Вести од индустријата
-
Кинески нов национален стандард за млеко во прав за детска формула
Во 2021 година, увозот на млеко во прав за новороденчиња во мојата земја ќе се намали за 22,1% на годишно ниво, втора последователна година на пад.Препознавањето на потрошувачите за квалитетот и безбедноста на домашната формула за новороденчиња во прав продолжува да се зголемува.Од март 2021 година, Националната здравствена и медицинска комисија...Прочитај повеќе -
Дали знаете за охратоксин А?
Во топла, влажна или друга средина, храната е подложна на мувла.Главниот виновник е мувлата.Мувлосаниот дел што го гледаме е всушност делот каде што целосно се развива и формира мицелиумот на мувлата, што е резултат на „зрелоста“.А во близина на мувлосана храна имало многу невидливи...Прочитај повеќе -
Зошто треба да тестираме антибиотици во млекото?
Зошто треба да тестираме антибиотици во млекото?Многу луѓе денес се загрижени за употребата на антибиотици во добитокот и снабдувањето со храна.Важно е да знаете дека млекарите многу се грижат да се осигураат дека вашето млеко е безбедно и без антибиотици.Но, исто како и луѓето, кравите понекогаш се разболуваат и имаат потреба од ...Прочитај повеќе -
Скрининг методи за тестирање на антибиотици во млечната индустрија
Скрининг методи за тестови со антибиотици во млечната индустрија Постојат два главни здравствени и безбедносни проблеми кои го опкружуваат загадувањето на млекото со антибиотици.Производите кои содржат антибиотици може да предизвикаат чувствителност и алергиски реакции кај луѓето. Редовното консумирање млеко и млечни производи кои содржат...Прочитај повеќе
