Haufinyane tjena, Lekala la Tsamaiso ea 'Maraka la Profense ea Jiangsu le ntšitse tsebiso mabapi le lihlopha tse 21 tsa ho nka lisampole tsa lijo tse sa tšoaneleheng, moo, tlhahiso ea Nanjing Jinrui Food Co., Ltd. ea linaoa tse tala tse sa tloaelehang (lierekisi tse halikiloeng ka botebo) boleng ba peroxide (mabapi le mafura) ba boleng ba ho lemoha ba 1.3g/100g, tekanyetso e ke ke ea ba holimo ho 0.50g/100g, e fetang tekanyetso ka makhetlo a 2.6.
Ho utloisisoa hore boleng ba peroxide bo bonts'a haholo-holo tekanyo ea oxidation ea mafura le oli 'me ke sesupo sa pele sa ho fetoha ha mafura le oli. Ho ja lijo tse nang le peroxide e ngata haholo hangata ha ho kotsi bophelong ba motho, empa ho ja lijo tse nang le peroxide e ngata haholo ho ka lebisa ho se phutholoheng ha mala le letšollo. Lebaka la ho feta boleng ba peroxide (mabapi le mafura) e ka ba hore mafura a thepa e tala a se a oxidated, kapa a ka amana le taolo e fosahetseng ea maemo a polokelo ea sehlahisoa. Kwinbon Peroxide Value Food Safety Rapid Test Kit e ka sebelisoa bakeng sa ho lemoha boleng ba peroxide lisampoleng tse kang oli e jeoang, likuku, libiskiti, li-cracker tsa prawn, li-crisps le lihlahisoa tsa nama.
Kiti ea Teko e Potlakileng ea Polokeho ea Lijo ea Kwinbon Peroxide
Nako ea poso: Phato-20-2024
