litaba

Ha lehlabula le chesang le fihla, mocheso o phahameng le mongobo li theha libaka tse ntle tsa ho ikatisa bakeng sa likokoana-hloko tse jang lijong (joalo ka Salmonella, E. coli) le li-mycotoxin (tse kangChefo ea Aflatoxin). Ho ya ka data ya WHO, batho ba ka bang dimilione tse 600 ba kula lefatsheng ka bophara selemo se seng le se seng ka lebaka la dijo tse sa sireletsehang, e leng se lebisang tahlehelong e kgolo ya bophelo bo botle le moruo. Ho netefatsa "polokeho ntlheng ya leleme," haholoholo nakong ena e kotsi haholo, e se e le phephetso e arolelanwang bakeng sa indasteri ya dijo ya lefatshe.

夏季食品

Beijing Kwinbon, ka theknoloji ea eona e ncha ea ho lemoha ka potlako, e hlahella e le molekane ea tšepahalang bakeng sa polokeho ea lijo machabeng. Lebenkele la eona la mantlha la lihlahisoa le fana ka tiisetso e sebetsang hantle le e nepahetseng ea polokeho bakeng sa bareki ba lefats'e ka bophara:

  • Likarete tsa Teko e Potlakileng/Likarete:Li sebetsa joalo ka "radar ea temoso ea pele" bakeng sa polokeho ea lijo. Li etselitsoe tšilafalo e tloaelehileng ea likokoana-hloko nameng, lebeseng, litholoana le merohong, hammoho le li-mycotoxin lijong-thollo le linate, tsena li hloka feela ho lokisoa ha sampole e bonolo. Liphetho (tsa boleng kapa tsa palo e tlase) li fumanoa sebakeng seo ka metsotso e seng mekae. Ho bonolo ho li sebelisa ntle le koetliso e rarahaneng le litšenyehelo tse tlase, ke khetho e potlakileng bakeng sa kamohelo ea thepa e tala, tlhokomelo ea ts'ebetso le tlhokomelo ea 'maraka.
  • Lisebelisoa tsa ho lemoha tse nkehang habobebe:Ho tlisa laboratori e nyane ea litsebi ka kotloloho ho uena. Ha li sebelisoa le lisebelisoa tse inehetseng tsa reagent, lisebelisoa tsena lia u thusatlhahlobo e nepahetseng ea lipaloea masala a chefo e bolaeang likokoanyana/lithethefatsi tsa liphoofolo, lintho tse ling tse seng molaong, lintho tse bakang allergy, le chefo e itseng mohloling - ebang ke masimo a mapolasi, mela ea tlhahiso, libaka tsa lipalangoang, kapa esita le libaka tsa mabenkele. Lintlha lia latelwa 'me li ka kenngoa lipolatefomong tsa tsamaiso, li fihlela litlhoko tse thata tsa ho latela melao le taolo ea boleng.

Litharollo tsa Kwinbon li sebetsana ka kotloloho le lintlha tse bohloko tsa 'maraka oa machaba:

  • Ho Roba Litšitiso tsa Bokgoni:Tlosa linako tse telele tsa ho sebetsa laboratoring. Finyella tlhahlobo e potlakileng ea thepa e tala le ho lokolloa ha sehlahisoa ka nako, ho netefatsa phallo e sebetsang ea thepa e senyehang le ho fokotsa litšila.
  • Ho Ntlafatsa Litšenyehelo:Fokotsa haholo litšenyehelo tse phahameng le nako tse amanang le ho romelloa ha laboratori khafetsa. E molemo haholo bakeng sa likhoebo tse nyane le tse mahareng le mapolasi a nang le liketane tsa phepelo tse hasaneng tse batlang ho ntlafatsa bokhoni ba ho itlhahloba.
  • Kotsi ea ho Fetola Molapo:Kenya liteko tsa hang-hang libakeng tsa bohlokoa tsa taolo -mehlodi ea tlhahiso, liketane tse batang, polokelo le libaka tsa lipalangoang– ho thibela likotsi tse ka bang teng qalong, ho thibela tšenyo ea lebitso le mathata a botumo a bakoang ke lihlahisoa tse silafetseng tse atileng.
  • Ho netefatsa ho latela melao:Lihlahisoa li lumellana le maemo a maholo a mekhoa ea machaba (mohlala, AOAC, ISO), li fana ka lintlha tse tšepahalang tse tšehetsang likhoebo ka matla ho fihlela melaoana e thata ea lefats'e ea polokeho ea lijo.

Ho tloha litsing tsa temo ea metsing Asia ho ea lifemeng tsa lebese Europe, ho tloha liketane tsa phepelo ea mabenkele a maholo Amerika Leboea ho ea likoung tsa kantle ho naha tsa lijo-thollo Afrika, litharollo tsa liteko tse potlakileng tsa Kwinbon li metse ka metso linaheng tse fetang 50, e leng "sebopeho se tloaelehileng" bakeng sa likhoebo tsa lehae tse sebetsanang le liphephetso tsa polokeho ea lijo tsa lehlabula.

Polokeho ea lijo ha e na meeli, 'me thibelo ea likotsi ha e na nako ea phomolo. Beijing Kwinbon e matlafatsa ketane ea phepelo ea lijo lefatšeng ka bophara ka theknoloji e ncha, e atolosa bokhoni ba ho lemoha bo sebetsang le bo tšepahalang ho ea k'hilomithara e 'ngoe le e 'ngoe ho tloha polasing ho ea ferekong. Lehlabuleng lena, ho khetha Kwinbon ho bolela ho khethalebelo, ho nepahala, le katleho ea litšenyeheloho haha ​​thebe e tšepahalang ea polokeho bakeng sa bareki ba hau ba lefats'e. Hammoho, re ntšetsa pele Lipakane tsa Nts'etsopele e Tšoarellang tsa Machaba a Kopaneng (SDGs) tsa "Tloha Tlala" le "Bophelo bo Botle le Boiketlo."

 


Nako ea poso: Phuptjane-30-2025