V horkém, vlhkém nebo jiném prostředí jsou potraviny náchylné k plísním.Hlavním viníkem je plíseň.Plesnivá část, kterou vidíme, je ve skutečnosti ta část, kde je mycelium plísně zcela vyvinuto a vytvořeno, což je výsledek „dospělosti“.A v blízkosti plesnivých potravin bylo mnoho neviditelných...
Přečtěte si více