Južno-Sahalinsk, 21. april (INTERFAX)– Ruska zvezna služba za veterinarski in fitosanitarni nadzor (Rosselkhoznadzor) je danes sporočila, da so jajca, uvožena iz Krasnojarskega kraja v supermarkete v Južno-Sahalinu, vsebovala prekomerne ravni kinolonskih antibiotikov, pri čemer so ostanki ciprofloksacina dvakrat presegli mejne vrednosti, enrofloksacin pa skoraj trikrat. Ta incident v zvezi z varnostjo živil je sprožil razmislek v celotni industriji o nadgradnji tehnologij zaznavanja.Peking Kwinbon, kitajski inovator, se je s svojimi koloidnimi zlatimi hitrimi testnimi lističi, ki kažejo izjemno zmogljivost pri odkrivanju, uveljavil kot ključni akter v globalnih sistemih za varnost hrane.kinoloni.
Laboratorijski testi so pokazali, da so vzorci jajc sicer prestali 32 rutinskih varnostnih kazalnikov, vendar niso odkrili skritih tveganj za ostanke antibiotikov. Vodja tehnologije pri Kwinbonu je poudaril, da njihovi koloidni zlati hitri testni lističi za kinolone uporabljajo tehnologijo multipleksnega zaznavanja, kar omogoča hkratno presejanje osmih pogostih kinolonov, vključno zciprofloksacin in enrofloksacin– z občutljivostjo 0,5 μg/kg, kar je v celoti skladno z mejnimi vrednostmi ostankov EU in Rusije. »Naša rešitev za presejanje na kraju samem zagotavlja rezultate v samo 15 minutah, kar je skoraj 100-krat hitreje kot tradicionalne laboratorijske metode,« je poudaril uradnik.
Napaka, razkrita v tem incidentu, se natančno ujema s tehnološkimi prednostmi podjetja Kwinbon. Sistem za hitro zaznavanje varnosti živil GT-810 podjetja, skupaj s specializiranimi testnimi trakovi, omogoča vizualno interpretacijo brez profesionalne opreme. Operaterji z minimalnim usposabljanjem lahko izvajajo natančne preglede na kmetijah, logističnih središčih ali prodajalnah na drobno, kar zmanjša stroške za 85 % v primerjavi z laboratorijskimi metodami. Izdelek je v Rusiji pridobil certifikat GOST-R in se pogosto uporablja v podjetjih za predelavo hrane na Daljnem vzhodu.
Kwinbon je razvil celovit portfelj za zaznavanje kinolonov, vključno z enociljnimi testnimi karticami (meja zaznavanja: 0,5 μg/kg), trojnimi testnimi trakovi (hkrati zaznavajo ciprofloksacin, enrofloksacin in danofloksacin) in petciljnimi kompleti, ki zajemajo 23 derivatov kinolonov. Napredna tehnologija liofilizacije zagotavlja, da testni trakovi ostanejo stabilni 12 mesecev pri temperaturah od -20 °C do 40 °C, zaradi česar so idealni za ekstremno rusko podnebje.
Tehnični strokovnjak Rosselkhoznadzorja je izjavil: »Ta incident nas je spodbudil k ponovni oceni strateške vrednosti hitrega testiranja. Kwinbonovi koloidni zlati testni trakovi so med pilotnimi aplikacijami na kmetijskih trgih Sahalina uspešno prestregli tri serije perutnine, kontaminirane z antibiotiki, kar dokazuje njihovo zanesljivost.« Podatki kažejo, da izdelki podjetja zdaj delujejo na več kot 200 lokacijah za hitro testiranje po vsej Rusiji, letna zmogljivost testiranja pa presega 500.000 vzorcev.
Ker se svetovni predpisi o ostankih veterinarskih zdravil zaostrujejo, Kwinbon poglablja sodelovanje z ruskimi partnerji. Načrti vključujejo ustanovitev skupnega laboratorija za varnost hrane na Daljnem vzhodu za razvoj rešitev za hitro odkrivanje novih kinolonov. Industrijski analitiki ugotavljajo, da bo razširitev tega modela "preventivnega testiranja" odpravila izzive skladnosti s karenco in vzpostavila robustne tehnične zaščitne ukrepe za kmetijsko trgovino v okviru pobude Belt and Road.
Čas objave: 12. maj 2025