීක්ෂණ තීරු
පළ කිරීමේ කාලය: නොවැම්බර්-15-2024