вести

I. Листа на ризици: Зошто овие 8 водни производи се високоризични?

Врз основа на националните податоци од тестирање од 3.000 серии водни производи, следните категории се идентификувани како високоризични поради земјоделските практики, потребите за отпорност на болести и други фактори:

1. Одгледуван костреш/пастрмка од фарми:Детектираномалахитно зеленои нитрофурански метаболити
2. Ракчиња (рачки, ракчиња Курума):Стапка на надминување од 15%енрофлоксацин
3. Школки (остриги, капини):Двојни ризици од тешки метали ихлорамфеникол
4. Желки со мек оклоп:Откриени забранети хормони за раст
5. Жаби со бикови:Истакнати остатоци од метаболити на фуразолидон
6. Јагули:Честа тајна употреба на малахитно зелена боја
7. Јагули (поврзани со извоз):Повеќекратни извештаи во странство за пречекорување на границите на сулфонамиди
8. Тилапија:Откриен е новиот антибиотик флорфеникол

Извештајот посочува дека практиките на земјоделство со висока густина ги прават овие видови склони кон болести, што ги поттикнува некои земјоделци нелегално да користат забранети лекови за превенција на болести или поттикнување на растот. Ваквите лекови често покажуваат висока токсичност и слаба разградливост.

II. Опасности по здравјето: Како забранетите ветеринарни лекови го загрозуваат здравјето?

Канцерогени и тератогени ризици

IARC ја класифицира зелената боја како канцерогена од група 2Б; метаболитите на нитрофуран можат да ја оштетат ДНК-та.

1. Криза на отпорност на антибиотици

Долготрајното земање антибиотици во мали дози може да предизвика развој на бактерии отпорни на лекови, со што се намалува ефикасноста на третманот во иднина.

1. Токсичност на црниот дроб и бубрезите

Вишокот хлорамфеникол или сулфонамиди ги нарушуваат метаболичките функции.

1. Развојни ризици кај децата

Хормоналните ветеринарни лекови може да го нарушат ендокриниот систем, влијаејќи на развојот на младите.

III. Индустриски сознанија од авторитативно тестирање

Најважни податоци од тестирањето во 2024 година:

Производи на големо на земјоделскиот пазаримаше 4 пати поголема стапка на откривање на забранети дроги (8,7%) отколкупретходно спакувани производи од супермаркет(2,1%).

Стапките на откривање се зголемија за 40% за време налетопоради зголемена употреба на лекови во сезони склони кон болести. 

Откритија во брзите тестовиИмунохроматографијата со колоидно злато сега ги скенира 6 вообичаени забранети лекови во рок од 30 минути, помагајќи во регулирањето на локално ниво.

IV. Водич за самозаштита на потрошувачите: Стратегија за избор во 4 чекори

Потврди „Двојни сертификати“

Проверете за„Сертификат за карантин на животни“и„Извештај од тестот за квалитет на водата“на пакувањето.

Дајте приоритет на производи со QR кодови што можат да се следат до земјоделски локации и евиденција за лекови.

Пронајдете сомнителни особини

Црните дамки на ракчињата или темноцрвените жабри кај рибите може да укажуваат на злоупотреба на дрога.

Премногу цврстото или неварено месо може да сигнализира третман со формалдехид.

Совети за подготовка пред готвење

Потопете ги школките во солена вода 2 часа за да ги исфрлите токсините.

Отстранете ги органите/жабрите од рибата за да се елиминираат повеќе од 70% остатоци од лекови растворливи во масти.

Документ за жалби

Чувајте ги фактурите и примероците од производите.

Сомнителните проблеми може да се пријават во лаборатории сертифицирани од CMA (на пр., локални институти за инспекција на квалитет).

V. Експертите бараат: Изградба на целосен синџир на регулаторни системи

Истражувачите од Кинеската академија за рибарски науки нагласуваат дека решавањето на проблемот со остатоците од лекови бара соработка од повеќе засегнати страни:

Контрола од преден дел:Воспоставете „бела листа“ за лекови за аквакултура; промовирајте билни алтернативи.

Следење на процесот:Задолжително водење дигитални евиденции за употреба на лекови (време/доза) за фармите.

Строги казни:Спроведување на доживотните индустриски забрани за прекршителите.