Haberler

Endüstri Haberleri

  • Bebek maması milke tozu için Çin yeni ulusal standart

    2021'de ülkemin bebek maması süt tozu ithalatı, art arda ikinci düşüş yılı olan yıllık bazda %22,1 düşecek.Tüketicilerin yerli bebek maması tozunun kalitesi ve güvenliği konusundaki farkındalığı artmaya devam ediyor.Mart 2021'den bu yana Ulusal Sağlık ve Tıp Komisyonu...
    Devamını oku
  • Okratoksin A hakkında bilginiz var mı?

    Sıcak, nemli veya diğer ortamlarda yiyecekler küflenmeye eğilimlidir.Ana suçlu kalıptır.Gördüğümüz küflü kısım aslında kalıbın miselyumunun tamamen gelişip "olgunluk" sonucu oluştuğu kısımdır.Ve küflü yiyeceklerin çevresinde pek çok görünmez varlık var...
    Devamını oku
  • Neden Antibiyotikleri Sütte Test Etmeliyiz?

    Neden Antibiyotikleri Sütte Test Etmeliyiz?

    Neden Antibiyotikleri Sütte Test Etmeliyiz?Bugün birçok insan, çiftlik hayvanlarında ve gıda tedarikinde antibiyotik kullanımı konusunda endişeli.Süt çiftçilerinin sütünüzün güvenli ve antibiyotik içermediğinden emin olmaya çok önem verdiğini bilmek önemlidir.Ancak tıpkı insanlar gibi inekler de bazen hastalanır ve...
    Devamını oku
  • Süt Endüstrisinde Antibiyotik Testi için Tarama Yöntemleri

    Süt Endüstrisinde Antibiyotik Testi için Tarama Yöntemleri

    Süt Endüstrisinde Antibiyotik Testi için Tarama Yöntemleri Sütün antibiyotik kontaminasyonunu çevreleyen iki ana sağlık ve güvenlik sorunu vardır.Antibiyotik içeren ürünler insanlarda hassasiyete ve alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Antibiyotik içeren süt ve süt ürünlerinin düzenli tüketimi...
    Devamını oku