V vročem, vlažnem ali drugih okoljih je hrana nagnjena k plesni.Glavni krivec je plesen.Plesniv del, ki ga vidimo, je pravzaprav tisti del, kjer je popolnoma razvit in oblikovan micelij plesni, ki je posledica »zrelosti«.In v bližini plesnive hrane je bilo veliko nevidnih...
Preberi več